{"id":25369,"date":"2021-11-08T17:45:40","date_gmt":"2021-11-08T16:45:40","guid":{"rendered":"https:\/\/apicstaging.wpengine.com\/?p=25369"},"modified":"2021-11-09T10:30:05","modified_gmt":"2021-11-09T09:30:05","slug":"erp-software-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/erp-software-gastronomie\/","title":{"rendered":"Nicht jedes ERP-System f\u00fcr die Gastronomie eignet sich perfekt f\u00fcr Sie. 9 Antworten f\u00fcr Gastronomieunternehmen mit mehreren Filialen und Betrieben"},"content":{"rendered":"\n<p>Ein Restaurant mit mehreren Standorten zu f\u00fchren, kann sich anf\u00fchlen, als drehe man Teller, w\u00e4hrend man mit brennenden Fackeln jongliert.<\/p>\n\n\n\n<p>Gerade sind die K\u00f6che an einem Standort mit dem Bestellsystem vertraut und schon gibt es an einem anderen ein Problem mit dem Men\u00fczyklus.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit jedem neuen Standort (und jedem neuen Vertriebskanal) steigt die Komplexit\u00e4t eines bereits sehr komplexen Vorgangs.<\/p>\n\n\n\n<p>Als werfe Ihnen jemand eine weitere Fackel zu.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein ERP-System f\u00fcr den Restaurantbetrieb bringt Ordnung ins Chaos.<\/p>\n\n\n\n<p>Damit k\u00f6nnen Sie die Prozesse in Ihrem Restaurant von <strong>Ende zu Ende<\/strong> \u00fcberwachen. So k\u00f6nnen Sie aufh\u00f6ren, hektisch ein Feuer nach dem anderen zu l\u00f6schen und sich auf Verbesserungen konzentrieren, die Ihren Nettoprofit tats\u00e4chlich steigern \u2013 beispielsweise k\u00f6nnen Sie sich auf die Differenz zwischen den Ist- und Soll-Kosten f\u00fcr Ihre Lebensmittel konzentrieren.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Das macht den finanziellen Unterschied aus.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Ihre K\u00f6che mithilfe von <strong>Automatisierung<\/strong> die Lebensmittel \u00fcber das ERP-System bestellen k\u00f6nnen, erleichtert ihnen das nicht nur die Arbeit (die n\u00e4chtlichen Bestandsz\u00e4hlungen fallen weg), sondern die K\u00f6che verf\u00fcgen auch \u00fcber die entsprechenden Tools, um die Lagerbest\u00e4nde in Echtzeit zu \u00fcberwachen und Sie erlangen damit (endlich!) die volle <strong>Kontrolle<\/strong> \u00fcber Ihren Systemgastronomie-Betrieb.<\/p>\n\n\n\n<p>Kurz gesagt, die ERP-Software f\u00fcr die Gastronomie hilft Ihnen, mit einem beruhigenden Gef\u00fchl der Kontrolle \u00fcber alle variablen Teile in Ihrem Lebensmittelgesch\u00e4ft den \u00dcberblick zu behalten.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Suche nach einem f\u00fcr Sie passenden System kann jedoch stressig sein.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich werde Ihnen nicht sagen: &#8222;H\u00f6ren Sie auf, zu suchen, Apicbase ist das ERP-System, das Sie brauchen.&#8220; Denn auch wenn diese Aussage stimmen mag, gibt es keine M\u00f6glichkeit, dies mit Gewissheit sagen zu k\u00f6nnen, ohne zuvor Ihre Ziele und Probleme zu besprechen. (Die Wahrheit ist, wir eignen uns nicht perfekt f\u00fcr jede Art von Lebensmittelbetrieb. Deshalb m\u00f6chten wir erst gar keine zu gro\u00dfen Versprechungen machen.) Verstehen Sie mich nicht falsch, <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/demo-anfragen\/\">wir w\u00fcrden uns bei Gelegenheit gerne mit Ihnen dar\u00fcber unterhalten<\/a>, aber darum geht es jetzt nicht.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein ERP-System f\u00fcr Lebensmittelbetriebe wirft Fragen auf, und wir sind hier, um sie zu beantworten.<\/p>\n\n\n\n<p>Gehen wir die gr\u00f6\u00dften Fragen, die Betreiber von Filialbetrieben und Gro\u00dfunternehmen zum Thema Restaurant-ERP-Software haben, direkt an.