F\u00fcr diesen Artikel f\u00fchrte ich zun\u00e4chst viele Unterhaltungen. Ich bat f\u00fchrende Pers\u00f6nlichkeiten aus der Restaurantbranche um ihre Meinung und aus meinen Notizen entstand schlie\u00dflich dieser Artikel. <\/p>\n\n\n\n
Womit ich nicht gerechnet hatte, waren die versteckten Fallen<\/strong>, in die selbst erfahrene IT-Leiter tappen, wenn sie diese Entscheidungen treffen. <\/p>\n\n\n\n In diesem Artikel gehen wir auf diese Fallstricke ein \u2013 und darauf, wie Sie sie vermeiden und gleichzeitig der Konkurrenz einen Schritt voraus sein k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n Beginnen wir mit dem, was allgemein bekannt ist: Gekaufte Software erm\u00f6glicht eine schnellere Implementierung und geht mit einem geringeren Risiko einher, allerdings sind die Anpassungsm\u00f6glichkeiten beschr\u00e4nkt. Andererseits bietet die Entwicklung Ihrer eigenen Software die vollst\u00e4ndige Kontrolle und das Potenzial f\u00fcr einen Wettbewerbsvorteil, doch sie beansprucht mehr Zeit, Kosten und Ressourcen. <\/p>\n\n\n\n CTOs, CIOs und IT-Leiter<\/a> m\u00fcssen sich immer wieder zwischen diesen beiden Optionen entscheiden. Leider machen diese Hauptargumente die Wahl nicht leichter. Es gibt unglaublich viele Variablen. Und keine eindeutige Antwort auf die Frage \u201eKaufen oder Entwickeln?\u201c.<\/p>\n\n\n\n Eines ist jedoch ganz klar: Junge Unternehmen sind im Vorteil<\/strong>. Warum? Weil sie mit einer wei\u00dfen Weste beginnen k\u00f6nnen. Sie sind nicht durch Altsysteme oder veraltete Vorgehensweisen belastet. Es erm\u00f6glicht ihnen, Technologie mit minimalen Konflikten zu implementieren, unabh\u00e4ngig davon, ob sie sie selbst entwickeln oder mit einem SaaS-Anbieter zusammenarbeiten.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr etablierte Unternehmen ist die Situation komplexer. Wenn sie skalieren oder modernisieren, m\u00fcssen sie neue Technologien in bestehende Systeme und Prozesse integrieren. <\/p>\n\n\n\n Software-Upgrades k\u00f6nnen kostspielig, st\u00f6rend und manchmal ineffektiv sein, w\u00e4hrend Behelfsl\u00f6sungen oft zu Ineffizienzen und verpassten Chancen f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr diese Unternehmen geht es nicht nur darum, die beste L\u00f6sung zu finden, sondern auch darum, zu bestimmen, wie viel Anpassung auf das Unternehmen wirklich notwendig ist. Hier machen manche Unternehmen den Fehler, \u00fcberzeugt zu sein, dass kein anderes Unternehmen so arbeitet wie sie. <\/p>\n\n\n\n Unternehmen \u00fcbersch\u00e4tzen leicht ihre Einzigartigkeit und tendieren zu individualisierten L\u00f6sungen, obwohl eine Standardoption genauso gut oder sogar besser funktionieren k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n Die Verlockung, die volle Kontrolle bei der Entwicklung selbst entwickelter Software zu haben, ist nachvollziehbar \u2013 dies verspricht eine vollst\u00e4ndige Anpassung an einzigartige oder spezifische Bed\u00fcrfnisse. <\/p>\n\n\n\n F\u00fcr viele Unternehmen gibt es eine L\u00f6sung, die 90 Prozent ihrer Bed\u00fcrfnisse abdeckt, doch sie beanspruchen technische Ressourcen, nur um die wenigen Ausnahmen zu ber\u00fccksichtigen, die sie haben.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n Mike Rawson<\/strong><\/em> Doch, wie Mike Rawson<\/a>, CIO bei citizenM, betont: \u201eF\u00fcr viele Unternehmen gibt es eine L\u00f6sung, die 90 Prozent ihrer Bed\u00fcrfnisse abdeckt, doch sie beanspruchen technische Ressourcen, nur um die wenigen Ausnahmen zu ber\u00fccksichtigen, die sie haben.