SOFTWARE DE COMPRAS F&B

eduzca los costes de los alimentos con pedidos basados en datos

Evite el exceso de existencias y el agotamiento del inventario en las instalaciones. Sus pedidos y decisiones de compra se guían por los datos en tiempo real de su inventario, producción y planificación.

Previsión de compra

Obtenga sugerencias de compra basadas en los niveles de existencias, la demanda y los plazos de entrega de los proveedores.

Previsiones de suministro

Parece magia, pero en realidad se trata del poder de la automatización del flujo de trabajo y de la gestión de datos de F&B.

Gestión de pedidos

No más puntos ciegos. Se registran todos los elementos de control: lista de materias primas, orden de compra, recibo y factura.

Gestión de proveedores

Establezca buenas relaciones con sus proveedores. La información sobre su historial de compras y otros datos relacionados con sus socios está en un solo lugar.

Elimine los residuos y evite las estanterías vacías

Las sugerencias automatizadas guían a sus empleados en el proceso de compra.

Convierta la lista de materias primas en pedidos de compra

Sus listas de materias primas -para recetas, menús, producción y planificación de menús- se transforman en pedidos de compra para cada proveedor. Con un solo clic.

Lista de pedidos normalizada

¿Tiene pedidos recurrentes y sabe exactamente qué cantidades necesita? Cree listas de pedidos estandarizadas. Apicbase comprueba sus niveles de stock y pone el número exacto de cada artículo que necesita en el formulario de pedido.

Sistema de gestión de pedidos

Determine las cantidades mínimas de los artículos en stock y vuelva a reponer el stock a la altura de las circunstancias. Se transfieren las cantidades necesarias automáticamente al pedido del proveedor. Es ideal para los artículos que se piden regularmente.

Nunca te quedes sin provisiones

Evite los estantes vacíos. Establezca los niveles mínimos de existencias para los ingredientes y los platos preparados y reciba información cuando se agoten las existencias.

Easily order ingredients with suppliers with restaurant procurement software

Evite gastos innecesarios

Los errores de compra son la principal causa de los elevados costes de los alimentos. Proporcione a sus equipos datos fiables para que puedan tomar decisiones de compra relevantes.

Obtenga informes y mejore los procedimientos

Compruebe su historial de compras, identifique las áreas de mejora y optimice los protocolos. Los informes proporcionan un historial de compras por unidad y por proveedor.

Restaurant procurement reporting full of insights
Restaurant Procurement Dashboard

Gestión multisitio

Realice un seguimiento de las métricas de compra y de los proveedores de cada instalación en un único panel de control. El sistema está basado en la nube. No es necesario hacer más llamadas, correos electrónicos o mensajes.

Gestione las funciones y responsabilidades

Los procedimientos son esenciales. Asigne permisos a los usuarios, para saber a quién dirigirse cuando haya que tomar medidas.

Assign users and permissions to outlets

Pida lo que necesite, cuando lo necesite y nada más

Utilice sus datos para mejorar la cadena de suministro. No deje que algunos costes de suministro ocultos inflen el coste de los productos vendidos.

Identifique los errores de compra

Los errores en las adquisiciones son sigilosos y pueden acumularse rápidamente. Ahorre tiempo comparando órdenes de compra, facturas y hojas de cálculo. Empiece a gestionar las adquisiciones de F&B como un Jedi.

Controle el ciclo de suministro de principio a fin

Ejecute y haga un seguimiento de todas las acciones de aprovisionamiento en un único panel de control.

  • Envíe la hoja de pedido directamente al proveedorSe envían directamente los pedidos de compra a sus proveedores. Cuando los proveedores están integrados, los precios se actualizan diariamente. El módulo de compras y el sitio web del proveedor funcionan de la misma manera.
  • Controle el estado del pedidoSepa exactamente cuándo se ha enviado un pedido, si se han recibido las mercancías en el orden correcto, cuando vence la factura y si se ha pagado. Lo mismo ocurre con los pedidos que se llevan de los puntos de venta a la cocina central.
  • Comparta datos con ERP, P2P y contabilidadApicbase está diseñado para ser compartido. Las API ponen los datos a disposición de otras soluciones para garantizar un flujo de datos fluido a través de su sistema informático.

Se envían directamente los pedidos de compra a sus proveedores

Controle el estado del pedido

Nuestro negocio crece rápidamente y se vuelve más complejo, lo que significa más gente, más puntos de venta, más pedidos. Apicbase me ayuda a controlar el suministro y a gestionar nuestras existencias. Es un gran ahorro de tiempo. Todos los datos están centralizados, actualizados y accesibles.

Ingrid van de Loo

F&B manager