Allergenen-& Voedingswaardenchecker
Voldoe aan allergenen regelgeving en garandeer een uitstekende service
Allergenencontroles en voedingswaarderapporten worden voor u verzorgd, zodat u u voor 100% kunt focussen op voedselkwaliteit.
Geen zorgen over allergenen meer
Allergenen worden opgeslagen op ingrediëntniveau. Elk recept en menu dat u maakt zal up-to-date allergeneninformatie bevatten. Zelfs als u de gebruikte ingrediënten wijzigt.
Beheer Ingredienten
Beheer al uw ingrediënten op één plaats; met informatie over allergenen en voedingswaarde. Wijs ze toe aan individuele verkooppunten of gebruik ze voor de hele groep.
Bouw je receptendatabank uit
Creëer een receptendatabank met stap-voor-stap methodologieën en dieetinformatie. Allergenen- en voedingsetiketten worden automatisch gegenereerd.
Deel allergeneninformatie met het grootste gemak
Deel allergeneninformatie via QR-code of allergenenetiketten, of stuur de informatie naar je digitale kanalen in via onze API.
Voldoe aan allergenen regelgeving
Apicbase geeft je de tools om de communicatie over voedselallergenen gemakkelijk te maken.
Allergenenetiketten
Apicbase geeft je de tools om de communicatie over voedselallergenen gemakkelijk te maken.
Leid je personeel op
Ingrediëntenlijsten, recepten, menu's en gebruikersrechten kunnen specifiek worden gemaakt voor locaties of keukenteams.
Bereken Nutri-score & voedingswaarden
Bereken de Nutri-Score van je producten en genereer het label. De Nutri-score is een snelle en duidelijke manier om consumenten een idee te geven over de voedingswaarde van je producten door gebruik te maken van vijf letters en een kleurencode.
Bespaar kostbare tijd
Apicbase bespaart tijd, sluit fouten uit en geeft het personeel meer vertrouwen bij het helpen van klanten.
De single source of truth voor je F&B-activiteiten
Zorg voor consistentie op elke locatie. Alles wat je teams nodig hebben om de klus te klaren, is beschikbaar op één enkel platform dat overal toegankelijk is.
Allergeneninformatie toevoegen aan ingrediënten
Voeg allergenen en voedingswaarden toe wanneer u de productbladen van uw leverancier in bulk uploadt.
Vergelijken met officiële databanken
Als er geen allergeneninformatie beschikbaar is, vergelijk dan de ingrediënten met officiële allergeendatabanken.
Diepgaande integratie van informatie
Allergenencontroles en voedingsrapporten zijn geïntegreerd op elk niveau: ingrediënt, recept en menu.
Etiketten afdrukken en QR-codes maken
Voeg allergeneninformatie toe aan menu's en recepten voor een uitstekende service. Of druk etiketten af om het personeel op de hoogte te houden.
Bereken Nutri-score & voedingswaarden
Bereken de Nutri-Score van je producten en genereer het etiket. De Nutri-score is een snelle en duidelijke manier om de consument een idee te geven over de voedingswaarde van uw producten aan de hand van vijf letters en een kleurcode.
Voel je zeker wanneer je allergeneninformatie deelt met klanten.
Apicbase heeft ingebouwde tools om de communicatie van voedselallergenen gemakkelijk te maken.
Geen zorgen meer over allergenen informatie
Apicbase helpt ons bij het stroomlijnen van onze back-of-house activiteiten. Het stelt ons in staat een consistent product te leveren over sites en teams heen. En we blijven op elk moment controle houden over CoGS.
Julian Kirwan
Executive Chef
