- Des charges et frais de fonctionnement \u00e9lev\u00e9s<\/li>
- Un important Turnover de la main-d\u2019\u0153uvre<\/li>
- Une tr\u00e8s forte concurrence<\/li>
- L\u2019\u00e9volution des besoins et des attentes des consommateurs<\/li>
- La modification de la r\u00e9glementation<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Diriger une entreprise dans le secteur alimentaire peut \u00eatre apocalyptique m\u00eame sans le raz-de-mar\u00e9e d\u2019une pand\u00e9mie.<\/p>\n\n\n\n
Les restaurants r\u00e9\u00e9valuaient leurs pratiques d\u2019inventaire, leurs menus, leurs processus op\u00e9rationnels et leurs strat\u00e9gies globales bien avant que le Corona ne frappe le monde.<\/p>\n\n\n\n
Les leaders de l\u2019industrie vous diront que ces tendances de la restauration en 2021 \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9vues sauf que leur mise en \u0153uvre ne devait voir le jour qu\u2019en 2025.<\/p>\n\n\n\n
En ce sens, la COVID-19 est davantage un moteur des \u00e9volutions en cours qu\u2019un perturbateur. Ce n\u2019est pas un vecteur de changement, il s\u2019agit d\u2019un acc\u00e9l\u00e9rateur.<\/p>\n\n\n\n
COVID-19 n\u2019est pas un vecteur de changement. Il s\u2019agit d\u2019un acc\u00e9l\u00e9rateur.<\/h3>\n\n\n\n
Maintenant que cela est dit, jetons un \u0153il \u00e0 notre liste.<\/p>\n\n\n\n
Les 9 tendances des restaurants pour 2021 sont :<\/h2>\n\n\n\n
- Multicanal pour des sources de revenus multiples<\/li>
- Nouveaux concurrents<\/li>
- Num\u00e9risation du Back-Of-House (BOH)<\/li>
- La source unique de v\u00e9rit\u00e9 occupe une place centrale<\/li>
- Mont\u00e9e en puissance du mod\u00e8le de cuisine partag\u00e9e multi-marques<\/li>
- De plus petits menus pour un plus grand contr\u00f4le<\/li>
- L\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale devient gagnante<\/li>
- Importance du marketing num\u00e9rique<\/li>
- R\u00e9volution de l\u2019emballage<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Il existe deux courants sous-jacents<\/strong> ici – les questions qui se posent alors sont les suivantes :<\/p>\n\n\n\n
- Comment distribuer mon produit ?<\/li>
- Comment pr\u00e9parer mon entreprise au succ\u00e8s \u00e0 venir ?<\/li><\/ul>\n\n\n\n\n
Commen\u00e7ons par ce que nous savons d\u00e9j\u00e0 : les commandes en ligne ont explos\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Ce n\u2019est pas que les gens n\u2019aiment plus faire le d\u00eener. Cela reste une exp\u00e9rience pr\u00e9cieuse<\/strong>. C\u2019est qu\u2019ils n\u2019ont tout simplement pas le temps de cuisiner, ou qu\u2019ils ne veulent pas consacrer de temps \u00e0 la pr\u00e9paration d\u2019un repas.<\/p>\n\n\n\n
La livraison de nourriture se situe entre les courses au supermarch\u00e9 et les sorties au restaurant<\/strong>. Lorsque vous avez faim, un repas cuisin\u00e9 peut \u00eatre accessible en un clic. Pas besoin de se rendre dans les magasins, de faire la queue, de faire de r\u00e9servation ou de nettoyer la cuisine.<\/p>\n\n\n\n
C\u2019est tr\u00e8s pratique<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Mais qu\u2019en est-il de d\u00eener dans un restaurant, cela se reproduira-t-il ?<\/h2>\n\n\n\n
Oui.<\/p>\n\n\n\n
Les gens seront heureux de pouvoir ressortir de leur maison. Ils rechercheront toujours la compagnie des autres en profitant de l\u2019exp\u00e9rience d\u2019\u00eatre dans un restaurant.<\/p>\n\n\n\n
Mais quand il s\u2019agit de satisfaire le besoin de nourriture, les clients dispose maintenant de toute une gamme d\u2019options. Et les repas pr\u00e9par\u00e9s n\u2019ont plus besoin de venir d\u2019un restaurant traditionnel.<\/p>\n\n\n\n
Prenez l\u2019essor des dark kitchens, dont nous avons parl\u00e9 dans notre article sur les tendances de la restauration 2020<\/a> (En Anglais). Les dark kitchens pourraient repr\u00e9senter une opportunit\u00e9 mondiale de 1 billion de dollars d\u2019ici 2030 selon Euromonitor<\/a>. Pour \u00eatre plus clair, il est ici bien question de 1.000.000.000.000.<\/p>\n\n\n\n
Il n\u2019y a donc pas de doute possible : la demande de livraison va perdurer dans le temps<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