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/People-Eating-in-a-Restaurant-Vector-Illustration-01-1024x683.png\" alt=\"was ist ein ERP f\u00fcr Restaurants \" class=\"wp-image-25313\"\/><figcaption>Ein ERP-System f\u00fcr die Gastronomie bringt Ordnung in das Chaos eines Filialbetriebs.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-alles-was-sie-ber-erp-software-f-r-die-gastronomie-wissen-m-ssen\">Alles, was Sie \u00fcber ERP-Software f\u00fcr die Gastronomie wissen m\u00fcssen<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Was ist Enterprise Resource Planning (ERP)?<\/h3>\n\n\n\n<p>Enterprise Resource Planning (ERP) ist ein Prozess, der von Unternehmen verwendet wird, um die wichtigen Bereiche ihres Betriebs zu verwalten und einzubeziehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Viele ERP-Softwareanwendungen sind f\u00fcr Unternehmen wichtig, da sie ihnen bei der Implementierung der Ressourcenplanung helfen, indem sie alle Prozesse integrieren, die f\u00fcr den Betrieb des Unternehmens entscheidend sind, in einem einzigen System vereinen.<\/p>\n\n\n\n<p>In ein ERP-System k\u00f6nnen auch Bereiche wie Planung, Beschaffung, Bestand, Vertrieb, Marketing, Finanzen, Personalwesen und mehr integriert werden.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wichtige-erkenntnisse\">WICHTIGE ERKENNTNISSE<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ein ERP-System kann alle Prozesse <strong>integrieren<\/strong>, die f\u00fcr die F\u00fchrung eines Unternehmens erforderlich sind.<\/li><li>ERP-L\u00f6sungen haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und bei vielen handelt es sich heute um webbasierte Anwendungen, auf die Benutzer aus der Ferne zugreifen k\u00f6nnen.<\/li><li>Zu den Vorteilen von ERP-Systemen geh\u00f6ren der freie Kommunikationsfluss zwischen den Gesch\u00e4ftsbereichen, eine einzige Informationsquelle und eine genaue Datenberichterstattung in Echtzeit.<\/li><li>Ein ERP-System kann wirkungslos sein, wenn ein Unternehmen es nicht umsichtig einf\u00fchrt.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>&nbsp;(Quelle: <a href=\"https:\/\/www.investopedia.com\/terms\/e\/erp.asp\">Investopedia<\/a>)<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Was ist das beste ERP-System f\u00fcr meinen Gastronomiebetrieb?<\/h3>\n\n\n\n<p>Jedes Unternehmen ist anders. Standardisierte ERP-Systeme sind f\u00fcr die hochkomplexe Gastronomiebranche oft nicht geeignet.<\/p>\n\n\n\n<p>Gerade jetzt, wo Konzepte wie virtuelle Restaurants, eine Vielzahl von <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/cloud-kitchen-business-models\/\">Ghost-Kitchen-Gesch\u00e4ftsmodellen<\/a> und zentrale Produktionsk\u00fcchen f\u00fcr Restaurantketten g\u00e4ngiger, wenn nicht sogar selbstverst\u00e4ndlich geworden sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Moderne Restaurants entscheiden sich zunehmend f\u00fcr Punktl\u00f6sungen, um spezifische Probleme zu l\u00f6sen. Daher ist es wichtig, sich <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/food-and-beverage-tech-strategy\/\">des Unterschieds zwischen einer Punktl\u00f6sung und einer Plattform<\/a> bewusst zu sein.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine Punktl\u00f6sung soll ein bestimmtes Problem l\u00f6sen. Eine Plattform konzentriert sich auf eine Reihe verwandter Aufgaben und l\u00e4sst sich in relevante Punktl\u00f6sungen oder andere Plattformen integrieren. Plattformen bieten eine flexible M\u00f6glichkeit, ein individuelles ganzheitliches System zu erstellen, das Prozesse durchg\u00e4ngig \u00fcberwachen kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie ERP sehen, denken Sie vielleicht an alte Systeme, die seit jeher im Einsatz sind. Jene, die auf sperriger Hardware liefen und mit erheblichen Kosten installiert und gewartet werden mussten. Aber die neuesten ERP-Systeme sind anders.