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Cómo tener una franquicia exitosa: 10 pasos clave para un crecimiento sostenible

No tienes que ser Starbucks o McDonald’s para que te vaya bien en el mundo de las franquicias. Simplemente tienes que seguir algunos conceptos básicos. Hemos estudiado grupos pequeños y medianos en hostelería y hemos encontrado diez ingredientes esenciales para que una franquicia sea sostenible y exitosa. Gestionar tu propia cadena de restaurantes es muy […]

+75 estadísticas del sector restauración | La lista definitiva del 2022

¿Has echado un ojo a las estadísticas del sector de la restauración en el 2022? Si no lo has hecho ya, deberías. El sector está viviendo grandes cambios actualmente. Nuevos jugadores están emergiendo y estamos viendo cambios dramáticos en las prácticas en la industria, así como nuevas tendencias e innovaciones. Hemos revisado una gran cantidad […]