“ <\/p>\n\n\n\n Letztendlich kopieren sie dann bew\u00e4hrte und getestete Funktionen, die auf dem Markt erh\u00e4ltlich sind, profitieren aber nicht von den Vorteilen, die eine fertige L\u00f6sung bietet, wie z. B. laufende Updates, Fehlerbehebungen und Skalierbarkeit. <\/p>\n\n\n\n Auf der anderen Seite gibt es nat\u00fcrlich<\/em> Unternehmen, die eine einzigartige Betriebsweise entwickeln. Dies hilft ihnen, sich in einem hart umk\u00e4mpften Markt abzuheben. Und wenn sich diese Differenzierung mithilfe von Technik verst\u00e4rken l\u00e4sst, ist die Investition in eine individuelle Entwicklung das Risiko wert<\/strong>. Wie der IT-Leiter einer Restaurantkette<\/a> mit 500 Betrieben sagte: \u201eKaufen Sie, um mithalten zu k\u00f6nnen und entwickeln Sie selbst, wenn Sie sich einen Wettbewerbsvorteil verschaffen m\u00f6chten.\u201c<\/p>\n\n\n\n Starbucks ist ein gutes Beispiel. Das besondere Servicekonzept verschaffte Starbucks einen enormen Wettbewerbsvorteil. Mithilfe von Technologie konnte das Unternehmen seine Vision in die Tat umsetzen. Aber der eigentliche Vorteil lag nicht in der Technik, sondern in der Vision<\/strong> selbst. \u201eDie Identit\u00e4t einer Marke, ihre Pers\u00f6nlichkeit, ist oft das wahre Unterscheidungsmerkmal\u201c, sagt Mattias Boterdaele<\/a>, Transformation & E-Commerce Director bei La Lorraine Bakery Group. Die Software ist ein Mittel zum Zweck.<\/p>\n\n\n\n Au\u00dferdem verblasst jeder technologische Vorsprung irgendwann. In unserem Podcast The Food Service Growth Show<\/em> nannte Peter Schimpl<\/a>, VP of Digital & IT bei L’Osteria, McDonald’s als Beispiel.<\/p>\n\n\n\n \u201eMcDonald’s ist allen anderen f\u00fcnf Jahre voraus. Wenn es etwas einf\u00fchrt, wird es als Innovation angesehen. Die Bestellkioske sind ein gutes Beispiel daf\u00fcr\u201c, meinte Peter. \u201eNicht jede Innovation eignet sich f\u00fcr alle, aber einige Entwicklungen werden mit der Zeit zum Branchenstandard. Heute kann man sich ein Schnellrestaurant kaum noch ohne Bestellkioske vorstellen.\u201c <\/p>\n\n\n\n Was einst ein klares Unterscheidungsmerkmal war, ist heute Branchenstandard. Es ist die Norm. \u201eIch meine damit, dass es f\u00fcr Schnellrestaurants einen Nachteil darstellt, wenn sie keine<\/em> Bestellkioske haben.\u201c Restaurantketten, die heute Kioske einsetzen, verschaffen sich keinen Vorteil, sie schlie\u00dfen lediglich eine L\u00fccke<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Wenn eine bestimmte L\u00f6sung lange genug auf dem Markt ist, wird sie zur absoluten Grundausstattung f\u00fcr den Gesch\u00e4ftsbetrieb.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n Geert Houben<\/strong><\/em> \u201eWenn eine bestimmte Software lange genug auf dem Markt ist, wird sie zur absoluten Grundausstattung f\u00fcr den Gesch\u00e4ftsbetrieb\u201c, sagt Geert Houben<\/a>, Gr\u00fcnder und CEO von Cubigo. In solchen F\u00e4llen macht es wenig Sinn, die Software selbst zu entwickeln. <\/p>\n\n\n\n Beispiele daf\u00fcr gibt es \u00fcberall, z. B. Reservierungstools, K\u00fcchendisplay- und Inventarverwaltungssysteme. Wenn Sie sich mit einer spezifischen Software einen Vorteil gegen\u00fcber der Konkurrenz verschaffen wollen, m\u00fcssen Sie sicher sein, dass niemand Sie so schnell