La livraison est-elle une chose nouvelle ? Pas du tout, mais ce qui a chang\u00e9 en 2020, c\u2019est que maintenant tout le monde est au courant de sa commodit\u00e9, y compris les mamies. Et cela ne changera pas de sit\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n
Ok, cela \u00e9tant dit, examinons les tendances individuelles (dans n\u2019importe quel ordre).<\/p>\n\n\n\n
1. Multicanal = Multi revenus<\/h2>\n\n\n\n
![\"restaurant](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/saleswoman-with-digital-tablet-at-the-shop-2T3DGER-768x513.jpg\")
Repenser la strat\u00e9gie, le produit et les op\u00e9rations ouvre des possibilit\u00e9s d’am\u00e9liorer les proc\u00e9dures, de compenser les d\u00e9penses et de devancer la concurrence.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n L\u2019an dernier, la pand\u00e9mie a forc\u00e9 les entreprises du secteur de l\u2019alimentation \u00e0 r\u00e9orienter leurs activit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Avec le plus difficile derri\u00e8re eux, l\u2019apprentissage, certains de ces nouveaux canaux offrent maintenant des sources de revenus stables ainsi que des opportunit\u00e9s de croissance<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
Plats \u00e0 emporter, livraison, abonnements et kits repas ; le secteur de la restauration couvre d\u00e9sormais un nouveau terrain. Tous les segments le font, restauration rapide (QSR), Fast-Casual, restauration FSR, etc.<\/p>\n\n\n\n
(Les caf\u00e9s prennent les devants dans la recherche de revenus r\u00e9currents<\/a>. D\u00e9couvrez \u00e9galement ce kit \u00e0 pizza<\/a> \u00e0 la po\u00eale.)<\/p>\n\n\n\n
Tous les nouveaux canaux ne g\u00e9n\u00e9reront pas de nouveaux revenus et certains ne redistribueront que les revenus existants. Ce qui n\u2019est pas une mauvaise chose. Cela signifie que ces entreprises s\u2019adaptent \u00e0 l\u2019\u00e9volution des attentes des clients.<\/p>\n\n\n\n
Si 2020 nous a bien montr\u00e9 quelque chose, c\u2019est que l\u2019agilit\u00e9 est essentielle. Mettre tous vos \u0153ufs dans le m\u00eame panier n\u2019a plus de sens pour une activit\u00e9 o\u00f9 quelques jours pluvieux pourraient vous faire perdre pied.<\/p>\n\n\n\n
Diversifier, c\u2019est prosp\u00e9rer<\/strong>. Cela dit, diversifier les sources de revenus ne se fait pas en un claquement de doigt. Cela prend du temps et de l\u2019\u00e9nergie, mais \u00e7a en vaut la peine.<\/p>\n\n\n\n
Repenser la strat\u00e9gie, le produit et les op\u00e9rations est l\u2019opportunit\u00e9 d\u2019am\u00e9liorer les proc\u00e9dures, de couvrir les d\u00e9penses et de d\u00e9jouer la concurrence.<\/p>\n\n\n\n
2. Les concurrents aux gros capitaux entrent sur le march\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
![\"restaurant](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shopping-bag-full-of-fresh-food-indoors-8NKMVDA-768x513.jpg\")
La prochaine \u00e9tape logique est donc de fournir des repas pr\u00e9par\u00e9s par un chef, sur demande, et \u00e0 domicile.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n Les supermarch\u00e9s ajoutent des ghost kitchens \u00e0 leur arsenal.<\/p>\n\n\n\n
Deloitte<\/a> parle ainsi de l\u2019incidence de la COVID19 sur les supermarch\u00e9s et les d\u00e9taillants du secteur alimentaire :<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Ils r\u00e9pondent \u00e0 une demande sans pr\u00e9c\u00e9dent qui p\u00e8se sur l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me. Les clients de toutes les couches d\u00e9mographiques et surtout ceux de plus de 50 ans, se sont tourn\u00e9s vers le num\u00e9rique et la livraison \u00e0 domicile, ce qui a cr\u00e9\u00e9 une nouvelle norme pour la vente au d\u00e9tail qui pourrait devenir permanente. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n
Les supermarch\u00e9s se tournent vers le secteur de la restauration depuis des d\u00e9cennies. La commodit\u00e9<\/strong> en est la principale raison.<\/p>\n\n\n\n
Les supermarch\u00e9s ont toujours eu une gamme de produits qui r\u00e9pondaient aux besoins des clients, concernant la fourniture de plats pr\u00e9par\u00e9s. Pensez aux kits de repas, aux produits pr\u00eats-\u00e0-r\u00e9chauffer et pr\u00eats-\u00e0-manger, et m\u00eame \u00e0 la restauration sur place dans certains cas.<\/p>\n\n\n\n
La prochaine \u00e9tape logique est donc de fournir des repas pr\u00e9par\u00e9s par un chef, sur demande, et \u00e0 domicile.<\/p>\n\n\n\n
