Case Studies

Ingrid beheert F&B op de Noordpool vanuit Nederland met ApicbaseIngrid beheert F&B op de Noordpool vanuit Nederland met Apicbase

Ingrid beheert F&B op de Noordpool vanuit Nederland met Apicbase

Ingrid van de Loo is F&B-manager voor Oceanwide Expeditions. De rederij organiseert expeditie-cruises naar de poolgebieden. Sinds een jaar werkt…

5 jaar ago
Robots shaken cocktails in IJslandse streetfoodbarRobots shaken cocktails in IJslandse streetfoodbar

Robots shaken cocktails in IJslandse streetfoodbar

ICE+FRIES, de nieuwe fast-casual bar in Reykjavik is een sensatie. Deze bionische bar in de IJslandse hoofdstad is een plek…

5 jaar ago
Case Study: John King executive-chef van Penta HotelsCase Study: John King executive-chef van Penta Hotels

Case Study: John King executive-chef van Penta Hotels

Chef-kok John King is de grote baas van alle Pentahotelkeukens.  Pentahotel is een lifestyle hotelketen met locaties in heel Europa,…

5 jaar ago
Bidfood koppelt online bestelsysteem met ApicbaseBidfood koppelt online bestelsysteem met Apicbase

Bidfood koppelt online bestelsysteem met Apicbase

De koppeling kwam er op vraag van BUNK Hotels. Bestellen bij Bidfood gebeurt nu vanuit de software voor voorraadbeheer van…

6 jaar ago