{"id":25873,"date":"2021-12-02T17:21:47","date_gmt":"2021-12-02T16:21:47","guid":{"rendered":"https:\/\/apicstaging.wpengine.com\/?p=25873"},"modified":"2023-07-20T09:56:09","modified_gmt":"2023-07-20T08:56:09","slug":"bestandsmanagement-beschaffungsmanagement-restaurants-mehreren-standorten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/bestandsmanagement-beschaffungsmanagement-restaurants-mehreren-standorten\/","title":{"rendered":"Bestands- und Beschaffungsmanagement f\u00fcr Restaurants mit mehreren Standorten (oder: Wie Sie Ihren Gewinn in wenigen Monaten um bis zu 10 % steigern)"},"content":{"rendered":"\n<p>In den meisten F\u00e4llen ist es aufregend, f\u00fcr die Gastronomie eines Betriebs mit mehreren Standorten verantwortlich zu sein. Es ist berauschend. Sie stehen durchgehend unter Strom &#8211; von dem Moment an, in dem Sie morgens die erste Krise bei den Lieferungen bewerkstelligen, bis Sie sich schlie\u00dflich abends ersch\u00f6pft hinlegen, um Chef&#8217;s Table auf Netflix zu sehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die T\u00e4tigkeit ist sehr spannend&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>ABER&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Verantwortung f\u00fcr den reibungslosen Gastronomiebetrieb von 10 Standorten oder mehr ist auch stressig.<\/p>\n\n\n\n<p>Allein die permanente Sorge um steigende Lebensmittelkosten. Die Margen der Gerichte. Die Gesamtrentabilit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n<p>Ganz sch\u00f6n viel, oder?<\/p>\n\n\n\n<p>Was, wenn ich Ihnen sagen w\u00fcrde, dass es ein paar einfache Ma\u00dfnahmen gibt, mit denen Sie heute beginnen k\u00f6nnen, die a) sich schonend auf Ihren Blutdruck auswirken und b) Ihrem Betrieb zus\u00e4tzliche Gewinne erm\u00f6glichen?<\/p>\n\n\n\n<p>Klingt gut?<\/p>\n\n\n\n<p>Dann lesen Sie weiter und finden Sie Folgendes heraus:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>warum es f\u00fcr die Kontrolle der Lebensmittelkosten entscheidend ist, sich auf den ersten Schritt Ihres Bestandsverwaltungsprozesses zu konzentrieren;<br><\/li>\n\n\n\n<li>wie Sie die Beschaffung der Speisen und Getr\u00e4nke f\u00fcr mehrere Standorte optimieren k\u00f6nnen, damit die Mitarbeiter nur genau das bestellen, was sie brauchen (und wenn sie es brauchen);<br><\/li>\n\n\n\n<li>warum die Arbeit mit einer als \u00fcbergreifende, eindeutige Datenquelle fungierenden <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/ueberblick-zur-plattform\/\">Plattform f\u00fcr den K\u00fcchenbetrieb<\/a> Ihre Arbeitsweise (durch Geld- und Zeitersparnisse) ver\u00e4ndern wird.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sind Sie bereit, es mit dem hohen <strong>Anteil der Lebensmittelkosten<\/strong> auf sich zu nehmen? <\/p>\n\n\n\n<p>Legen wir los.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-gastronomieleiter-in-restaurantketten-kennen-entweder-ihren-lagerbestand-oder\">Gastronomieleiter in Restaurantketten kennen entweder ihren Lagerbestand ODER\u2026<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2026 m\u00fcssen entsetzt dabei zusehen, wie die Differenz zwischen Ist- und Soll-Kosten f\u00fcr Lebensmittel nach und nach gr\u00f6\u00dfer wird. Wenn die Lebensmittelkosten unkontrolliert steigen, ger\u00e4t Ihre Gewinnspanne&#8230; au\u00dfer Kontrolle.<\/p>\n\n\n\n<p>Es liegt daher definitiv nicht in Ihrem Interesse, dass das geschieht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vs-1-1024x512.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-25773\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Es ist an der Zeit, die L\u00fccke zwischen dem Ist- und dem Sollwert Ihres Lagerbestands zu schlie\u00dfen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Das Beste, was Sie in einem Restaurantbetrieb mit mehreren Standorten (oder einem anderen Gastronomiebetrieb) machen k\u00f6nnen, um zu verhindern, dass Ihre Lebensmittelkosten steigen, ist, Ihren Bestand nicht intuitiv zu f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p>Warum?