Allergenen Tracering & Nutriënten
Wees eenvoudig in orde met de wetgeving.

Allergenen informatie wordt steeds belangrijker in de voedselindustrie. De APIC Manager zorgt ervoor dat je al die informatie steeds bij de hand hebt, op elk moment dat je ze nodig hebt.

Méér dan enkel de EU allergenen

Vind alle standaard EU allergenen terug, maar ook gedetailleerdere onderverdelingen.

Diepe integratie doorheen de software

Als een bepaald ingrediënt een allergeen bevat, zullen alle recepten en menu's deze allergenen automatisch weergeven. Hoe ze ook gecombineerd worden, de APIC Manager kent de allergenen en weet welke aanwezig zijn in het menu.

Importeer ingrediënten met allergenen informatie

De APIC Manager staat je toe om je ingrediënten informatie via jouw leverancier of via een Excelbestand automatisch te importeren, zodat je niets meer manueel moet overtypen.

Enkel de relevante informatie

De software toont je steeds de allergenen die aanwezig zijn, zonder veel zoeken.

Ga verder: Importeer nutriënten

Nutriënten informatie kan worden toegevoegd aan basisproducten én honderdduizenden andere producten dankzij koppelingen met onder meer USDA, NEVO en PS In Foodservice.

Genereer complete productfiches

Houd steeds alle informatie bij de hand. Tot in de kleinste details.

"Visueel eerst" attitude

Een beeld zegt vaak meer dan 1000 woorden. Combineer tekst en foto's om een gedetailleerd beeld te krijgen van jouw producten.

Bereken nutritionele informatie

De APIC Manager combineert alle nutriënten informatie van verschillende ingrediënten tot een leesbaar label. Klaar om zo af te drukken.

Contacteer ons vandaag!