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei einer <strong>SaaS-L\u00f6sung<\/strong>, deren Daten in der Cloud gespeichert werden, fallen die gro\u00dfen Vorabinvestitionen und die Notwendigkeit weg, Server im Restaurant zu installieren. Cloudbasierte Software ist von \u00fcberall zug\u00e4nglich und l\u00e4sst sich nahtlos in andere Systeme integrieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Das beste ERP-System f\u00fcr Ihr Restaurant ist wahrscheinlich eine Cloud-basierte Plattform, die modular aufgebaut ist. Auf diese Weise k\u00f6nnen Sie Ihr eigenes System mit den ben\u00f6tigten Komponenten bauen. Wichtig ist dabei, dass Daten effizient flie\u00dfen k\u00f6nnen, damit Ihnen stets genaue Berichte zur Verf\u00fcgung stehen. So k\u00f6nnen Sie schnell wichtige Entscheidungen treffen, um Ihre Gesch\u00e4ftsziele zu erreichen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/a-businessman-standing-in-front-of-smartphone-Vector-Illustration-01-1024x683.png\" alt=\"ERP f\u00fcr die Gastronomie und Daten zu Speisen und Getr\u00e4nken\" class=\"wp-image-25328\"\/><figcaption><meta charset=\"utf-8\">Die Cloud-basierte ERP-Software ist von \u00fcberall zug\u00e4nglich und l\u00e4sst sich in die anderen L\u00f6sungen im technischen \u00d6kosystem Ihres Restaurants integrieren.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Was ist das Hauptziel einer ERP-Software f\u00fcr Restaurants?<\/h3>\n\n\n\n<p>Mit einem ERP-System sollen drei Aspekte erreicht werden:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Verbesserung der Effizienz und Entlastung Ihrer Mitarbeiter durch die Straffung von Prozessen<\/li><li>Automatisierung Ihres Restaurantbetriebs, um Zeit und Geld zu sparen<\/li><li>Datenaustausch im gesamten Unternehmen. Ist der Datenaustausch besser, lassen sich auch Entscheidungen besser treffen, was wiederum zu langfristiger Rentabilit\u00e4t f\u00fchrt und Wachstum erm\u00f6glicht.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Was sind die wichtigsten Vorteile einer ERP-Software f\u00fcr die Gastronomie?<\/h3>\n\n\n\n<p>Letztendlich besteht der Vorteil darin, Ihr Unternehmen profitabler zu machen. Ein ERP-System f\u00fcr die Gastronomie hilft wie folgt, Ihren Nettoprofit zu steigern:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Verbesserung der Effizienz und Senkung der Arbeitskosten<\/li><li>Verbesserung der Mitarbeitermoral<\/li><li>Reduzierung der Lebensmittelkosten und Lebensmittelverschwendung<\/li><li>Verbesserung des Datenflusses und der Berichterstattung<\/li><li>Verbesserung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften<\/li><li>Verbesserung des Qualit\u00e4tsmanagements und der Einheitlichkeit<\/li><li>Verbesserung des Kundendiensts<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Wie hilft ein ERP-System f\u00fcr die Gastronomie bei der Verwaltung der Gro\u00dfk\u00fcche?<\/h3>\n\n\n\n<p>Eine zentrale Gro\u00dfk\u00fcche kann zu einer effizienteren Gestaltung der Lebensmittelproduktion und der Lieferkette f\u00fchren. Die schubweise Verarbeitung gro\u00dfer Mengen erm\u00f6glicht eine effiziente Verteilung an mehreren Verkaufsstandorten. Die Vorr\u00e4te kommen an einem Ort an, der daf\u00fcr ausgelegt ist, sie effizient zu empfangen.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit einem <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/interne-bestellung-grosskuechen\/\">ERP-System f\u00fcr Gro\u00dfk\u00fcchen<\/a> werden Artikel nachverfolgt und sicher gelagert. Dies ist wichtig, da einige der Hauptgr\u00fcnde f\u00fcr \u00fcberh\u00f6hte Lebensmittelkosten schlechte Wareneingangsverfahren und mangelnde Nachverfolgung <strong>interner Bestellungen<\/strong> sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine zentrale K\u00fcche bietet viele Vorteile, die Verwaltung kann sich jedoch als schwierig erweisen. Die effiziente Kommunikation und Verwaltung zwischen der Gro\u00dfk\u00fcche und den Filialen an verschiedenen Standorten ist eine Herausforderung.