{"id":82873,"date":"2026-08-05T14:41:35","date_gmt":"2026-08-05T13:41:35","guid":{"rendered":"https:\/\/apicstaging.wpengine.com\/supy-alternativen-wettbewerber\/"},"modified":"2026-08-05T14:41:35","modified_gmt":"2026-08-05T13:41:35","slug":"supy-alternativen-wettbewerber","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/supy-alternativen-wettbewerber\/","title":{"rendered":"Supy-Alternativen &#038; Wettbewerber"},"content":{"rendered":"\n<!-- ============================================================\n     Apicbase \u2014 Supy Alternatives & Competitors\n     Paste this ENTIRE block into one Elementor \"HTML\" widget.\n\n     Self-contained: every rule is scoped under .apc-supy, all icons are\n     inlined SVG, the FAQ uses native <details> (no JS), and there are no\n     CDN or Google Fonts requests. 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0-24-10.7-24-24l0-264c0-17.7-14.3-32-32-32l-384 0c-17.7 0-32 14.3-32 32l0 264c0 13.3-10.7 24-24 24l-48 0c-13.3 0-24-10.7-24-24zm488 24l-336 0c-13.3 0-24-10.7-24-24l0-56 384 0 0 56c0 13.3-10.7 24-24 24zM128 400l0-64 384 0 0 64-384 0zm0-96l0-80 384 0 0 80-384 0z\"><\/path><\/symbol><\/defs><\/svg>\n\n<section class=\"apc-hero\">\n<div class=\"apc-wrap\">\n<p class=\"apc-eyebrow\">Plattformvergleich<\/p>\n<h1>Supy-Alternativen &#038; Wettbewerber<\/h1>\n<p class=\"apc-lead\">Die wichtigsten Alternativen zu Supy sind Apicbase, MarketMan und Restaurant365. Supy deckt die zentralen Abl\u00e4ufe im K\u00fcchenbetrieb ab. Apicbase ist f\u00fcr Restaurant-, Hotel- und Cateringgruppen mit mehreren Standorten gebaut, die an jedem Standort tiefere Kontrolle \u00fcber den K\u00fcchenbetrieb brauchen.<\/p>\n<div class=\"apc-cta-row\">\n<a class=\"apc-btn\" href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/demo-anfragen\/\">Sprechen Sie mit unserem Team<\/a>\n<a class=\"apc-link\" href=\"#supy-comparison\">Zum vollst\u00e4ndigen Vergleich <svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-arrow-down\"><\/use><\/svg><\/a>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"apc-sec apc-sec--glance\">\n<div class=\"apc-wrap\">\n<p class=\"apc-eyebrow\">Auf einen Blick<\/p>\n<h2 class=\"apc-h2\" id=\"at-a-glance\" style=\"max-width:none\">Grundfunktionen vs. Enterprise-Tiefe<\/h2>\n<p class=\"apc-lead\">Beide decken den t\u00e4glichen Einkaufs- und Bestandszyklus ab. Supy deckt die Grundfunktionen ab. Apicbase erg\u00e4nzt die Enterprise-Ebene: Produktion, Compliance bei der Lebensmittelsicherheit und Wareneinsatzsteuerung \u00fcber mehrere Standorte.<\/p>\n<div class=\"apc-grid4\">\n<div class=\"apc-card apc-card--sand\">\n<svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-comment-dots\"><\/use><\/svg>\n<h3>Lokalisierung f\u00fcr den Nahen Osten<\/h3>\n<p>Arabischsprachige Benutzeroberfl\u00e4che und Allergendaten, die auf die regionalen SFDA-Vorgaben abgestimmt sind.<\/p>\n<span class=\"apc-tag apc-tag--alt\">Besser geeignet: Supy<\/span>\n<\/div>\n<div class=\"apc-card\">\n<svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-coins\"><\/use><\/svg>\n<h3>Personalkosten in der Rezeptur kalkuliert<\/h3>\n<p>Kalkulieren Sie Vorbereitungs-, Gar- und Planungszeit gegen einen Stundenlohn, zus\u00e4tzlich zu den Zutaten.<\/p>\n<span class=\"apc-tag\">Besser geeignet: Apicbase<\/span>\n<\/div>\n<div class=\"apc-card\">\n<svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-clipboard-check\"><\/use><\/svg>\n<h3>Auditbereite Lebensmittelsicherheit<\/h3>\n<p>Nachweise zu HACCP, Temperatur und Reinigung im selben System wie Rezepturen und Allergene.<\/p>\n<span class=\"apc-tag\">Besser geeignet: Apicbase<\/span>\n<\/div>\n<div class=\"apc-card\">\n<svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-shield-halved\"><\/use><\/svg>\n<h3>Sicherheit auf Enterprise-Niveau<\/h3>\n<p>SOC 2 Type 2, SSO und rollenbasierte Zugriffsrechte f\u00fcr die Pr\u00fcfung durch IT und Einkauf.