<\/p>\n\n\n\n<p>Denn verwaltet man den Bestand nach Bauchgef\u00fchl, passieren Fehler wie diese:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie verschwenden <strong>zunehmend<\/strong> Lebensmittel. Und zwar ganz sch\u00f6n viel \u2013 ein durchschnittliches Restaurant mit Sitz in den USA verschwendet Lebensmittel <a href=\"https:\/\/refed.com\/downloads\/Restaurant_Guide_Web.pdf\">im Wert von ungef\u00e4hr 41.000 US-Dollar<\/a> pro Jahr (ungef\u00e4hr 112 US-Dollar pro Tag).<br><\/li>\n\n\n\n<li>Ihre Mitarbeiter bekommen lange Finger. Ich dr\u00fccke es ungern so <strong>unverbl\u00fcmt<\/strong> aus, aber&#8230; Diebst\u00e4hle sind keine Seltenheit. Ihre Mitarbeiter sind Menschen. Verschwinden hier und da Best\u00e4nde, kann Sie das am Ende rund <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/restaurant-inventory-statistics\/\">90 US-Dollar pro Tag und Restaurant<\/a> kosten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kann Ihr Betrieb Verluste von 200 US-Dollar pro Tag und Standort problemlos wegstecken? (Wenn Sie zehn Standorte betreiben, sind das 60.000 US-Dollar im Monat.)<\/p>\n\n\n\n<p>Vermutlich nicht&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Hier kommt Ihr robustes Bestandskontroll- und Managementsystem f\u00fcr die Gastronomie ins Spiel. Sobald Sie es eingerichtet haben (und daran festhalten), werden Sie in der Lage sein, diese durch Verschwendung und Diebstahl entstandenen L\u00fccken, die Ihren Nettoprofit belasten, zu schlie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover is-light post-info-box\" style=\"min-height:88px;aspect-ratio:unset;\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-faded-bg-purple-background-color has-background-dim-100 has-background-dim\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-dark-blue-color has-text-color\"><strong>Anwendungsfall<\/strong>: <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/cases\/the-avocado-show\/\">Wie The Avocado Show die Bestandsvarianz senken konnte<\/a> <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Folgende Bereiche m\u00fcssen mit einem Bestandsverwaltungssystem in Restaurantketten abgedeckt sein:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Inventuren, Inventuren und noch mehr Inventuren<\/strong> \u2014<strong> <\/strong>Konzentrieren Sie sich von Anfang an auf genaue Inventuren. Wenn Sie wissen, womit Sie Tag f\u00fcr Tag arbeiten, fallen die am Sollbestand orientierte Kontrolle und die Beschaffung des Sollbestands viel leichter. (Hier finden Sie unsere <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/vorlage-fuer-die-bestandszaehlung-in-restaurants\/\">kostenlose Vorlage f\u00fcr die Bestandsz\u00e4hlung<\/a>.)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/R0TzTYdXMqRKN8OS6o3P45kNB6ECn5JND-y7fZzKlRwDcRpLaWinqJOzz1VefpkA3HpGvnHIV0k1df82XxFHV76cnpjNNe411PaFiWD77DCz5y2vRSQBMpIGig-vC-JtA3gs4AYE\" alt=\"Beschaffungspraktiken f\u00fcr Restaurants mit mehreren Standorten Bestandsz\u00e4hlung\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Stellen Sie sicher, dass der Bestand in jedem Restaurant regelm\u00e4\u00dfig und genau gez\u00e4hlt wird.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Legen Sie Ihr Bestandsverfahren schriftlich fest \u2014 <\/strong>Wenn Sie es aufgeschrieben haben, werden die <strong><em> <\/em><\/strong>Schritte mit gr\u00f6\u00dferer Wahrscheinlichkeit eingehalten. Ihr Verfahren l\u00e4sst sich so auch einfacher an einem neuen Ort replizieren. Und Fehler lassen sich leichter verhindern.<strong><br><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Schulen Sie Ihre Mitarbeiter \u2014 <\/strong>Jeder Mitarbeiter muss wissen, wie wichtig genaue Inventuren sind, auch wenn er diese nicht regelm\u00e4\u00dfig durchf\u00fchrt. Sie m\u00fcssen in der Lage sein, bei Bedarf mitzuhelfen. Wenn Sie ein neues Inventursystem implementieren, testen Sie es an einem einzigen Standort, holen Sie Feedback ein, passen Sie die Teile des Systems an, die verbessert werden m\u00fcssen und setzen Sie es dann unternehmensweit um.