Geert Merckaert

Calcul de coûts de menu de restaurant — Comment automatiser le calcul de coût des recettes et éliminer les éléments à faible marge

Pour les exploitants de restaurants et les gestionnaires d’entreprises de F&B, le fonds du problème se trouve vraiment dans les…

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Qu’est-ce que le modèle de la Host Kitchen et comment s’y mettre?

Au lieu d’essayer de conquérir le monde de la livraison par eux-mêmes, les exploitants de services alimentaires peuvent également gagner…

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9 modules Apicbase | Pourquoi les professionnels du F&B nous appellent la colonne vertébrale de leur restaurant

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Comment Apicbase aide les restaurateurs à créer des nomenclatures précises en un clic

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Gestion des stocks et de l’approvisionnement pour les restaurants ayant plusieurs établissements (ou « Comment augmenter votre résultat net jusqu’à 10 % en quelques mois »)

Pour la plupart, gérer du F&B pour un restaurant multi-établissements est exaltant. C’est une course. Vous commencez à suer à…

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