einholen<\/strong> kann. Es ist ein Risiko. <\/p>\n\n\n\n \u201eSie k\u00f6nnen sich schlichtweg keinen Wettbewerbsvorteil verschaffen, wenn Sie Technologien einsetzen, die Ihre Konkurrenten einfach auf dem Markt als Standardausf\u00fchrung erhalten k\u00f6nnen. Das ist einfach unm\u00f6glich\u201c, sagt der IT-Leiter eines gro\u00dfen Catering-Unternehmens<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Was sollten Sie also machen? Bei operativen<\/strong> Funktionen wie HRM, Buchhaltung oder CRM ist die Sache klar. Fast alle sind sich einig, dass SaaS f\u00fcr diese Bereiche die beste Wahl ist. Eine schnelle L\u00f6sung mit Support und berechenbaren Kosten. Beno\u00eet Delwaele<\/a>, CIO bei Vandemoortele, weist jedoch darauf hin: \u201eWenn kein SaaS-Partner die ben\u00f6tigte Funktionalit\u00e4t zu einem angemessenen Preis bereitstellen kann, m\u00fcssen wir es m\u00f6glicherweise in Betracht ziehen, die Software selbst zu entwickeln.\u201c <\/p>\n\n\n\n Dies war der Fall bei Ville Lehto<\/a>, Mitbegr\u00fcnder von Huuva, einem beliebten Mehrmarken-Restaurant<\/a>. Sie entwickelten ein benutzerdefiniertes Betriebssystem, damit ihre K\u00fcchen nahtlos arbeiten konnten, w\u00e4hrend sie t\u00e4glich Hunderte von Essensbestellungen vorbereiteten.<\/p>\n\n\n\n \u201eDie Auftragsabwicklung f\u00fcr Essenslieferungen erfolgt wie eingetroffen normalerweise nach dem Prinzip First in, First out, aber f\u00fcr uns ist das nicht immer sinnvoll\u201c, sagt er. \u201eWenn zum Beispiel zwei Burger bereits zubereitet werden, ist es effizienter, die n\u00e4chsten Burger-Bestellungen dazuzunehmen. Also haben wir eine Funktion entwickelt, die es intuitiv macht, anstehende Bestellungen zu b\u00fcndeln, die denen \u00e4hneln, die wir bereits zubereiten. Dadurch konnten wir die Zubereitungszeiten halbieren und den Service enorm beschleunigen.\u201c<\/p>\n\n\n\n Aber Huuva verwendet nicht f\u00fcr alles eigens entwickelte Software. \u201eDie interne Entwicklung und Wartung von Systemen f\u00fcr komplexe Anforderungen wie die Inventarverwaltung<\/a> w\u00fcrde zu viele Stunden in Anspruch nehmen. Deshalb zogen wir es vor, Apicbase zu integrieren, was sehr gut funktioniert hat.\u201c<\/p>\n\n\n\n Geert Houben verfolgt einen \u00e4hnlichen Best-of-Breed-Ansatz: \u201eWir kaufen Technologie f\u00fcr Funktionen, bei denen es effizienter ist, sich auf Experten wie Apicbase zu verlassen, und wir konzentrieren uns bei der Entwicklung darauf, eine nahtlose Datenintegration zwischen den von uns entwickelten und den von uns gekauften Systemen sicherzustellen.\u201c<\/p>\n\n\n\n Die Best-of-Breed-Strategie ist bei weitem die beliebteste. Sie erm\u00f6glicht es Unternehmen, die besten Tools f\u00fcr die jeweiligen Aufgaben auszuw\u00e4hlen. Und angepasste, gesch\u00e4ftsspezifische Funktionalit\u00e4ten auf der Grundlage einer robusten, bew\u00e4hrten Software zu entwickeln<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Obwohl er die Verwaltung mehrerer Systeme erfordert, die reibungslos integriert werden m\u00fcssen, bevorzugen CTOs diesen Ansatz aufgrund der Flexibilit\u00e4t und des geringeren Ressourcenbedarfs, den er im Vergleich zu anderen Strategien bietet. Wie Beno\u00eet Delwaele betont, ist eine Investition in SaaS nur dann sinnvoll, wenn der Wert die Kosten rechtfertigt. Der \u201eWert\u201c kann jedoch vage und schwer zu messen sein \u2013 \u00e4hnlich wie der Begriff \u201eWettbewerbsvorteil\u201c. Beides kann subjektiv sein und sich je nach Unternehmen und Branche stark unterscheiden, was CTOs und CIOs nicht gerne haben. Sie bevorzugen konkrete, messbare Argumente.