<\/p>\n<span class=\"apc-tag\">Besser geeignet: Apicbase<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"apc-sec apc-sec--strength\">\n<div class=\"apc-wrap\">\n<h2 class=\"apc-h2\" id=\"what-supy-does-well\">Was Supy gut macht<\/h2>\n<div class=\"apc-prose\">\n<p>Supy deckt den Kern des K\u00fcchenbetriebs ab: Einkauf, Bestandsf\u00fchrung und Auswertungen. Der klarste Vorteil ist regional. Im Nahen Osten bietet Supy eine arabischsprachige Benutzeroberfl\u00e4che und Allergendaten, die auf die SFDA-Vorgaben abgestimmt sind; das leistet Apicbase nicht. Wenn Sie \u00fcberwiegend in dieser Region arbeiten oder ein System f\u00fcr Bestand und Einkauf im Kern suchen und nicht f\u00fcr tiefere Produktion, Compliance und Wareneinsatzsteuerung, ist Supy eine gute Wahl.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"apc-sec apc-sec--gaps\">\n<div class=\"apc-wrap\">\n<h2 class=\"apc-h2\" id=\"where-supy-struggles\">Wo Supy an Grenzen st\u00f6\u00dft<\/h2>\n<div class=\"apc-grid2\">\n<div class=\"apc-card apc-card--lg\">\n<svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-industry\"><\/use><\/svg>\n<h3>Echte Prime Cost<\/h3>\n<div><p>Supy berechnet Rezepturkosten aus den Zutatenpreisen. Die Zeit f\u00fcr Vorbereitung, Garen und Planung eines Gerichts ist nicht enthalten. Personalkosten bleiben damit au\u00dfen vor. Betriebe mit Zentralk\u00fcche sehen nur, was die Zutaten kosten, nicht, was das Gericht wirklich kostet.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"apc-card apc-card--lg\">\n<svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-clipboard-list\"><\/use><\/svg>\n<h3>Lebensmittelsicherheit und Allergendaten<\/h3>\n<div><div>In Supy k\u00f6nnen Sie Allergenangaben zu Zutaten hinzuf\u00fcgen, m\u00fcssen sie aber von Hand erfassen und pflegen. Die Software zieht keine Allergendaten aus offiziellen Datenbanken oder von Lebensmitteletiketten, reichert sie nicht mit KI an und erfasst keine N\u00e4hrwerte. Nachweise zu HACCP, Temperatur oder Reinigung fehlen ebenfalls. F\u00fcr Hotels und Caterer bedeutet das mehr Handarbeit, um Allergen- und Lebensmittelsicherheitsnachweise an allen Standorten aktuell zu halten.<\/div><div><br\/><\/div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"apc-card apc-card--lg\">\n<svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-file-invoice\"><\/use><\/svg>\n<h3>Vollst\u00e4ndiger Rechnungsabgleich<\/h3>\n<p>Supy deckt den Einkaufszyklus nicht vollst\u00e4ndig ab.\u00a0Die Software pr\u00fcft die Warenannahme nicht gegen die Bestellung und gleicht die Lieferscheine vor der Zahlung nicht mit den Rechnungen ab. Das Lieferantennetz ist zudem in der Heimatregion am st\u00e4rksten. In Europa und anderen Kernm\u00e4rkten sind nur wenige Lieferanten angebunden.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"apc-card apc-card--lg\">\n<svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-shield-halved\"><\/use><\/svg>\n<h3>Enterprise-Sicherheit und Governance<\/h3>\n<p>Supy ver\u00f6ffentlicht keine SOC-2- oder ISO-27001-Zertifizierung, nur einen Hinweis auf die DSGVO. Apicbase h\u00e4lt SOC 2 Type 2 und unterst\u00fctzt SSO sowie rollenbasierte Zugriffsrechte. IT- und Einkaufsteams im Enterprise-Umfeld verlangen diese unabh\u00e4ngige Zertifizierung h\u00e4ufig, bevor sie einen Anbieter freigeben.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"apc-band\">\n<div class=\"apc-wrap\">\n<div class=\"apc-split\">\n<div>\n<p class=\"apc-eyebrow\">Was Apicbase anders macht<\/p>\n<h2 class=\"apc-h2 apc-h2--lg\" id=\"apicbase-back-of-house-software\">Back-of-House-Software f\u00fcr die Systemgastronomie<\/h2>\n<p><span style=\"font-family: Figtree, system-ui, sans-serif;\">Apicbase ist ein Back-of-House-Betriebssystem f\u00fcr Restaurant-, Hotel- und Cateringgruppen mit mehreren Standorten. Finanz- und Operations-Teams erhalten damit detaillierte <\/span><a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/kontrolle-der-lebensmittelkosten\/\" data-om-id=\"6f36bbda:97\" style=\"color: rgb(31, 31, 31); text-decoration: underline 2px rgb(250, 210, 2); font-family: Figtree, system-ui, sans-serif;\">Kontrolle \u00fcber Soll- und Ist-Wareneinsatz<\/a><span style=\"font-family: Figtree, system-ui, sans-serif;\"> \u00fcber jede Rezeptur, jeden Lieferanten und jeden Standort.<\/span><\/p>\n\n<\/div>\n<div class=\"apc-panel\">\n<h3>Apicbase passt zu Ihnen, wenn Sie<\/h3>\n<ul class=\"apc-feats\">\n<li class=\"apc-feat\"><span class=\"apc-check\"><\/span><span>mehrere Restaurants, Hotels oder Cateringstandorte betreiben und Rezepturen, Einkauf und Bestandsf\u00fchrung verbunden brauchen, damit der Wareneinsatz an jedem Standort korrekt bleibt.