Bei einem Restaurantbetrieb mit mehreren Standorten werden täglich Unmengen an Daten erzeugt. Als Besitzer oder Betriebsleiter haben Sie die Aufgabe,…
Die Margen im Gastronomiesektor sind hauchdünn. Das ist nichts Neues, sondern vielmehr ein Problem, das es seit Jahren gibt. Neu…
Die Berichterstattung für Restaurants ist zu einem wichtigen Hilfsmittel in einer Branche geworden, die sich — viel zu lange —…
Neue Technologien wie KI, revolutionieren die Art und Weise, wie Lebensmittelunternehmen geführt werden. Die technische Ausstattung, für die Sie sich…
Jeder Artikel über Technologie für die Hotellerie scheint mit einer ähnlichen Aussage zu beginnen. Nämlich in etwa so: „fortschrittliche Software…
„Was kann Apicbase für unser(e) _______ tun?“ Sie können diese Lücke mit Folgendem füllen: „100 Hotelrestaurants“ „15 Fast-Casual-Standorte“ „Franchise gehobener…
Bei Kassensystemen für Restaurants wurden große Fortschritte erzielt. Wie der restliche Gastronomiebetrieb auch befindet sich das POS-System mitten in der…
Egal, wie gerne man sie hat, genaue Stücklisten für Restaurants sind das Rückgrat jedes großen und profitablen Gastronomiebetriebs. Wenn Sie…
Ein Restaurant mit mehreren Standorten zu führen, kann sich anfühlen, als drehe man Teller, während man mit brennenden Fackeln jongliert.…
Immer wenn ich mit Gastronomie-Experten aus dem Gastgewerbe darüber spreche, was ihnen nachts den Schlaf raubt, vergeht keine Minute, bis…