<strong><br><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dokumentieren Sie alle Bestandsaktionen \u2014 <\/strong>Notieren Sie alles \u2013 Bestellungen, angelegte Lagerbest\u00e4nde, abgebaute Lagerbest\u00e4nde, Transfers, was auch immer. Auf diese Weise wissen Sie, was an dem jeweiligen Standort verf\u00fcgbar ist, ohne t\u00e4glich Inventuren durchzuf\u00fchren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Waste-Mngmt-Blogpost-Calculator-612x1024.png\" alt=\"Restauranthotel Lebensmittelabfall-Inventarkontrolle\" width=\"612\" height=\"1024\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Stellen Sie sicher, dass ALLE Lagerbewegungen einheitlich erfasst werden.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00dcberpr\u00fcfen Sie Ihre Best\u00e4nde bei Bedarf stichprobenartig \u2014 <\/strong>Machen Sie sich mit den Berechnungen <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/restaurant-inventory-metrics\/\">der Lagerumschlagh\u00e4ufigkeit (ITR) und der Lagerreichweite (DSI)<\/a> vertraut. Diese Berechnungen helfen Ihnen, den Gesamtzustand Ihres Inventars zu beurteilen und weisen darauf hin, ob eine eingehende Pr\u00fcfung erforderlich ist.<strong><br><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nutzen Sie Einblicke in Ihre Best\u00e4nde, um bessere Entscheidungen zu treffen \u2014 <\/strong>Sammeln Sie Daten nicht um der Daten willen \u2013 nutzen Sie sie, um einen positiven Einfluss auf Ihren Nettoprofit zu nehmen. Wenn Sie herausfinden k\u00f6nnen, wo in Ihrem Betrieb Abf\u00e4lle anfallen, k\u00f6nnen Sie <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/restaurant-food-waste-management-drive-down-costs\/\">Ihr Abfallmanagement<\/a> optimieren, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden (und Ihre Lebensmittelkosten zu senken).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Und ja, das ist mit etwas Arbeit verbunden. Es wird einige Zeit dauern, all diese Systeme und Verfahren zum Laufen zu bringen.<\/p>\n\n\n\n<p>Aber die Sache ist die&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie sich f\u00fcr w\u00f6chentliche Inventuren an allen Ihren Standorten entscheiden, k\u00f6nnen Sie <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/restaurant-inventory-statistics\/\">Ihren Gewinn um bis zu 10 % erh\u00f6hen<\/a>. Nicht schlecht f\u00fcr 30 Minuten zus\u00e4tzliche Arbeit jeden Montagmorgen, oder?<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie wissen m\u00f6chten, wie Sie das Inventar an Lebensmitteln und Speisen in Ihrem Restaurantbetrieb mit mehreren Standorten besser verwalten k\u00f6nnen, tippen Sie auf den untenstehenden Link und lesen Sie unseren ultimativen Leitfaden zur Bestandsverwaltung.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover is-light post-info-box\" style=\"min-height:88px;aspect-ratio:unset;\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-faded-bg-purple-background-color has-background-dim-100 has-background-dim\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-dark-blue-color has-text-color\"><strong>Mehr zum Thema<\/strong>: <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/restaurant-inventory-management-system\/\"><meta charset=\"utf-8\"><\/a><a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/restaurant-inventory-management-system\/\">Bestandsverwaltung &amp; -kontrolle in der Gastronomie f\u00fcr Restaurants mit mehreren Standorten<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-alles-hangt-von-ihren-kaufentscheidungen-ab\">Alles h\u00e4ngt von Ihren Kaufentscheidungen ab<\/h2>\n\n\n\n<p>Der wahre Grund, warum Sie in einem Restaurant mit mehreren Standorten so penibel auf Ihren Bestand achten sollten, ist folgender: Wenn Sie Ihren tats\u00e4chlichen Bestand nicht kennen, werden Sie Ihre Lebensmittelbeschaffung nie pr\u00e4zise ausf\u00fchren k\u00f6nnen und es wird Ihnen damit nicht gelingen, diese Kostenstelle zu einem Zentrum der Wertsch\u00f6pfung zu machen.