Apicbase ist der Online-Bereich, in dem Ihre Rezepte und Menüs zu finden sind, einschließlich Rezeptkalkulationen, Allergen- und Nährwertdaten sowie das Sortiment Ihrer Lieferanten.
Unsere Kunden
Verwalten Sie Ihre Küchen und Ihre Lieferanten effizient. Apicbase ist die ultimative Gastro-Management-Plattform.
Speichern und verwalten Sie alle Ihre Rezepte an einem Ort und sorgen Sie so für beständige Qualität an verschiedenen Standorten. Dazu gehören detaillierte Rezepte mit Zutaten, Mengenangaben, Zubereitungsschritten und Fotos.
Apicbase automatisiert den Bestand und die Beschaffung, optimiert die Bestandsverfolgung, reduziert die Verschwendung und vereinfacht die Bestellungen – alles von einer Plattform aus für ein effizientes Lieferantenmanagement und Kostenkontrolle.
Bewerten Sie Menüs anhand ihrer Kosten und Beliebtheit. Dank der Automatisierung wissen Sie sofort, welche Gerichte Sie bewerben oder anpassen müssen, um den Gewinn zu steigern – ohne endlose Berechnungen in Excel.
Ihre Aktualisierungen von Rezepten und Menüs sind direkt an allen Standorten verfügbar. Apicbase synchronisiert die Berechnungen, damit Ihre Küchenteams immer alles haben, was sie brauchen.
Alle Ihre Rezepte, Menüs, Zutaten und Lieferanten sind auf einer Plattform vereint. Die Zentralisierung macht die Verwaltung mehrerer Küchen effizient und gewährleistet eine einwandfreie Umsetzung.
Apicbase automatisiert die Berechnung von Lebensmittelkosten, Nährwertangaben und die Nachverfolgung von Allergenen. So gewinnen Sie Zeit für die Ausarbeitung von Menüs, Verhandlungen mit Lieferanten und die Verwaltung Ihres Teams zurück.
Die Mitarbeiter können Rezepte und Serviermethoden auf jedem Gerät nachschlagen. So können Sie neue Mitarbeiter leicht einarbeiten und eine gleichbleibende Qualität an allen Standorten sicherstellen, ganz ohne umständliche Kommunikation.
Apicbase optimiert das Küchenmanagement, von der Standardisierung von Rezepten bis zur Bestandskontrolle, und gibt Ihnen die Mittel an die Hand, um Effizienz, Beständigkeit und Rentabilität zu verbessern.
Apicbase automatisiert Rezeptkalkulationen, fasst Umsatzdaten pro Menüpunkt zusammen und visualisiert die Erkenntnisse in einem übersichtlichen Diagramm, das Ihnen hilft, profitable und beliebte Menüs zu erstellen.
Unsere POS-Integration liefert Ihren Küchenteams Echtzeit-Inventardaten, wodurch Lebensmittelverschwendung und zeitaufwändige manuelle Inventuren minimiert werden.
Apicbase optimiert Ihren Bestellprozess, indem es Bestands- und Verkaufsdaten in Echtzeit für präzise Bestellungen nutzt. Für Chefköche erfolgt die Bestellung bei allen Lieferanten ganz komfortabel über eine einzige Plattform.
John King
Penta Hotels
Jetzt, wo die Einnahmen ungewiss sind, ist die Kostenkontrolle wichtiger denn je. Die Lebensmittelkosten belasten den Gewinn stark.
* Keine Anmeldung erforderlich
Führen Sie alle Küchenprozesse in einem aussagekräftigen, automatisierten System zusammen. Von der Rezepterstellung bis zur Lieferantenleistung sorgt Apicbase für Effizienz, Genauigkeit und jede Menge Zeitgewinn.
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Apicbase ist die umfassendste F&B-Management-Plattform für Restaurants mit mehreren Filialen, Hotels, Ghost Kitchens.