En outre, le vieux mod\u00e8le de supermarch\u00e9 (vous allez \u00e0 un endroit pour acheter vos provisions) perd de l\u2019attrait et n\u2019offre plus beaucoup de possibilit\u00e9s de croissance.<\/p>\n\n\n\n
Ajouter une dark kitchen \u00e0 un supermarch\u00e9 est parfaitement logique. Demandez \u00e0 Kroger<\/a> et Ahold Delhaize<\/a> par exemple. Ils ont tous les deux lanc\u00e9 des cuisines d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la livraison \u00e0 domicile l\u2019an dernier.<\/p>\n\n\n\n
En y r\u00e9fl\u00e9chissant bien :<\/p>\n\n\n\n
- les supermarch\u00e9s exploitent des biens immobiliers dans les zones urbaines ;<\/li>
- ils disposent d\u00e9j\u00e0 un r\u00e9seau de livraison \u00e0 domicile ;<\/li>
- ils sont \u00e0 la source de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement ;<\/li>
- ils sont rentables.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Il s\u2019agit l\u00e0 de tous les \u00e9l\u00e9ments essentiels pour r\u00e9ussir \u00e0 exploiter une dark kitchen<\/a>. Il est alors d\u2019autant plus probable qu\u2019en 2021, les supermarch\u00e9s deviendront un concurrent f\u00e9roce sur le march\u00e9 de la livraison.<\/p>\n\n\n\n
3. Num\u00e9risation du Back-of-House<\/h2>\n\n\n\n
![\"restaurant](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shopping-food-online-33EUDSG-1-768x296.jpg\")
Le BOH d\u2019un restaurant comporte d\u2019innombrables \u00e9l\u00e9ments variables et il est difficile de savoir o\u00f9 va l\u2019argent sans disposer de la bonne technologie.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n \u00ab En 2021, l\u2019investissement dans la technologie de la restauration se concentrera sur le back-of-house. \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Cela ressemble \u00e0 un discours de commercial, n\u2019est-ce pas ? Apr\u00e8s tout, la num\u00e9risation du BOH est ce que propose Apicbase.<\/p>\n\n\n\n
Sauf que ce n\u2019est pas quelqu\u2019un de chez Apicbase qui l\u2019a dit.<\/p>\n\n\n\n
Il s\u2018agit du titre d\u2019un article de la journaliste Jennifer Marston de The Spoon<\/a>. Elle y explique que :<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Les investissements dans les technologies pour la restauration ont atteint de nouveaux sommets en 2020, mais la majeure partie de ces investissements ont \u00e9t\u00e9 consacr\u00e9s aux logiciels, aux appareils et \u00e0 d\u2019autres outils destin\u00e9s \u00e0 alimenter le Front-Of-House. En revanche, en 2021, nous devrions assister \u00e0 un changement d\u2019\u00e9quilibre. \u00c0 la m\u00eame p\u00e9riode l\u2019an prochain, je m\u2019attends \u00e0 \u00e9crire au sujet de la quantit\u00e9 massive d\u2019investissements qui ont permis de s\u00e9curiser le BOH, le rendre plus efficace et l\u2019automatiser davantage. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n
Forbes<\/a> a \u00e9galement fait remarquer :<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Une tendance se d\u00e9marque : il y a eu un changement notable vers un nombre croissant de solutions ax\u00e9es sur les op\u00e9rations et les syst\u00e8mes de BOH (par rapport aux solutions destin\u00e9es aux clients). \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n
Dans l\u2019introduction, nous \u00e9num\u00e9rions les principaux moteurs de l\u2019innovation dans le secteur de la restauration. Les d\u00e9penses \u00e9lev\u00e9es et les co\u00fbts d\u2019exploitation se trouvent au sommet de cette liste.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019automatisation<\/strong>, l\u2019efficacit\u00e9<\/strong> et le contr\u00f4le<\/strong> sont les mots cl\u00e9s de cette section.<\/p>\n\n\n\n
La technologie BOH fournit les informations n\u00e9cessaires pour rationaliser la production. De plus, elle offre de solides fondements pour la croissance et le perfectionnement de l\u2019activit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Et comme le Turnover de la main-d’\u0153uvre est \u00e9lev\u00e9, l’aspect automatisation s\u00e9duit de nombreuses cha\u00eenes de restauration.<\/p>\n\n\n\n
Le BOH d\u2019un restaurant comporte d\u2019innombrables \u00e9l\u00e9ments variables et il est difficile de savoir o\u00f9 va l\u2019argent sans disposer de la bonne technologie.