<\/p>\n\n\n\n Sie verwenden bei der Entscheidungsfindung mehrere Indikatoren. Jeder bietet einen Einblick in verschiedene Aspekte der Entscheidungsfindung bei der Auswahl von Technik. Hier die wichtigsten Kennzahlen:<\/p>\n\n\n\n Diese Kriterien bieten eine wertvolle Orientierungshilfe, doch es kann im Unternehmen trotzdem zu Missst\u00e4nden durch Voreingenommenheit, unerkannte Probleme und Fehleinsch\u00e4tzungen kommen, wie wir in den folgenden Abschnitten untersuchen werden. <\/p>\n\n\n\n Untersch\u00e4tzte Kosten sind der wahrscheinlich h\u00e4ufigste Fehler. Unternehmen sind oft zu optimistisch, wenn es darum geht, ein Projekt innerhalb eines bestimmten Budgets oder Zeitrahmens abzuschlie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n Wir dachten, wir h\u00e4tten alles unter Kontrolle, aber wir rechneten mit nur etwa 5 Prozent von dem, was tats\u00e4chlich ben\u00f6tigt wurde.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n Tommy Giraux<\/strong><\/em> \u201eWir dachten, wir h\u00e4tten alles unter Kontrolle, aber wir rechneten mit nur etwa 5 Prozent von dem, was tats\u00e4chlich ben\u00f6tigt wurde\u201c, gibt Tommy Giraux<\/a>, Leiter der Abteilung Restaurantsysteme bei Honest Burgers, zu.<\/p>\n\n\n\n Tommy hat viele erfolgreiche technische Implementierungen geleitet, aber eine ist ihm besonders in Erinnerung geblieben, weil sie nicht wie geplant verlief. Am Anfang gab es ein einfaches Ziel: \u201eWir mussten unsere Personaleinsatzplanung optimieren. Damals arbeiteten wir mit Excel, aber das verschaffte uns nicht den n\u00f6tigen \u00dcberblick\u201c, sagt er. Es schien ein einfaches Entwicklungsvorhaben zu sein, die Tabellen in eine App umzuwandeln. Giraux stellte deshalb einen Entwickler ein, um ein individualisiertes Tool zu entwickeln. <\/p>\n\n\n\n An diesem Punkt lief vieles schief<\/strong>. \u201eWir haben unser Verst\u00e4ndnis des Problems \u00fcbersch\u00e4tzt und die L\u00f6sung untersch\u00e4tzt\u201c, sagt er. Als sie das Projekt auf Eis legten, war bereits eine betr\u00e4chtliche Summe Geld reingeflossen \u2013 ohne dass es etwas gebracht h\u00e4tte. \u201eWir hatten noch nicht einmal ein brauchbares Produkt\u201c, erinnert sich Giraux.<\/p>\n\n\n\n Dieser Fall erinnert mich an eine Erfahrung, die ich mit einer gro\u00dfen Restaurantgruppe gemacht habe. Das Team hatte beschlossen, sein eigenes Inventarverwaltungssystem zu entwickeln, da der Vorstand der Meinung war, dass dies auf lange Sicht g\u00fcnstiger sein w\u00fcrde. Es wurden viel Zeit, Geld und Ressourcen in das Projekt investiert. 18 Monate sp\u00e4ter hatte das Team nur wenig vorzuweisen. Was die Sache noch schlimmer machte, war, dass der IT-Leiter den Vorstand von Anfang an gewarnt hatte, dieser Schritt sei ein Fehler. <\/p>\n\n\n\n Sp\u00e4ter sagte er mir: \u201eWissen Sie, was mich am meisten st\u00f6rt? In diesen 18 Monaten haben wir dreimal so viel f\u00fcr etwas ausgegeben, das ins Leere lief, als der ROI, den wir in nur sechs Monaten mit Apicbase erzielt h\u00e4tten.