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Bork-Integration zur Bestandsverwaltung

Die Integration von Apicbase in die POS-Systeme von Bork synchronisiert den Front- und Back-of-House-Bereich Ihrer Restaurants und automatisiert Berichte zu Umsatz, Bestand, Gewinn und Varianzen.

Schließen Sie die Lücke zwischen den Soll- und Ist-Kosten.

Bestimmen Sie die Einkaufsbedürfnisse für jedes Restaurant im Voraus.

Identifizieren Sie umsatzstarke und umsatzschwache Produkte für beliebte & profitable Speisekarten.

Apicbase sales mix menu matrix

POS-Daten in Echtzeit in allen Ihren Dashboards

Schluss mit Datentransfers

Über die Absatzzahlen in Ihrem Bork-POS-System werden automatisch Ihre Performance-Dashboards aktualisiert. Sie brauchen also keine Daten mehr von einem Google Sheet in ein anderes zu kopieren.

Umsatzverteilung in Echtzeit

Apicbase holt sich die Absatzzahlen von Bork und vergleicht die Daten mit den tatsächlichen Kosten der einzelnen Positionen auf der Speisekarte. Unrentable oder unbeliebte Artikel haben keine Chance, unentdeckt zu bleiben.

Automatisierte Bestandsverwaltung

Bei jedem Verkauf, der im Bork-POS erfasst wird, wird der Bestand in Apicbase bis auf die Rohstoffe genau angepasst. Sie können Anomalien in den Zahlen sofort erkennen und korrigierende Maßnahmen ergreifen, um Ihren Nettoprofit zu retten.

Stimmen Sie Ihre Küche und den Gastraum aufeinander ab. Behalten Sie den Überblick.

Die Integration von Bork mit Apicbase ist das Rückgrat Ihres Restaurantbetriebs und die Grundlage Ihres technischen Ökosystems.

Keine Datensilos

Datensilos sind der Fluch des Restaurantmanagements. Wenn Verkaufsdaten von Ihrem POS-System nicht weitergegeben werden, bleiben Leistungseinblicke unternehmensweit ungenutzt. Dank der Bork-Integration gibt es keine Silos, und Ihre Performance-Dashboards in Apicbase zeigen Ihnen das große Ganze – im Detail.

Keine unnötigen Bestände

Durch die Integration mit Bork erhalten Sie einen genauen Einblick in die Lagerbestände der einzelnen Standorte. Apicbase rationalisiert den Einkaufsprozess, um zu verhindern, dass das Personal versehentlich einen zu hohen oder zu niedrigen Bestand führt.

Weniger menschliche Fehler

Dank der Integration mit Bork werden mögliche Fehlerquellen drastisch reduziert. Apicbase kümmert sich um das Lebensmittelmanagement, die Analytik und die Kalkulationen, sodass sich Ihr Personal auf das Gästeerlebnis konzentrieren kann.

Zeitersparnis & zufriedenes Personal

Die Integration von Apicbase in Bork entlastet Ihre Mitarbeiter, sowohl in der Zentrale als auch vor Ort, von lästigen Verwaltungsaufgaben und endlosen Aktualisierungen von Tabellen, sodass sie sich wieder ihren eigentlichen Aufgaben widmen können.

Was Bork ist

Bork Horeca ist der Anbieter für die Automatisierung Ihres Gastgewerbes. Diese POS-Lösung wurde entwickelt, um das gesamte Bargeldmanagement zu vereinfachen und zu optimieren. Es ist ein System, das auf Ihr Unternehmen zugeschnitten ist, eine Lösung, die sowohl einfach zu erlernen als auch schnell zu benutzen ist, jeden Tag.

Bork kann Kassensysteme mit Handhelds, integrierten Zahlungsterminals, kompletter Küchenautomatisierung und Personaleinsatzplanung liefern.

Die internationale Software wird heute von mehr als 140.000 Menschen täglich genutzt.

Die angebotenen Lösungen sind leicht skalierbar. Bork wächst mit Ihnen. Wenn Sie mehr Mitarbeiter oder Filialen haben, nutzen Sie mehr und mehr unserer Anwendungen.

Darüber hinaus steht Ihnen der Bork-Support mit erfahrenen Mitarbeitern täglich rund um die Uhr zur Verfügung, um sicherzustellen, dass Ihre POS-Lösung optimal läuft.

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Weitere Infos

Apicbase bietet einen tiefen Einblick in unser Lebensmittelmanagement. Die Berichte helfen uns bei der Entscheidung, welche Produkte wir streichen, wie wir die Abläufe optimieren und wie wir die Lebensmittelkosten besser in den Griff bekommen können. Apicbase ermöglicht es uns, basierend auf verlässlichen Daten zu arbeiten.

Rens Bekkers

CEO
Bright Kitchen (Geisterküchennetzwerk)

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