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein ERP-System hilft Ihnen, den \u00dcberblick zu behalten und die Vorteile optimal zu nutzen. Mit allen Daten in der Cloud k\u00f6nnen Manager \u00fcberall die Kontrolle \u00fcbernehmen und mehrere Standorte von einem Ort aus verwalten.<\/p>\n\n\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus kann eine individuell geplante K\u00fcche mit Technologie ausgestattet werden, die in das ERP integriert ist. Zum Beispiel ein Bildschirmsystem, das an jeder Station in der K\u00fcche klare Aufgaben anzeigt.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Coworking-Space-with-Group-of-Creative-People-Vector-Illustration-01-1024x683.png\" alt=\"ERP f\u00fcr die Gastronomie in Gro\u00dfk\u00fcchen\" class=\"wp-image-25333\"\/><figcaption><meta charset=\"utf-8\">Ein ERP-System f\u00fcr Gro\u00dfk\u00fcchen verfolgt interne Bestellungen.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Wie hilft ein ERP bei der Rezeptverwaltung?<\/h3>\n\n\n\n<p>Rezepte sind die zentrale Zutat einer jeden gut funktionierenden ERP-Software f\u00fcr die Gastronomie.<\/p>\n\n\n\n<p>Standardisierte Rezepte sind der Schl\u00fcssel zur Effizienz. Ihre Rezepte sind Ihr Kerndatensatz. Sie befeuern jeden anderen Prozess im K\u00fcchenbereich. Wenn es um <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/recipe-management-software\/\">Rezeptverwaltungssoftware<\/a> geht, k\u00f6nnen Sie keine Zugest\u00e4ndnisse machen. Die L\u00f6sung muss erstklassig sein. Daher sind allgemeine ERP-Systeme, die f\u00fcr die Lebensmittelindustrie modifiziert werden, selten hilfreich. Sie sind nicht f\u00fcr die Feinheiten beim Management in der Gastronomie ausgelegt.<\/p>\n\n\n\n<p>Nur wenn Sie \u00fcber genaue Zutatenmessungen, klare MEPs und standardisierte Arbeitsanweisungen verf\u00fcgen, k\u00f6nnen Sie wiederholbare Ergebnisse erzielen UND konzernweit <strong>einheitliche<\/strong> Daten generieren.<\/p>\n\n\n\n<p>ERP-Systeme mit Rezeptverwaltung helfen in den folgenden Bereichen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Einheitliche Katalogisierung der Rezepte<\/li><li>Verbesserte Einheitlichkeit der Produkte<\/li><li>Minimierung der Lebensmittelverschwendung<\/li><li>Kontrolle der Lebensmittelkosten<\/li><li>Erstellung pr\u00e4ziser Beschaffungsprognosen<\/li><li>Vermeidung des manuellen Warenaustauschs zwischen Abteilungen<\/li><li>\u00dcberwachung der Allergene und N\u00e4hrwerte mit 100%-iger Genauigkeit<\/li><li>Vermeidung menschlicher Fehler<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Insgesamt sollte ein ERP-System Ihre <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/food-and-beverage-management-hotel\/\">\u00fcbergreifende und zuverl\u00e4ssige Datenquelle<\/a> f\u00fcr alles sein, was mit Ihren Rezepten zu tun hat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. Warum scheitern ERP-Projekte?<\/h3>\n\n\n\n<p>Ein ERP birgt das Potenzial enormer Vorteile, geht aber auch mit Fallstricken einher, die es zu vermeiden gilt. Zu den h\u00e4ufigsten Gr\u00fcnden f\u00fcr ein Scheitern z\u00e4hlen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Unternehmenskultur<\/strong> ist nicht bereit f\u00fcr den Wandel der <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/von-der-digitalisierung-zur-digitalen-transformation-in-der-gastronomie-so-bereiten-sie-sich-auf-ki-gestuetztes-management-vor\/\">digitalen Transformation<\/a><\/li><li>Protokolle sind nicht standardisiert <\/li><li>Keine realistischen Ziele und Erwartungen<\/li><li>Mangel an kompetenten Projektmanagern<\/li><li>Produktionsprozesse und Rezeptdaten sind nicht klar definiert<\/li><li>Die Aufgabe der Datenmigration wird untersch\u00e4tzt<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ber\u00fccksichtigen Sie diese Aspekte bei der Einf\u00fchrung eines ERP-Systems f\u00fcr Ihren Gastronomiebetrieb.