<\/span><\/li>\n<li class=\"apc-feat\"><span class=\"apc-check\"><\/span><span>eine <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/interne-bestellung-grosskuechen\/\">Zentralk\u00fcche<\/a> betreiben, die f\u00fcr Ihre Standorte produziert und ausliefert, und Bestellungen aller Standorte zu Batch-Produktionspl\u00e4nen zusammenfassen m\u00fcssen.<\/span><\/li>\n\n<li class=\"apc-feat\"><span class=\"apc-check\"><\/span><span>Lebensmittelsicherheit und Compliance eingebaut brauchen. Allergenangaben flie\u00dfen von den Zutaten in die Rezepturen, N\u00e4hrwerte werden daneben erfasst, und\u00a0<a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/haccp-aufgabenverwaltung\/\">Nachweise zu HACCP, Temperatur und Reinigung<\/a>\u00a0bleiben auditbereit.<\/span><\/li>\n<li class=\"apc-feat\"><span class=\"apc-check\"><\/span><span>bei vielen Lieferanten in verschiedenen Regionen einkaufen und <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/integrationen\/\">aktuelle Kataloge und Preise<\/a> wollen, bei denen <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/bestellmanagement\/\">Bestellungen, Lieferscheine und Rechnungen vor der Zahlung abgeglich<\/a><a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/bestellmanagement\/\">en werden<\/a>.<\/span><\/li>\n<li class=\"apc-feat\"><span class=\"apc-check\"><\/span><span>Sicherheit auf Enterprise-Niveau brauchen, darunter <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/vertrauen-sicherheit-compliance\/\">SOC 2 Type 2, SSO und rollenbasierte Zugriffsrechte<\/a>, weil IT und Einkauf danach fragen werden.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"apc-sec apc-sec--cmp\" id=\"supy-comparison\">\n<div class=\"apc-wrap\">\n<div class=\"apc-tablehead\">\n<div>\n<p class=\"apc-eyebrow\">Vollst\u00e4ndiger Vergleich<\/p>\n<h2 class=\"apc-h2 apc-h2--lg\" id=\"supy-vs-apicbase-comparison\" style=\"margin-bottom:0\">Supy vs. Apicbase: Funktionsvergleich<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"apc-legend\">\n<span><i class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/i>Enthalten<\/span>\n<span><i class=\"apc-mk apc-mk--half\"><\/i>Teilweise<\/span>\n<span><i class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/i>Nicht verf\u00fcgbar<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"apc-scroll\">\n<div class=\"apc-table\" role=\"table\" aria-label=\"Supy vs. Apicbase Funktionsvergleich\">\n\n<div class=\"apc-row apc-row--head\" role=\"row\">\n<div class=\"apc-lbl\" role=\"columnheader\">Module &#038; Funktionen<\/div>\n<div class=\"apc-cell\" role=\"columnheader\">Supy<\/div>\n<div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"columnheader\"><svg class=\"apc-amark\" viewbox=\"0 0 896.31 809.08\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M301.54,217.69,0,809.05H158.09a116.13,116.13,0,0,0,103.43-63.33L517.26,244.83l-193.58-70.6-22.14,43.46\"><\/path><path d=\"M479.31,528.69c19.7,3.47,34.93-17,25.94-34.88l-53.87-107h0c-51.27-119.2-149.84-169.14-149.84-169.14h0l91.72-182c23.82-47.63,91.79-47.63,115.61,0L896.31,809.08H735.56a116.18,116.18,0,0,1-103.77-63.93h0a63,63,0,0,0-45.32-33.7l-176.9-31.2L334.8,668l74.77-151.56Z\"><\/path><\/svg>apicbase<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"apc-row apc-row--group\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\" aria-label=\"Kategorie\">Operational Excellence<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><\/div><\/div>\n\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-book-open\"><\/use><\/svg>Rezepturverwaltung &#038; Kalkulation<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-utensils\"><\/use><\/svg>Menu Engineering (Menu-Mix, Profitabilit\u00e4t)<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--half\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Teilweise<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-calendar-days\"><\/use><\/svg>Men\u00fczyklusplanung<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-clipboard-list\"><\/use><\/svg>Produktionsplanung<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--half\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Teilweise<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-industry\"><\/use><\/svg>Zentralk\u00fcche (CPU)<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-coins\"><\/use><\/svg>Produktions- &#038; Personalkosten auf Rezepturebene<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-desktop\"><\/use><\/svg>Mobile App f\u00fcr Service- und Managementteams<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-chart-line\"><\/use><\/svg>KI-Nachfrageprognose<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-users\"><\/use><\/svg>Personalplanung &#038; Dienstpl\u00e4ne<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-file-lines\"><\/use><\/svg>Lohnabrechnung &#038; rechtskonforme Abrechnungsl\u00e4ufe<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><\/div>\n\n<div class=\"apc-row apc-row--group\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\" aria-label=\"Kategorie\">Profitabilit\u00e4t<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><\/div><\/div>\n\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-truck\"><\/use><\/svg>Bestellungen &#038; Freigaben<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-warehouse\"><\/use><\/svg>Warenannahme gegen die Bestellung<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--half\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Teilweise<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-magnifying-glass\"><\/use><\/svg>Rechnungserfassung &#038; Abweichungspr\u00fcfung<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-file-invoice\"><\/use><\/svg>Drei-Wege-Abgleich (Bestellung, Lieferschein, Rechnung)<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--half\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Teilweise<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-layer-group\"><\/use><\/svg>Denselben Artikel bei mehreren Lieferanten einkaufen<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--half\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Teilweise<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-boxes-stacked\"><\/use><\/svg>Bestandsf\u00fchrung: Inventuren, Warenverlust, Umlagerungen, Chargen<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-coins\"><\/use><\/svg>Soll- und Ist-Wareneinsatz<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-chart-pie\"><\/use><\/svg>Analysen f\u00fcr Kette &#038; Standorte<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n\n<div class=\"apc-row apc-row--group\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\" aria-label=\"Kategorie\">Compliance &#038; Lebensmittelsicherheit<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><\/div><\/div>\n\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-triangle-exclamation\"><\/use><\/svg>Allergenmanagement (von der Zutat zur Rezeptur)<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-folder-open\"><\/use><\/svg>Anreicherung von Allergen- &#038; N\u00e4hrwertdaten (Datenbanken, Etikettenscan, KI)<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-chart-column\"><\/use><\/svg>N\u00e4hrwerterfassung<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-clipboard-check\"><\/use><\/svg>HACCP<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-list-check\"><\/use><\/svg>Aufgabenverwaltung Lebensmittelsicherheit<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-temperature-half\"><\/use><\/svg>Temperaturprotokollierung<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-barcode\"><\/use><\/svg>R\u00fcckverfolgbarkeit in beide Richtungen<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-desktop\"><\/use><\/svg>Digitale Speisekarten ver\u00f6ffentlichen<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-tag\"><\/use><\/svg>Lebensmitteletiketten<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n\n<div class=\"apc-row apc-row--group\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\" aria-label=\"Kategorie\">Nachhaltigkeit<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><\/div><\/div>\n\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-recycle\"><\/use><\/svg>Warenverlust-Protokolle<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-cloud\"><\/use><\/svg>CO\u2082-Tracking &#038; Reporting<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-chart-column\"><\/use><\/svg>Scope-3-Einkaufsanalyse<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n\n<div class=\"apc-row apc-row--group\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\" aria-label=\"Kategorie\">Plattform &#038; Integrationen<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><\/div><\/div>\n\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-cash-register\"><\/use><\/svg>POS-Integrationen<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-plug\"><\/use><\/svg>Lieferanten-Integrationen (Kernm\u00e4rkte)<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--half\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Teilweise<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-sitemap\"><\/use><\/svg>Buchhaltungs- &#038; ERP-Integrationen<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-code\"><\/use><\/svg>\u00d6ffentliche Entwickler-API<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--yes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Enthalten<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-robot\"><\/use><\/svg>MCP f\u00fcr KI-Agenten<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"apc-row\" role=\"row\"><div class=\"apc-lbl\" role=\"rowheader\"><svg class=\"apc-ic\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#i-shield-halved\"><\/use><\/svg>Unabh\u00e4ngige Sicherheitszertifizierung (SOC 2 Type 2)<\/div><div class=\"apc-cell\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--no\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Supy: Nicht verf\u00fcgbar<\/span><\/div><div class=\"apc-cell apc-cell--apic\" role=\"cell\"><span class=\"apc-mk apc-mk--gyes\"><\/span><span class=\"apc-sr\">Apicbase: Enthalten<\/span><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"apc-sec apc-sec--switch\">\n<div class=\"apc-wrap\">\n<p class=\"apc-eyebrow\">Migration<\/p>\n<h2 class=\"apc-h2 apc-h2--lg\" id=\"switching-from-supy\" style=\"max-width:none\">Von Supy zu Apicbase wechseln<\/h2>\n<p class=\"apc-lead\">Die Datenmigration ist der Teil, um den sich die meisten Betreiber sorgen, und er wird f\u00fcr Sie \u00fcbernommen.<\/p>\n<div class=\"apc-steps\">\n<div class=\"apc-step\">\n<div class=\"apc-num\">01<\/div>\n<h3>Daten per Massenupload hochladen<\/h3>\n<p>Sie laden Ihre Lieferanten-, Zutaten- und Rezepturdaten per Massenupload hoch.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"apc-step\">\n<div class=\"apc-num\">02<\/div>\n<h3>Die KI strukturiert die Daten<\/h3>\n<p>Die KI von Apicbase strukturiert sie, entfernt Duplikate und f\u00fcllt L\u00fccken wie fehlende Allergenangaben.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"apc-step\">\n<div class=\"apc-num\">03<\/div>\n<h3>Standorte gehen schrittweise live<\/h3>\n<p>Ein eigenes Customer-Success-Team begleitet die Migration, schult Ihre Teams und bringt jeden Standort schrittweise live.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"apc-sec apc-sec--faq\">\n<div class=\"apc-wrap apc-wrap--900\">\n<p class=\"apc-eyebrow\">FAQ<\/p>\n<h2 class=\"apc-h2\" id=\"faq\">H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<div class=\"apc-faq\">\n<details open=\"\">\n<summary>Was ist der wichtigste Unterschied zwischen Supy und Apicbase?<span class=\"apc-plus\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"apc-ans\"><p>Beide decken Einkauf, Bestandsf\u00fchrung, Rezepturkalkulation, zentrale Produktion und KI-Prognosen ab. Die Grundfunktionen entscheiden also nicht. Der Unterschied liegt in der Tiefe. Supy deckt den Kern aus Einkauf, Bestand und Auswertungen ab. Apicbase kommt dar\u00fcber hinaus: Personalkosten in jeder Rezeptur, HACCP- und Allergen-Compliance, die einem Audit standh\u00e4lt, N\u00e4hrwert- und Nachhaltigkeitsreporting sowie Sicherheit nach SOC 2 Type 2. Nehmen Sie Supy f\u00fcr Einkauf, Bestandsf\u00fchrung und Auswertungen im Kern, in einem System. Nehmen Sie Apicbase, wenn das schwierigere Problem Produktion, Compliance und Wareneinsatzsteuerung \u00fcber mehrere Standorte, eine Zentralk\u00fcche oder ein Hotel- oder Cateringbetrieb ist.<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Wof\u00fcr sollten Sie sich entscheiden, Supy oder Apicbase?