Wist je dat een slecht beheerd menu je elke maand duizenden euro's aan voedselverspilling en misgelopen winst kost? En hoe…
Elke paar maanden kondigt een artikel in de media de dood van dark kitchens als rendabel bedrijfsmodel aan. Marktgegevens wijzen…
Je hoeft geen Starbucks of McDonald's te zijn om franchising tot een succes te maken, maar je moet wel de…
Het zit zo – dit moest eigenlijk de ultieme blogpost worden met alle informatie over elk mogelijk dark kitchen business…
Consumenten willen steeds vaker de voedingswaarde van wat ze eten en drinken kennen. Om tegemoet te komen aan deze vraag…
Voorraadverlies is een dagelijks probleem voor veel restauranthouders en operatoren, een fles wijn hier, een biefstuk daar, een paar uien…
Het event Data Meets Hospitality gidst horeca-ondernemers doorheen de mogelijkheden en voordelen van efficiënt datagebruik. We zetten de belangrijkste inzichten…
Antwerpen, 16 november 2018 –Resengo, APICBASE, Onlinewerkrooster en AreTheyHappy, vier jonge softwarebedrijven van Belgische makelij, slaan de handen in mekaar voor een transparant en…
Antwerpen, 25 oktober 2018 – APICBASE.COM is als één van de tien finalisten genomineerd voor de prestigieuze Rising Star award…
De laatste editie van Gastvrij Rotterdam is net achter de rug. Voor de vierde keer organiseerde het Gastronomisch Gilde sociëteit…