\u201c<\/p>\n\n\n\n Diese Erfahrungen verdeutlichen ein h\u00e4ufiges Problem bei der benutzerdefinierten Entwicklung: Selbst wenn das Projekt einfach wirkt, ist der tats\u00e4chliche Entwicklungsprozess das fast nie. <\/p>\n\n\n\n Sie kommen von einem Problem zur L\u00f6sung und zu den n\u00e4chsten Problemen. Jedes Problem, das Sie l\u00f6sen, bringt eine Menge neuer Probleme mit sich. Als Unternehmen in der Gastronomie sollten Sie darauf vorbereitet sein. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Was wie eine kleine, \u00fcberschaubare Aufgabe aussieht, kann sich schnell zu einem viel gr\u00f6\u00dferen, komplizierteren (und teureren) Unterfangen entwickeln, als man erwartet hat. Es ist ein st\u00e4ndiger<\/strong> Kreislauf. Sie kommen von einem Problem zur L\u00f6sung und zu den n\u00e4chsten Problemen. Jedes Problem, das Sie l\u00f6sen, bringt eine Menge neuer Probleme mit sich. Als Restaurantbetreiber sollten Sie darauf vorbereitet sein. <\/p>\n\n\n\n Glauben Sie mir, ich habe es selbst erlebt. Bei Apicbase haben wir den Probleml\u00f6sungszyklus \u00f6fter durchlaufen, als ich z\u00e4hlen kann. <\/p>\n\n\n\n Als wir zum Beispiel<\/strong> mit dem Aufbau unseres Inventarverwaltungssystems begannen, dachten wir: \u201eWir haben bereits eine Rezeptdatenbank<\/a> \u2013 wie schwer kann das schon sein?\u201c Es stellte sich heraus, dass es sehr schwer war. Nach der Integration mit POS-Systemen war die n\u00e4chste Herausforderung die Z\u00e4hlung der Best\u00e4nde, gefolgt von den Halbfertigprodukten. Dann mussten wir herausfinden, wie wir Produkte zwischen den Verkaufsstellen transferieren k\u00f6nnen. Und dann: \u201eWas, wenn jemand eine zentrale Produktionseinheit<\/a> betreibt?\u201c. Und so setzte sich der Zyklus fort, ganz zu schweigen von den unvermeidlichen Fehlerkorrekturen auf dem Weg dorthin.<\/p>\n\n\n\n Es ist nie so einfach, wie es scheint, und Sie m\u00fcssen auf diese H\u00fcrden vorbereitet sein.<\/p>\n\n\n\n \u00dcbrigens, wird man in einem Unternehmen immer und immer wieder damit \u201ebeschert\u201c, dass man die Komplexit\u00e4t eines Projekts untersch\u00e4tzt hat. Wenn Unternehmen nicht fr\u00fchzeitig eingreifen, laufen sie Gefahr, in die Falle der versunkenen Kosten zu tappen.<\/p>\n\n\n\n Die Falle der versunkenen Kosten ist eine kognitive Verzerrung, die dazu f\u00fchrt, dass Menschen an einer Verluste einfahrenden Strategie festhalten, selbst wenn es kl\u00fcger w\u00e4re, die Verluste zu begrenzen und auf eine bessere Option umzusteigen.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Die Falle der versunkenen Kosten wird dann zum Problem, wenn Unternehmen weiterhin Zeit und Geld in ein scheiterndes Projekt investieren, nur weil sie nicht \u201everschwenden\u201c<\/strong> wollen, was sie bereits investiert haben. <\/p>\n\n\n\n Das Problem dieser Denkweise ist, dass sie langanhaltende Folgen haben kann. Ein CTO berichtete von seinen Erfahrungen: <\/p>\n\n\n\n \u201eMein Vorg\u00e4nger hat viel in ein System investiert, das nicht funktionierte\u201c, erkl\u00e4rte er. \u201eDas Projekt zog sich in die L\u00e4nge, kostete ein Verm\u00f6gen und brachte nichts ein. Jetzt hat der Vorstand eine \u00e4u\u00dferst z\u00f6gerliche Haltung, wenn es um neue technologische Initiativen in diesem Bereich geht.\u201c<\/p>\n\n\n\n Infolgedessen werden wertvolle Technologieprojekte \u00fcbersehen, was bedeutet, dass Chancen auf Wachstum, Verbesserungen oder die Wahrung der Relevanz<\/strong> in einer Branche, die sich zunehmend auf Daten st\u00fctzt, verpasst werden. <\/p>\n\n\n\n Bei der Bewertung von Kennzahlen wie TCO oder TTV, zusammen mit h\u00e4ufigen Fehlern wie untersch\u00e4tzten Kosten oder dem Probleml\u00f6sungszyklus, wird eine zentrale Herausforderung deutlich: unsere Unf\u00e4higkeit, die Zukunft vorherzusagen. Diese Ungewissheit raubt CFOs und CTOs die Ruhe.