<span class=\"apc-plus\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"apc-ans\"><p>Nehmen Sie Supy f\u00fcr Einkauf, Bestandsf\u00fchrung und Auswertungen im Kern, in einem System, besonders im Nahen Osten. Nehmen Sie Apicbase, wenn Sie Enterprise-Tiefe im K\u00fcchenbetrieb brauchen: Produktions- und Personalkosten, auditbereite HACCP- und Allergen-Compliance sowie Wareneinsatzsteuerung \u00fcber mehrere Standorte, eine Zentralk\u00fcche oder einen Hotel- oder Cateringbetrieb.<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Kann ich meine Daten von Supy zu Apicbase \u00fcbertragen?<span class=\"apc-plus\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"apc-ans\"><p>Ja. Sie laden Ihre Lieferanten-, Zutaten- und Rezepturdaten per Massenupload hoch, die KI von Apicbase strukturiert sie und f\u00fcllt L\u00fccken wie fehlende Allergene, und ein eigenes Customer-Success-Team begleitet die Migration und bringt jeden Standort schrittweise live.<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Kalkuliert Supy Personalkosten in Rezepturen ein?<span class=\"apc-plus\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"apc-ans\"><p>Nein. Supy kalkuliert Rezepturen aus Lieferantenpreisen und Ausbeuten. Apicbase rechnet die Vorbereitungs-, Gar- und Planungszeit in jede Rezeptur ein, gegen einen Stundenlohn und zus\u00e4tzlich zu den Zutaten. So zeigen Gerichte aus der Zentralk\u00fcche und Gerichte mit viel Vorbereitung ihre echten Kosten, nicht nur ihren Wareneinsatz.<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Bietet Supy HACCP und Lebensmittelsicherheit?<span class=\"apc-plus\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"apc-ans\"><p>In Supy k\u00f6nnen Sie Allergene von Hand auf Ebene der Zutaten kennzeichnen, und sie werden in die Rezepturen \u00fcbernommen. Die Software baut diese Daten nicht auf und erfasst keine N\u00e4hrwerte, und Nachweise zu HACCP, Temperatur oder Reinigung fehlen. Apicbase reichert Allergene und N\u00e4hrwerte auf Ebene der Zutaten aus drei Quellen an: Lieferantensortimente, die \u00fcber Integrationen einflie\u00dfen, offizielle Allergen- und N\u00e4hrwertdatenbanken sowie Scans des physischen Lebensmitteletiketts. Diese Daten werden anschlie\u00dfend in jede Rezeptur vererbt, mit R\u00fcckverfolgbarkeit in beide Richtungen, neben eigenen Nachweisen zu HACCP, Temperatur und Reinigung, die einem Audit standhalten.<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Kann Apicbase Produktion und Best\u00e4nde \u00fcber viele Standorte hinweg verwalten?<span class=\"apc-plus\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"apc-ans\"><p>Ja. Eine Zentralk\u00fcche beliefert die Standorte \u00fcber Filialbestellungen, und Apicbase fasst die Bestellungen der Standorte zu Batch-Produktionspl\u00e4nen zusammen. Jeder Standort z\u00e4hlt Best\u00e4nde, erfasst Warenverlust und protokolliert Umlagerungen, w\u00e4hrend Apicbase eine konsolidierte Sicht \u00fcber alle Standorte beh\u00e4lt und den Bestand automatisch aus den POS-Verk\u00e4ufen reduziert.<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Deckt Supy den vollst\u00e4ndigen Einkaufszyklus ab?<span class=\"apc-plus\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"apc-ans\"><p>Supy erstellt Bestellungen, richtet Freigaben ein und markiert Abweichungen auf Rechnungen. Apicbase f\u00e4hrt den vollst\u00e4ndigen Zyklus: Die Software schl\u00e4gt vor, was zu bestellen ist, erfasst die Warenannahme gegen die Bestellung und gleicht Bestellung, Lieferschein und Rechnung ab, bevor eine Zahlung freigegeben wird, und liest Rechnungen Position f\u00fcr Position, um Preis\u00e4nderungen zu erkennen. Auch derselbe Artikel von mehreren Lieferanten wird abgedeckt, und genau dort verlieren gr\u00f6\u00dfere Einkaufsorganisationen oft Geld.<\/p><\/div>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Wie schlagen sich Supy und Apicbase bei der Sicherheit?<span class=\"apc-plus\"><\/span><\/summary>\n<div class=\"apc-ans\"><p>Apicbase h\u00e4lt die Zertifizierung nach SOC 2 Type 2 und unterst\u00fctzt SSO sowie rollenbasierte Zugriffsrechte. Supy ver\u00f6ffentlicht keine SOC-2- oder ISO-27001-Zertifizierung, nur einen Hinweis auf die DSGVO. IT- und Einkaufsteams im Enterprise-Umfeld verlangen diese unabh\u00e4ngige Zertifizierung h\u00e4ufig, bevor sie einen Anbieter freigeben.