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NCR-Aloha-Integration zur Bestandsverwaltung

Die Integration von Apicbase in die POS-Systeme von NCR Aloha synchronisiert den Front- und Back-of-House-Bereich Ihrer Restaurants und automatisiert Berichte zu Umsatz, Bestand, Gewinn und Varianzen.

Schließen Sie die Lücke zwischen den Soll- und Ist-Kosten.

Bestimmen Sie die Einkaufsbedürfnisse für jedes Restaurant im Voraus.

Identifizieren Sie umsatzstarke und umsatzschwache Produkte für beliebte & profitable Speisekarten.

Apicbase sales mix menu matrix

POS-Daten in Echtzeit in allen Ihren Dashboards

Schluss mit Datentransfers

Über die Absatzzahlen in Ihrem NCR-Aloha-POS-System werden automatisch Ihre Performance-Dashboards aktualisiert. Sie brauchen also keine Daten mehr von einem Google Sheet in ein anderes zu kopieren.

Umsatzverteilung in Echtzeit

Apicbase holt sich die Absatzzahlen von NCR Aloha und vergleicht die Daten mit den tatsächlichen Kosten der einzelnen Positionen auf der Speisekarte. Unrentable oder unbeliebte Artikel haben keine Chance, unentdeckt zu bleiben.

Automatisierte Bestandsverwaltung

Bei jedem Verkauf, der im NCR-Aloha-POS erfasst wird, wird der Bestand in Apicbase bis auf die Rohstoffe genau angepasst. Sie können Anomalien in den Zahlen sofort erkennen und korrigierende Maßnahmen ergreifen, um Ihren Nettoprofit zu retten.

Stimmen Sie Ihre Küche und den Gastraum aufeinander ab. Behalten Sie den Überblick.

Die Integration von NCR Aloha mit Apicbase ist das Rückgrat Ihres Restaurantbetriebs und die Grundlage Ihres technischen Ökosystems.

Keine Datensilos

Datensilos sind der Fluch des Restaurantmanagements. Wenn Verkaufsdaten von Ihrem POS-System nicht weitergegeben werden, bleiben Leistungseinblicke unternehmensweit ungenutzt. Dank der NCR-Aloha-Integration gibt es keine Silos und Ihre Performance-Dashboards in Apicbase zeigen Ihnen das große Ganze – im Detail.

Keine unnötigen Bestände

Durch die Integration mit NCR Aloha erhalten Sie einen genauen Einblick in die Lagerbestände der einzelnen Standorte. Apicbase rationalisiert den Einkaufsprozess, um zu verhindern, dass das Personal versehentlich einen zu hohen oder zu niedrigen Bestand führt.

Weniger menschliche Fehler

Dank der Integration mit NCR Aloha werden mögliche Fehlerquellen drastisch reduziert. Apicbase kümmert sich um das Lebensmittelmanagement, die Analytik und die Kalkulationen, sodass sich Ihr Personal auf das Gästeerlebnis konzentrieren kann.

Zeitersparnis & zufriedenes Personal

Die Integration von Apicbase in NCR Aloha entlastet Ihre Mitarbeiter, sowohl in der Zentrale als auch vor Ort, von lästigen Verwaltungsaufgaben und endlosen Aktualisierungen von Tabellen, sodass sie sich wieder ihren eigentlichen Aufgaben widmen können.

Was NCR Aloha ist

NCR ist seit über 130 Jahren im Gastgewerbe tätig und weltweit führend in der Unternehmenstechnologie. NCR Aloha wurde entwickelt, um Restaurantbesitzern dabei zu helfen, schnellere und intelligentere Entscheidungen zu treffen.

Das System eignet sich für eine Vielzahl von Konzepten, da es verschiedene Pakete mit weiteren optionalen Funktionen gibt, die dazugebucht werden können. Restaurantbesitzer können so ihr ideales System haben, das das Engagement der Gäste, die Geschwindigkeit und die Effizienz erhöht. Mit dem rund um die Uhr verfügbaren Kundensupport können Restaurantbesitzer sicher sein, dass man sich um sie kümmert.

NCR Aloha versucht, das Kundenerlebnis durch seine mühelose kontaktlose Technologie zu verbessern und eine höhere Kapitalrendite durch Echtzeitwarnungen zu erzielen, mit denen die Besitzer den Zustand ihrer Restaurants jederzeit und überall im Auge behalten können. Auch das Personal wird das System zu schätzen wissen, da NCR den Serviervorgang rationalisiert.

Ein Paket zu erhalten, das zu jedem Konzept passt, war noch nie so einfach.

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Apicbase bietet einen tiefen Einblick in unser Lebensmittelmanagement. Die Berichte helfen uns bei der Entscheidung, welche Produkte wir streichen, wie wir die Abläufe optimieren und wie wir die Lebensmittelkosten besser in den Griff bekommen können. Apicbase ermöglicht es uns, basierend auf verlässlichen Daten zu arbeiten.

Rens Bekkers

CEO
Bright Kitchen (Geisterküchennetzwerk)

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