In plaats van op eigen houtje de markt van de voedselbezorging te veroveren, kunnen uitbaters van horecabedrijven ook hun marktaandeel…
“Wat kan Apicbase doen voor onze _______?” Vul de lege ruimte in met: '100 hotelrestaurants'... '15 fast-casual vestigingen', ... 'gastronomische…
Liefhebber of niet, nauwkeurige bills of materials (BoM) zijn de hoeksteen van elke grote en rendabele horecaonderneming. Op welke manier…
Doorgaans is het runnen van de F&B voor een bedrijf met meerdere vestigingen een opwindende taak. Het geeft je een…
De afgelopen twee jaar brachten voor de horeca talloze uitdagingen met zich mee. De pandemie dwong restauranthouders het geweer snel…
Een horecaonderneming met meerdere vestigingen runnen is alsof je borden draaiende moet houden en tegelijkertijd jongleert met brandende fakkels. Net…
Het opvolgen van foodcost is essentieel voor de winstgevendheid van een hotel. Logisch, zeg je? Zeker, de rekensom is zelfs…
Je hebt inmiddels een paar goed draaiende vestigingen op je naam staan, en je denkt er nu over om je…
Heb je er ooit bij stilgestaan dat efficiënt supply chain management voor een restaurant veel weg heeft van een goede…