<\/p><\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\n<\/div>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"SoftwareApplication\",\n      \"@id\": \"https:\/\/get.apicbase.com\/supy-alternatives\/#apicbase\",\n      \"name\": \"Apicbase\",\n      \"applicationCategory\": \"BusinessApplication\",\n      \"operatingSystem\": \"Web, iOS, Android\",\n      \"url\": \"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/\",\n      \"description\": \"Back-of-House-Betriebssystem f\u00fcr Restaurant-, Hotel- und Cateringgruppen mit mehreren Standorten: Rezeptur- und Speisekartenverwaltung, Einkauf und Warenannahme, Bestandsf\u00fchrung, Produktionsplanung, Wareneinsatzsteuerung, HACCP- und Allergen-Compliance.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"SoftwareApplication\",\n      \"@id\": \"https:\/\/get.apicbase.com\/supy-alternatives\/#supy\",\n      \"name\": \"Supy\",\n      \"applicationCategory\": \"BusinessApplication\",\n      \"description\": \"Back-of-House-Plattform f\u00fcr Restaurants mit Einkauf, Bestandsf\u00fchrung und Auswertungen, mit arabischsprachiger Unterst\u00fctzung und Allergendaten, die auf die SFDA-Vorgaben abgestimmt sind.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"ItemList\",\n      \"@id\": \"https:\/\/get.apicbase.com\/supy-alternatives\/#alternatives\",\n      \"name\": \"Alternativen zu Supy\",\n      \"itemListOrder\": \"https:\/\/schema.org\/ItemListUnordered\",\n      \"numberOfItems\": 3,\n      \"itemListElement\": [\n        {\n          \"@type\": \"ListItem\",\n          \"position\": 1,\n          \"item\": {\n            \"@type\": \"SoftwareApplication\",\n            \"name\": \"Apicbase\",\n            \"applicationCategory\": \"BusinessApplication\",\n            \"url\": \"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"ListItem\",\n          \"position\": 2,\n          \"item\": {\n            \"@type\": \"SoftwareApplication\",\n            \"name\": \"MarketMan\",\n            \"applicationCategory\": \"BusinessApplication\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"ListItem\",\n          \"position\": 3,\n          \"item\": {\n            \"@type\": \"SoftwareApplication\",\n            \"name\": \"Restaurant365\",\n            \"applicationCategory\": \"BusinessApplication\"\n          }\n        }\n      ]\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"@id\": \"https:\/\/get.apicbase.com\/supy-alternatives\/#faq\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Was ist der wichtigste Unterschied zwischen Supy und Apicbase?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Beide decken Einkauf, Bestandsf\u00fchrung, Rezepturkalkulation, zentrale Produktion und KI-Prognosen ab. Die Grundfunktionen entscheiden also nicht. Der Unterschied liegt in der Tiefe. Supy deckt den Kern aus Einkauf, Bestand und Auswertungen ab. Apicbase kommt dar\u00fcber hinaus: Personalkosten in jeder Rezeptur, HACCP- und Allergen-Compliance, die einem Audit standh\u00e4lt, N\u00e4hrwert- und Nachhaltigkeitsreporting sowie Sicherheit nach SOC 2 Type 2. Nehmen Sie Supy f\u00fcr Einkauf, Bestandsf\u00fchrung und Auswertungen im Kern, in einem System. Nehmen Sie Apicbase, wenn das schwierigere Problem Produktion, Compliance und Wareneinsatzsteuerung \u00fcber mehrere Standorte, eine Zentralk\u00fcche oder ein Hotel- oder Cateringbetrieb ist.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Wof\u00fcr sollten Sie sich entscheiden, Supy oder Apicbase?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Nehmen Sie Supy f\u00fcr Einkauf, Bestandsf\u00fchrung und Auswertungen im Kern, in einem System, besonders im Nahen Osten. Nehmen Sie Apicbase, wenn Sie Enterprise-Tiefe im K\u00fcchenbetrieb brauchen: Produktions- und Personalkosten, auditbereite HACCP- und Allergen-Compliance sowie Wareneinsatzsteuerung \u00fcber mehrere Standorte, eine Zentralk\u00fcche oder einen Hotel- oder Cateringbetrieb.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Kann ich meine Daten von Supy zu Apicbase \u00fcbertragen?