ANTWERPEN/ AMSTERDAM, 19 mei 2021 - Apicbase, leverancier van restaurant management software, kondigt aan dat het 4 miljoen euro ophaalde…
Kitchen management software heb je in alle soorten en maten. Het maakt het kiezen van het juiste systeem voor jouw…
Consumenten willen steeds vaker de voedingswaarde van wat ze eten en drinken kennen. Om tegemoet te komen aan deze vraag…
Volgens een ReFED rapport uit 2018 genereert de foodservice industrie in de VS ongeveer 11,4 miljoen ton voedselafval van restaurants…
Nooit eerder speelde software zo'n belangrijke rol in het runnen van een restaurantbedrijf. Of je nu één locatie of meerdere…
Gebruik deze bewezen methodes voor voorraadbeheer in restaurants en voedingsbedrijven om de winstgevendheid van je zaak te verhogen. Het is…
ICE+FRIES, de nieuwe fast-casual bar in Reykjavik is een sensatie. Deze bionische bar in de IJslandse hoofdstad is een plek…
Bereken foodcost en verhoog je winst, het is de eerste les die je leert in de restaurant business. En terecht.…
In de horeca liggen de foodcosts gemiddeld tussen 28%-35%. Deze beïnvloeden de winst enorm. Foodcostcontrole is daarom noodzakelijk om de…