Berekening van foodcost & margecontrole

Houd de foodcost in de gaten en optimaliseer je nettoresultaat

Dit is de ultieme tool voor winstgevendheid in horeca. Behoud volledige controle over de foodcost. Bepaal rendabele marges en haal steeds je targets.

Je bespaart tijd, optimaliseert workflows, minimaliseert verspilling en
vergroot de winst.

Nauwkeurige berekening van de foodcost

Ontdek de ideale foodcost van je gerechten dankzij berekeningen per portie, ingrediënt en menu.
Restaurant management system food cost
food-cost-2

Bepaal winstgevende marges

Als je de exacte foodcost kent, is het makkelijk om margepercentages vast te leggen met een gegarandeerde rendabiliteit.

Identificeer kostelijke ingrediënten

Identificeer kostelijke ingrediënten en onderzoek alternatieven voor een optimale kosteneffectiviteit.
food-cost-3
Ontdek hoe APICBASE je workflows verbetert
food-cost-4

Ontdek afwijkingen tussen de ideale en werkelijke foodcost

Zie de verschillen tussen de doelkosten en de werkelijke kosten. Onderneem snel actie om uw nettoresultaat vast te houden.

Dynamische prijszetting

Speel met prijs- en margepercentages en zie direct de impact van de wijzigingen.
food-cost-5

Meer redenen om van apicbase te houden

Professionele restaurant management software
Beheer meerdere vestigingen

Centraliseer en optimaliseer. Beheer meerdere verkooppunten in één dashboard en houd alle prestaties bij. Wijs menu’s en recepten toe aan specifieke vestigingen.

Overal toegankelijk
Je bedrijf binnen handbereik. Tel de voorraad via tablet, zoek verkoopstatistieken op tijdens een vergadering of controleer bestellingen terwijl je een leverancier aan de lijn hebt.
Voeg meerdere gebruikers toe
Jij hebt volledige controle. Beheer de gegevensinvoer en gebruikersrechten. Bepaal welk teamlid toegang heeft tot welke informatie.

Neem contact op

We kijken ernaar uit om je bedrijf te leren kennen.

Join Our Newsletter

Subscribe for news, F&B insights and more