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Ja. Sie laden Ihre Lieferanten-, Zutaten- und Rezepturdaten per Massenupload hoch, die KI von Apicbase strukturiert sie und f\u00fcllt L\u00fccken wie fehlende Allergene, und ein eigenes Customer-Success-Team begleitet die Migration und bringt jeden Standort schrittweise live.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Kalkuliert Supy Personalkosten in Rezepturen ein?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Nein. Supy kalkuliert Rezepturen aus Lieferantenpreisen und Ausbeuten. Apicbase rechnet die Vorbereitungs-, Gar- und Planungszeit in jede Rezeptur ein, gegen einen Stundenlohn und zus\u00e4tzlich zu den Zutaten. So zeigen Gerichte aus der Zentralk\u00fcche und Gerichte mit viel Vorbereitung ihre echten Kosten, nicht nur ihren Wareneinsatz.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Bietet Supy HACCP und Lebensmittelsicherheit?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"In Supy k\u00f6nnen Sie Allergene von Hand auf Ebene der Zutaten kennzeichnen, und sie werden in die Rezepturen \u00fcbernommen. Die Software baut diese Daten nicht auf und erfasst keine N\u00e4hrwerte, und Nachweise zu HACCP, Temperatur oder Reinigung fehlen. Apicbase reichert Allergene und N\u00e4hrwerte auf Ebene der Zutaten aus drei Quellen an: Lieferantensortimente, die \u00fcber Integrationen einflie\u00dfen, offizielle Allergen- und N\u00e4hrwertdatenbanken sowie Scans des physischen Lebensmitteletiketts. Diese Daten werden anschlie\u00dfend in jede Rezeptur vererbt, mit R\u00fcckverfolgbarkeit in beide Richtungen, neben eigenen Nachweisen zu HACCP, Temperatur und Reinigung, die einem Audit standhalten.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Kann Apicbase Produktion und Best\u00e4nde \u00fcber viele Standorte hinweg verwalten?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Ja. Eine Zentralk\u00fcche beliefert die Standorte \u00fcber Filialbestellungen, und Apicbase fasst die Bestellungen der Standorte zu Batch-Produktionspl\u00e4nen zusammen. Jeder Standort z\u00e4hlt Best\u00e4nde, erfasst Warenverlust und protokolliert Umlagerungen, w\u00e4hrend Apicbase eine konsolidierte Sicht \u00fcber alle Standorte beh\u00e4lt und den Bestand automatisch aus den POS-Verk\u00e4ufen reduziert.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Deckt Supy den vollst\u00e4ndigen Einkaufszyklus ab?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Supy erstellt Bestellungen, richtet Freigaben ein und markiert Abweichungen auf Rechnungen. Apicbase f\u00e4hrt den vollst\u00e4ndigen Zyklus: Die Software schl\u00e4gt vor, was zu bestellen ist, erfasst die Warenannahme gegen die Bestellung und gleicht Bestellung, Lieferschein und Rechnung ab, bevor eine Zahlung freigegeben wird, und liest Rechnungen Position f\u00fcr Position, um Preis\u00e4nderungen zu erkennen. Auch derselbe Artikel von mehreren Lieferanten wird abgedeckt, und genau dort verlieren gr\u00f6\u00dfere Einkaufsorganisationen oft Geld.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Wie schlagen sich Supy und Apicbase bei der Sicherheit?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Apicbase h\u00e4lt die Zertifizierung nach SOC 2 Type 2 und unterst\u00fctzt SSO sowie rollenbasierte Zugriffsrechte. Supy ver\u00f6ffentlicht keine SOC-2- oder ISO-27001-Zertifizierung, nur einen Hinweis auf die DSGVO. IT- und Einkaufsteams im Enterprise-Umfeld verlangen diese unabh\u00e4ngige Zertifizierung h\u00e4ufig, bevor sie einen Anbieter freigeben.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plattformvergleich Supy-Alternativen &#038; Wettbewerber Die wichtigsten Alternativen zu Supy sind Apicbase, MarketMan und Restaurant365. Supy deckt die zentralen Abl\u00e4ufe im K\u00fcchenbetrieb ab. Apicbase ist f\u00fcr Restaurant-, Hotel- und Cateringgruppen mit mehreren Standorten gebaut, die an jedem Standort tiefere Kontrolle \u00fcber den K\u00fcchenbetrieb brauchen. Sprechen Sie mit unserem Team Zum vollst\u00e4ndigen Vergleich Auf einen Blick Grundfunktionen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_focuskw":"Supy","_yoast_wpseo_title":"Supy-Alternativen & Wettbewerber f\u00fcr die Systemgastronomie","_yoast_wpseo_metadesc":"Supy oder Apicbase? 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