Case Studies

Ingrid beheert F&B op de Noordpool vanuit Nederland met Apicbase

Ingrid van de Loo is F&B-manager voor Oceanwide Expeditions. De rederij organiseert expeditie-cruises naar de poolgebieden. Sinds een jaar werkt…

4 jaar ago

Robots shaken cocktails in IJslandse streetfoodbar

ICE+FRIES, de nieuwe fast-casual bar in Reykjavik is een sensatie. Deze bionische bar in de IJslandse hoofdstad is een plek…

4 jaar ago

Case Study: John King executive-chef van Penta Hotels

Chef-kok John King is de grote baas van alle Pentahotelkeukens.  Pentahotel is een lifestyle hotelketen met locaties in heel Europa,…

5 jaar ago

Bidfood koppelt online bestelsysteem met Apicbase

De koppeling kwam er op vraag van BUNK Hotels. Bestellen bij Bidfood gebeurt nu vanuit de software voor voorraadbeheer van…

5 jaar ago