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8. Wie viel Schulung ist erforderlich, um ein ERP f\u00fcr die Gastronomie zu verwenden?<\/h3>\n\n\n\n<p>Eine digitale Transformation vereinfacht die Kommunikation und Entscheidungsfindung, aber um dorthin zu gelangen, m\u00fcssen Sie Ihre Mitarbeiter ins Boot holen. Und genau das ist nicht ganz einfach.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein Cloud-basiertes ERP-System sollte <strong>intuitiv<\/strong> bedienbar sein. Die Mitarbeiter werden es schnell akzeptieren, wenn es ihnen die Arbeit erleichtert. Mit der Umsetzung gehen jedoch Herausforderungen einher.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier kommt das <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/digitale-transformation-restaurantkette-kultur\/\">Change Management<\/a> ins Spiel. Eine Investition in einen engagierten Manager oder ein engagiertes Team zur Implementierung eines neuen digitalen Systems k\u00f6nnte sich um ein Vielfaches auszahlen. Vor allem, wenn Sie ein besonders komplexes Gesch\u00e4ftsmodell haben.<\/p>\n\n\n\n<p>Letztendlich h\u00e4ngt der Umfang der Schulung von der Gr\u00f6\u00dfe und den Feinheiten Ihres Unternehmens ab. Ein Cloud-basiertes System mit den richtigen Integrationen und einem engagierten Support-Team erleichtert diesen Prozess jedoch enorm.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Digital-Marketing-Vector-Illustration-01-1024x683.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-25323\"\/><figcaption><meta charset=\"utf-8\">Eine digitale Transformation vereinfacht die Kommunikation und Entscheidungsfindung, aber um dorthin zu gelangen, m\u00fcssen Sie Ihre Mitarbeiter ins Boot holen. Und genau das ist nicht ganz einfach.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">9. Auf welche Funktionen muss man in einem ERP-System f\u00fcr die Gastronomie achten?<\/h3>\n\n\n\n<p>Es folgen hier die <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/ueberblick-zur-plattform\/\">Kernmodule<\/a>, auf die Sie im K\u00fcchenbetrieb bei Ihrem ERP f\u00fcr die Gastronomie achten sollten.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ausarbeitung der Speisekarten<\/li><li>Absatzanalyse<\/li><li>Bestandsmanagement<\/li><li>Beschaffungsmanagement<\/li><li>HACCP &amp; Aufgabenplanung<\/li><li>Planung der Speisen<\/li><li>Produktionsplanung<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Stellen Sie sicher, dass diese Funktionen vorhanden sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Cloud-basierte Plattform \u2013 SaaS-Modell<\/li><li>Robuste APIs zum Austausch von Daten zwischen ePOS, Lebensmittelverwaltung, Buchhaltung und Arbeitsplanung<\/li><li>M\u00f6glichkeit der Zuweisung von Benutzerrollen und Berechtigungen<\/li><li>Solide Berichtsoptionen und \u00fcbersichtliche Dashboards<\/li><li>M\u00f6glichkeit zur nahtlosen Verbindung neuer Standorte mit dem Tech-\u00d6kosystem<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover has-faded-bg-purple-background-color has-background-dim post-info-box\" style=\"min-height:88px;aspect-ratio:unset;\"><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-dark-blue-color has-text-color\"><strong>Mehr zum Thema<\/strong>: <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/kuchenverwaltungssoftware\/\">So w\u00e4hlen Sie eine K\u00fcchenverwaltungssoftware