Fragen Sie Claude, ChatGPT, Gemini oder Copilot nach Wareneinsatz, Umsatz und Compliance – über alle Standorte. Erhalten Sie sofort Antworten aus Ihren Live-Apicbase-Daten.
Die Antworten, die Sie brauchen, sind da, wenn die Frage aufkommt. Kein Warten mehr auf Reports, kein Starren auf Dashboards.
Stellen Sie Fragen in normaler Sprache. Sie brauchen keinen Datenanalysten, keine SQL-Kenntnisse und keine BI-Tools.
Weil MCP Ihre Rezepturen, Kosten, Bestände und Umsätze versteht, spiegelt jede Antwort die Logik Ihres laufenden Betriebs wider. Keine generische Analyse.
Ihr Team muss keine neue Software lernen. MCP arbeitet mit den Tools, die Sie bereits nutzen – ChatGPT, Claude, Microsoft Copilot oder jeden MCP-kompatiblen Assistenten.
Lassen Sie KI direkt mit Ihren Rezepturen, Zutaten und Kosten arbeiten, damit Ihre Restaurantteams Probleme lösen, sobald sie auftreten – und künftige vermeiden.
Mit unserem MCP arbeitet Ihr KI-Assistent direkt mit Ihren Daten in Apicbase – der gesteuerten Datengrundlage, die KI in der Gastronomie zuverlässig macht. ChatGPT, Claude, Gemini, Microsoft Copilot: Was auch immer Sie nutzen, es zieht Echtzeit-Antworten aus Ihrem Betrieb.
Keine Exporte. Keine Dashboards. Nur natürliche Fragen und echte Antworten aus Live-Betriebsdaten.
Mitarbeitende mit den passenden Berechtigungen stellen Fragen in normaler Sprache. Die KI greift auf Live-Daten zu und liefert Antworten in Sekunden. Diese Erkenntnisse auf Abruf öffnen die Tür zu einer neuen Art zu arbeiten.
Fragen Sie: „Hähnchen ist um 15 % teurer geworden. Welche Gerichte trifft es am härtesten?“
→ Die KI berechnet die Kosten sofort über alle Rezepturen neu.
→ Sortiert Gerichte nach Margen-Auswirkung.
→ Schlägt Alternativen vor, die Sie bereits verwenden.
Fragen Sie: „An welchen Standorten gehen an diesem Wochenende wichtige Zutaten zur Neige?“
→ Prüft aktuellen Bestand, Sollbestände (Par-Level) und Verbrauchstrends.
→ Zeigt konkrete Artikel und Standorte.
→ Sagt Ihnen, was Sie nachbestellen sollten und wie viel.
Fragen Sie: „Zeig mir alle Gerichte mit Hähnchenbrust und ihre aktuelle Profitabilität.“
→ Ruft Live-Rezepturen, Portionen und Lieferantenpreise ab.
→ Zeigt die Marge pro Gericht.
→ Unterstützt Menüentscheidungen direkt vor Ort.
Fragen Sie: „Was treibt unsere Wareneinsatzabweichung (food cost variance) in diesem Quartal?“
→ Analysiert die Abweichung nach Artikel, Standort und Trend.
→ Liefert eine Management-Zusammenfassung, ohne eine einzige Tabelle zu öffnen.
→ Zeigt, was die Zahlen wirklich bewegt.
Fragen Sie: „Wenn wir den Käselieferanten wechseln, ist Lasagne dann noch profitabel?“
→ Simuliert die Änderung, ohne Ihre Live-Daten anzutasten.
→ Zeigt sofort die Margen-Auswirkung.
→ Hilft Ihnen, sicher zu entscheiden.
„Vergleiche den Warenverlust in diesem Monat mit dem letzten Monat.“
→ Analysiert Verlustprotokolle über alle Standorte.
→ Erkennt Muster wie Überproduktion oder Verderb.
→ Zeigt, wo Prozesse angepasst werden müssen.
MCP-Verbindungen sind berechtigungsbasiert, verschlüsselt und vollständig auditierbar.
Ihre Daten bleiben immer unter Ihrer Kontrolle.
Nutzer sehen nur Daten, für die sie berechtigt sind
Jede Abfrage wird für die Compliance protokolliert
Jede Datenübertragung nutzt Enterprise-Verschlüsselungsstandards
Die IT kann den Zugriff bei Bedarf sofort deaktivieren
Mit Apicbase MCP ist Ihr Betrieb bereit für die KI-Revolution in der Gastronomie.
Warenverlust senken. Margen schützen. Schneller entscheiden mit operativer Echtzeit-Intelligenz.
