Het doel van elke restauranthouder is om een succesvolle en winstgevende zaak op te bouwen. Als je een succesvolle horecazaak…
Voor restauranthouders en ondernemers in de horeca zit het venijn inderdaad in de details. Het allerbelangrijkste detail is je kostenbasis.…
In plaats van op eigen houtje de markt van de voedselbezorging te veroveren, kunnen uitbaters van horecabedrijven ook hun marktaandeel…
“Wat kan Apicbase doen voor onze _______?” Vul de lege ruimte in met: '100 hotelrestaurants'... '15 fast-casual vestigingen', ... 'gastronomische…
Liefhebber of niet, nauwkeurige bills of materials (BoM) zijn de hoeksteen van elke grote en rendabele horecaonderneming. Op welke manier…
Doorgaans is het runnen van de F&B voor een bedrijf met meerdere vestigingen een opwindende taak. Het geeft je een…
De afgelopen twee jaar brachten voor de horeca talloze uitdagingen met zich mee. De pandemie dwong restauranthouders het geweer snel…
Een horecaonderneming met meerdere vestigingen runnen is alsof je borden draaiende moet houden en tegelijkertijd jongleert met brandende fakkels. Net…
Het opvolgen van foodcost is essentieel voor de winstgevendheid van een hotel. Logisch, zeg je? Zeker, de rekensom is zelfs…