aus<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-fazit-w-hlen-sie-ein-erp-system-f-r-die-gastronomie-das-mit-ihnen-skaliert-ohne-die-komplexit-t-zu-erh-hen\">Fazit: W\u00e4hlen Sie ein ERP-System f\u00fcr die Gastronomie, das mit Ihnen skaliert, ohne die Komplexit\u00e4t zu erh\u00f6hen<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr welche ERP-L\u00f6sung Sie sich auch entscheiden, Ihre Mitarbeiter m\u00fcssen bereit sein, diese zu nutzen. Gehen Sie nicht davon aus, dass die Leute die alte Vorgehensweise aufgeben und neue Technologien im Handumdrehen annehmen. Change Management wird immer ein Teil der ERP-Implementierung sein. Auch dann, wenn das von Ihnen gew\u00e4hlte System mutma\u00dflich eine Plug-and-Play-L\u00f6sung ist (das ist \u00fcbrigens nie der Fall).<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Ihre K\u00f6che weiterhin Bestellungen aufgeben, anstatt die integrierten automatisierten Bestelltools zu verwenden, kommen sie nicht in den Genuss der Vorteile, Lieferanten einzuladen und Bestelldaten in der Cloud zu \u00fcberwachen.<\/p>\n\n\n\n<p>Damit sind wir bei einem entscheidenden Element in ERP-Systemen f\u00fcr Restaurants und Lebensmittelbetriebe. Die von Ihnen gew\u00e4hlte Software sollte Ihnen nicht nur ein Ende-zu-Ende-Monitoring von Prozessen erm\u00f6glichen, sie sollte auch Einblicke in die Gesch\u00e4ftsoptimierung und <strong>Wachstumschancen<\/strong> liefern.<\/p>\n\n\n\n<p>Und wenn die Organisation w\u00e4chst. Dann sollte Ihr ERP-System f\u00fcr die Gastronomie mit Ihnen wachsen k\u00f6nnen, ohne dadurch komplizierter zu werden. Stattdessen sollte es stets f\u00fcr Klarheit und Effizienz sorgen.<\/p>\n\n\n\n<p>Daher ist eine <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/ueberblick-zur-plattform\/\">modulare Cloud-basierte Plattform<\/a> mit hervorragendem Support und robusten APIs \u2013 eine, die einen nahtlosen Datenaustausch mit anderen Plattformen erm\u00f6glicht \u2013 der beste Weg nach vorne f\u00fcr Gastronomiebetriebe mit mehreren Filialen und Unternehmen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover has-faded-bg-purple-background-color has-background-dim post-end-cta-with-image\"><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:35%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full post-end-cta-img\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"976\" height=\"900\" src=\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Magical-A-square.png\" alt=\"ERP f\u00fcr die Gastronomie Apicbase\" class=\"wp-image-24691\" srcset=\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Magical-A-square.png 976w, https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Magical-A-square-768x708.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 976px) 100vw, 976px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h4 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#200070\">Sorgen Sie f\u00fcr Klarheit &amp; Effizienz in Ihrem Restaurantbetrieb<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-rich-blue-color has-text-color\">Apicbase ist eine modulare ERP-Plattform f\u00fcr die Gastronomie. Sie vereint die Prozesse Ihres K\u00fcchenbereichs in der Cloud.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button post-end-cta-btn\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/demo-anfragen\/\" style=\"border-radius:4px;background-color:#5021fd\">Sehen Sie, wie Apicbase funktioniert<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Restaurant mit mehreren Standorten zu f\u00fchren, kann sich anf\u00fchlen, als drehe man Teller, w\u00e4hrend man mit brennenden Fackeln jongliert. Gerade sind die K\u00f6che an einem Standort mit dem Bestellsystem vertraut und schon gibt es an einem anderen ein Problem mit dem Men\u00fczyklus. 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