Imaginez \u00e0 quel point une petite erreur dans le d\u00e9veloppement de produits peut affecter les achats, le stockage, le gaspillage alimentaire et le co\u00fbt des aliments.<\/p>\n\n\n\nDes donn\u00e9es pr\u00e9cises sur le processus de production permettent ainsi d\u2019optimiser la conception de menu, l\u2019approvisionnement, et d\u2019am\u00e9liorer les r\u00e9sultats<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
Pour toutes ces raisons, nous pr\u00e9voyons des investissements dans ce domaine en 2021.<\/p>\n\n\n\n
\nRessource recommand\u00e9e<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Comment Choisir Le Meilleur Logiciel De Gestion De Cuisine Pour Votre Entreprise Multi-Sites<\/a><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
4. La source unique de v\u00e9rit\u00e9 occupe le devant de la sc\u00e8ne<\/h2>\n\n\n\n
![\"restaurant](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/hand-presses-on-screen-digital-tablet-64ETPJA-768x512.jpg\")
Une source unique de v\u00e9rit\u00e9 est un syst\u00e8me qui relie les points entre les sources de donn\u00e9es d\u2019une organisation.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n La construction de la base technologique d\u2019un restaurant a une cons\u00e9quence ind\u00e9sirable : les silos de donn\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019information se trouve alors dans un syst\u00e8me et ne peut \u00eatre diffus\u00e9e sur un autre. On retrouve cette probl\u00e9matique depuis que le secteur de la restauration est devenu, du jour au lendemain, un secteur centr\u00e9 sur les donn\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
C\u2019est un vrai probl\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n
EPOS, commandes en ligne, bons de commande, inventaire des stocks, comptabilit\u00e9, information di\u00e9t\u00e9tique, conception des menus, technologie de la cuisine – il y a tellement d\u2019applications en cours d\u2019ex\u00e9cution en arri\u00e8re-plan, et elles sont en train de produire tellement d\u2019informations que \u00e7a devient difficile de tout comprendre.<\/p>\n\n\n\n
Les structures se retrouvent ainsi avec des piles d\u2019informations pr\u00e9cieuses mais sans rapport les unes avec les autres. Essayez de trouver l\u00e0-dedans des informations sur la r\u00e9duction des co\u00fbts<\/strong> ou l\u2019augmentation des revenus<\/strong>. Cela sape \u00e9galement le besoin de tra\u00e7abilit\u00e9<\/strong> et de pr\u00e9visibilit\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
C\u2019est pourquoi nous pensons qu\u2019en 2021, le secteur s\u2019orientera vers des \u00e9cosyst\u00e8mes technologiques plus solides.<\/p>\n\n\n\n
Qu’est-ce qu’une source unique de v\u00e9rit\u00e9 ?<\/h2>\n\n\n\n
Une source unique de v\u00e9rit\u00e9 est un syst\u00e8me qui relie les points entre les sources de donn\u00e9es d\u2019une organisation. C\u2019est une plateforme capable de saisir l\u2019information, d\u2019interpr\u00e9ter les donn\u00e9es et de les partager \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du groupe.<\/p>\n\n\n\n
Nous nous attendons ainsi \u00e0 voir \u00e9voluer une approche plus holistique de la technologie car beaucoup de personnes dans une structure de restauration ces jours-ci s\u2019appuient sur des donn\u00e9es en temps r\u00e9el.<\/p>\n\n\n\n
\nRessource recommand\u00e9e<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Comment les h\u00f4tels b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une source unique de v\u00e9rit\u00e9 pour la gestion des F&B<\/a><\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Pensez au Manager F&B qui utilise les donn\u00e9es de stock et de vente pour optimiser l\u2019approvisionnement<\/strong>. Que se passe-t-il si une partie de cette information est verrouill\u00e9e dans une feuille de calcul sur l\u2019ordinateur portable du chef ? D\u00e8s lors l’achat devient un jeu de devinettes, qui peut conduire \u00e0 des stocks trop \u00e9lev\u00e9s, insuffisants ou inexistants.<\/p>\n\n\n\n