<\/p>\n\n\n\n Sie w\u00fcnschen sich, die Zukunft vorhersehen zu k\u00f6nnen, denn sie wissen, dass eine L\u00f6sung, die nur die aktuellen Anforderungen erf\u00fcllt, zum Zeitpunkt ihrer Einf\u00fchrung bereits veraltet sein k\u00f6nnte. Bei der Softwareentwicklung geht es nicht nur darum, die Probleme von heute zu l\u00f6sen, sondern auch darum, sich auf Herausforderungen vorzubereiten, die Sie noch nicht vorhersehen k\u00f6nnen<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n Da sich der Markt und die Technologielandschaft schnell weiterentwickeln, muss Ihre Software flexibel genug sein, um sich an unerwartete Ver\u00e4nderungen anzupassen.<\/p>\n\n\n\n Das erfordert nicht nur technische Voraussicht. \u201eSie brauchen auch die finanziellen Mittel, um mit der laufenden Entwicklung Schritt zu halten<\/strong>\u201c, erkl\u00e4rt Geert Houben, CEO und Gr\u00fcnder von Cubigo. \u201eKann sich Ihr System an eine neue Version von iOS oder Android anpassen? Was passiert, wenn Ihre APIs<\/a> \u2013 die Schnittstellen zwischen verschiedenen Programmen \u2013 aktualisiert werden m\u00fcssen? Ist Ihre gesamte Infrastruktur gef\u00e4hrdet?\u201c<\/p>\n\n\n\nAufstrebende Marken und etablierte Unternehmen im Vergleich<\/h2>\n\n\n\n
\u00dcbersch\u00e4tzte Einzigartigkeit<\/h2>\n\n\n\n
\n
![\"mike-rawson-citizenm\"](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/mike-rawson.png\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/strong><\/em>CIO bei citizenM<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n<\/blockquote>\n\n\n\nWettbewerbsvorteil oder zu schlie\u00dfende L\u00fccke<\/h2>\n\n\n\n
![\"Wettbewerbsvorteil](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Competitive-Advantage-vs.-Closing-Performance-Gaps.jpg\")
\n
![\"geert-houben-cubigo\"](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/geert-houben.png\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/strong><\/em>Gr\u00fcnder und CEO bei Cubigo<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n<\/blockquote>\n\n\n\nBest of Breed: f\u00fcr jeden Bereich die jeweils beste L\u00f6sung<\/h2>\n\n\n\n
Anstatt Technologien von Grund auf zu entwickeln, liegt der Schwerpunkt auf der nahtlosen Integration dieser spezialisierten Systeme.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\nWichtige Kennzahlen<\/h2>\n\n\n\n
![\"Wichtige](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Metrics-That-Matter-1.jpg\")
\n
Untersch\u00e4tzte Kosten<\/h2>\n\n\n\n
\n
![\"tommy-giraux-honest-burgers\"](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/tommy-giraux.png\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/strong><\/em>Head of Restaurant Systems bei Honest Burgers<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n<\/blockquote>\n\n\n\nProbleml\u00f6sungszyklus<\/h2>\n\n\n\n
![\"Probleml\u00f6sungszyklus\"](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Problem-vs-Solution-Cycle-1.jpg\")
\n
Die Falle der versunkenen Kosten<\/h2>\n\n\n\n
\n
Zukunftssicherheit<\/h2>\n\n\n\n
![\"Probleml\u00f6sungszyklus\"](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Problem-vs-Solution-Cycle.jpg\")