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Beschaffungsprozess gibt es viele M\u00f6glichkeiten, den Umsatz zu steigern.<\/p>\n\n\n\n<p>Die meisten Gastronomieleiter in Restaurantketten legen den Beschaffungprozess zu Beginn fest und denken dann nicht weiter dar\u00fcber nach. Nat\u00fcrlich f\u00fchrt diese Einstellung zu vielen <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/restaurant-purchasing-mistakes\/\">kostspieligen Fehlern bei der Beschaffung<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Counts-1-1024x512.png\" alt=\"Bestandsverwaltung und Beschaffung in Ihrem Restaurantbetrieb mit mehreren Standorten\" class=\"wp-image-25763\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Wenn Sie Ihre tats\u00e4chlichen Lagerbest\u00e4nde nicht kennen, k\u00f6nnen Sie die Beschaffung in der Gastronomie nie genau abstimmen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Wenn Sie Ihren Betrieb optimieren m\u00f6chten, sollten Sie pr\u00e4zise arbeiten. Auch Ihre Beschaffung sollten Sie als Kerngesch\u00e4ftsaktivit\u00e4t behandeln (was sie auch ist) und bei der Gestaltung des Beschaffungsprozesses die bew\u00e4hrten Praktiken der Branche ber\u00fccksichtigen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Schreiben Sie Ihre Standardverfahren und Abl\u00e4ufe auf \u2014 <\/strong>Legen Sie fest, wie Sie Ihr Inventar an Lebensmitteln erwerben und warum Sie dabei so vorgehen. Diese Art der Prozessklarheit erm\u00f6glicht es Ihnen, a) neue Beschaffungsleiter schnell auf den neuesten Stand zu bringen und b) neue M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Lieferanten zu bewerten.<strong><br><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Decken Sie mit der Beschaffung lediglich die Nachfrage \u2014 <\/strong>Definieren Sie <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/sollbestaende-inventar-berechnen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sollbest\u00e4nde<\/a> und verwenden Sie die Nachfrageprognose, um nur das zu kaufen, was Sie ben\u00f6tigen \u2013 nicht mehr und nicht weniger. Hier zahlt es sich zehnfach aus, wenn Sie Ihr Inventar in- und auswendig kennen.<strong><br><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00fchren Sie Vertr\u00e4ge mit Verk\u00e4ufern f\u00fcr alle Artikel \u2014 <\/strong>Ja, sogar f\u00fcr Produkte wie Zucker, Salz und \u00d6l. Wenn Sie einen Gastronomiebetrieb mit mehreren Einheiten betreiben, erhalten Sie durch Massenbestellungen die bestm\u00f6glichen Preise. Nutzen Sie die Mengen zu Ihrem Vorteil.<strong><br><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Peppen Sie Ihre Bestellformulare auf \u2014 <\/strong>Ihre Bestellformulare sollten detailliert sein und zugleich nicht zu kompliziert. In den Bestellformularen sollten Menge, Qualit\u00e4t, Packungsgr\u00f6\u00dfen und Preise klar kommuniziert werden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Haben Sie ein Auge auf den Wareneingang \u2014 <\/strong>\u00dcberpr\u00fcfen Sie alles, was an Ihre Standorte (oder Ihre zentrale Lagereinheit) geliefert wurde. Lehnen Sie Artikel ab, die nicht dem Bestellformular entsprechend eingehen (falsche Menge, Packungsgr\u00f6\u00dfe oder anderer Preis).<strong><br><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pr\u00fcfen Sie die Rechnungen doppelt \u2014 <\/strong>Arbeiten Sie am Ende jedes Monats mit Ihrer Buchhaltung zusammen, um Rechnungen und Zahlungen zu \u00fcberpr\u00fcfen. Stellen Sie sicher, dass Sie f\u00fcr das bezahlen, was geliefert wurde, und f\u00fcr nichts anderes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die Beschaffung in einem Gastronomiebetrieb mit mehreren Standorten kann schnell zu einem unkontrollierbaren Durcheinander werden. F\u00fcr die meisten Leiter. Aber nicht f\u00fcr Sie. Vor allem, wenn Sie die Ratschl\u00e4ge in unserem ultimativen Leitfaden zur Beschaffung f\u00fcr Restaurantketten befolgen. Schauen Sie rein \u2013 tippen Sie auf den Link unten und lesen Sie ihn.