D\u2019autres bons exemples sont les rapports sur les allerg\u00e8nes<\/strong> et les valeurs nutritionnelles<\/strong>. L\u2019\u00e9quipe de d\u00e9veloppement des produits r\u00e9dige les rapports. Cette information doit alors parvenir au personnel qui se trouve en premi\u00e8re ligne et aux applications destin\u00e9es aux clients.<\/p>\n\n\n\n
Il est difficile pour un op\u00e9rateur multi-unit\u00e9s<\/strong> d\u2019afficher des informations sur les allerg\u00e8nes \u00e0 chaque emplacement, mais cela est facilit\u00e9 lorsque les donn\u00e9es circulent de mani\u00e8re fluide dans l\u2019entreprise. Et parce que les recettes, les menus et les fournisseurs changent en permanence, l\u2019acc\u00e8s aux donn\u00e9es en temps r\u00e9el est absolument crucial pour \u00e9viter les incidents.<\/p>\n\n\n\n
5. Cuisine partag\u00e9e multi-marques<\/h2>\n\n\n\n
![\"restaurant](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/japanese-food-sushi-and-cooking-ingredients-P4YPY5V-768x509.jpg\")
Ces mod\u00e8les sont facilement \u00e9volutifs<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n Les mod\u00e8les de dark kitchens sont toujours en cours d\u2019\u00e9volution. Diff\u00e9rents mod\u00e8les apparaissent mais la plupart ne survivront pas.<\/p>\n\n\n\n
Le mod\u00e8le hors site est n\u00e9anmoins susceptible de devenir dominant. Il est plus facile \u00e0 entretenir et moins cher \u00e0 exploiter, et ce m\u00eame dans un avenir o\u00f9 la distanciation sociale n\u2019est plus n\u00e9cessaire. Les dark kitchens font partie de cette tendance.<\/p>\n\n\n\n
Si vous voulez notre avis, deux mod\u00e8les de dark kitchens sortiront du lot :<\/p>\n\n\n\n
- le dark kitchen en \u00e9toile,<\/li>
- la cuisine partag\u00e9e multi-marques.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Un mod\u00e8le dark kitchen en \u00e9toile<\/strong> comporte plusieurs variantes : une seule marque, plusieurs marques, une cuisine partag\u00e9e, et ainsi de suite. Tous disposent d\u2019une unit\u00e9 de production centralis\u00e9e o\u00f9 la majeure partie de la cuisson se fait, et des emplacements \u00e9ph\u00e9m\u00e8res o\u00f9 le personnel donne les derni\u00e8res retouches avant la livraison.<\/p>\n\n\n\n
Un \u00ab mod\u00e8le de marque virtuelle multiple<\/strong> \u00bb est une configuration dans laquelle une entreprise g\u00e8re plusieurs marques (g\u00e9n\u00e9ralement de cuisines diff\u00e9rentes) \u00e0 partir d\u2019un espace de cuisine partag\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Alors pourquoi ces deux mod\u00e8les ? Les deux principales raisons sont que :<\/p>\n\n\n\n
- Les deux mod\u00e8les sont facilement \u00e9volutifs<\/strong>. Ils traitent de gros volumes, ce qui signifie que les co\u00fbts peuvent \u00eatre r\u00e9duits<\/a> ; et ils ne mettent pas tous leurs \u0153ufs dans le m\u00eame panier (plusieurs marques et cuisines). <\/li>
- L\u2019innovation, l\u2019exp\u00e9rimentation et le potentiel de pivotement sont int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 ces mod\u00e8les. Ils peuvent tester diff\u00e9rentes marques sans engagement (et sans d\u00e9penser trop d\u2019argent dans le processus). Ce qui fonctionne, reste. Le reste dispara\u00eet<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
6. Des menus plus petits<\/h2>\n\n\n\n
- L\u2019innovation, l\u2019exp\u00e9rimentation et le potentiel de pivotement sont int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 ces mod\u00e8les. Ils peuvent tester diff\u00e9rentes marques sans engagement (et sans d\u00e9penser trop d\u2019argent dans le processus). Ce qui fonctionne, reste. Le reste dispara\u00eet<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Les deux mod\u00e8les sont facilement \u00e9volutifs<\/strong>. Ils traitent de gros volumes, ce qui signifie que les co\u00fbts peuvent \u00eatre r\u00e9duits<\/a> ; et ils ne mettent pas tous leurs \u0153ufs dans le m\u00eame panier (plusieurs marques et cuisines). <\/li>
![\"restaurant](\"https:\/\/get.apicbase.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/food-delivery-manager-N7HFLBB-768x512.jpg\")