Mois : juillet 2022

Pourquoi les Dark Kitchen révolutionnent le monde de la livraison ?

Rushour, partenaire d'Apicbase, agrège vos commandes en ligne, vous permettant de les gérer depuis une seule tablette. Dans cet article,…

2 ans ago

Qu’est-ce qu’une cuisine centrale de production, et pourquoi les marques de restaurants en ajoutent-elles de plus en plus à leurs opérations ?

Les exploitants de restaurants multi-établissements s'orientent de plus en plus vers un modèle d'entreprise avec une cuisine de production centrale.…

2 ans ago