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover is-light post-info-box\" style=\"min-height:88px;aspect-ratio:unset;\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-faded-bg-purple-background-color has-background-dim-100 has-background-dim\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-dark-blue-color has-text-color\"><strong>Mehr zum Thema<\/strong>: <a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/food-and-beverage-management-hotel\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/restaurant-purchasing\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/beschaffung-gastronomie\/\">Der ultimative Leitfaden f\u00fcr die Beschaffung in Restaurants mit mehreren Standorten<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-sind-sie-bereit-die-ablaufe-und-verfahren-rund-um-die-beschaffung-und-die-bestandsverwaltung-in-ihrem-betrieb-mit-mehreren-standorten-zu-verbessern\">Sind Sie bereit, die Abl\u00e4ufe und Verfahren rund um die Beschaffung und die Bestandsverwaltung in Ihrem Betrieb mit mehreren Standorten zu verbessern?<\/h2>\n\n\n\n<p>Folgendes&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Ich wei\u00df, dass Sie sich diese To-Do-Listen anschauen und denken: \u201ePuh, das ist viel Arbeit!\u201c.<\/p>\n\n\n\n<p>Ist es auch.<\/p>\n\n\n\n<p>Alles ist eine Menge Arbeit, wenn Sie es manuell oder (Schreck lass nach) durch Tabellenkalkulationen machen.<\/p>\n\n\n\n<p>Soll ich Ihnen ein Geheimnis verraten? Ein Geheimnis, das es gewieften Gastronomieleitern (<a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/cases\/\">Lesen Sie unsere Kundenberichte<\/a>) erm\u00f6glicht, das Bestands- und Beschaffungsmanagement doppelt so schnell und zehnmal so genau abzuwickeln?<\/p>\n\n\n\n<p>(Achtung: Trommelwirbel, Fanfare und ein roter Teppich, wenn Sie einen zur Hand haben.)<\/p>\n\n\n\n<p>Was Sie in Ihrem Leben brauchen, ist Apicbase \u2013 eine Plattform f\u00fcr den K\u00fcchenbetrieb, die Ihre eindeutige und zuverl\u00e4ssige Datenquelle f\u00fcr alles ist, was mit Bestandsmanagement und Beschaffung zu tun hat. Sie m\u00fcssen nicht mehr die Postenchefs anrufen, um sich Zahlen durchgeben zu lassen. Sie m\u00fcssen keine Tabellen mehr durchsuchen, um Ihre Inventuren zu finden. Das R\u00e4tselraten hat ein Ende<strong><em>.&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover is-light post-end-cta-with-image\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-faded-bg-purple-background-color has-background-dim-100 has-background-dim\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#200070\">Keine Kalkulationstabellen mehr. Keine R\u00e4tselraterei.<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-rich-blue-color has-text-color\">Mit Apicbase k\u00f6nnen Sie die Aufgabenliste Ihres Teams um (mindestens) 50 % verkleinern und erhalten <strong>dennoch <\/strong>bessere Einblicke, als wenn Sie jede Kleinigkeit doppelt kontrollieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-rich-blue-color has-text-color\">Klingt zu gut zu um wahr zu sein?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-rich-blue-color has-text-color\">Sprechen Sie mit unseren Experten und erleben Sie Apicbase in Aktion.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button post-end-cta-btn\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/demo-anfragen\/\" style=\"border-radius:4px;background-color:#5021fd\"><strong>Ja, ich m\u00f6chte mich jetzt auf die Warteliste f\u00fcr die Apicbase-Demo setzen lassen<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/get.apicbase.com\/de\/demo-anfragen\/\"><strong>(Kleiner Scherz, es gibt keine Warteliste. Die Demo ist kostenlos. Datum und Uhrzeit bestimmen Sie)<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In den meisten F\u00e4llen ist es aufregend, f\u00fcr die Gastronomie eines Betriebs mit mehreren Standorten verantwortlich zu sein. Es ist berauschend. 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