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RusHour-Integration zur Bestandsverwaltung

Die Integration von Apicbase in die POS-Systeme von RusHour synchronisiert den Front- und Back-of-House-Bereich Ihrer Restaurants und automatisiert Berichte zu Umsatz, Bestand, Gewinn und Varianzen.

Schließen Sie die Lücke zwischen den Soll- und Ist-Kosten.

Bestimmen Sie die Einkaufsbedürfnisse für jedes Restaurant im Voraus.

Identifizieren Sie umsatzstarke und umsatzschwache Produkte für beliebte & profitable Speisekarten.

Apicbase sales mix menu matrix

POS-Daten in Echtzeit in allen Ihren Dashboards

Schluss mit Datentransfers

Über die Absatzzahlen in Ihrem RusHour-POS-System werden automatisch Ihre Performance-Dashboards aktualisiert. Sie brauchen also keine Daten mehr von einem Google Sheet in ein anderes zu kopieren.

Umsatzverteilung in Echtzeit

Apicbase holt sich die Absatzzahlen von RusHour und vergleicht die Daten mit den tatsächlichen Kosten der einzelnen Positionen auf der Speisekarte. Unrentable oder unbeliebte Artikel haben keine Chance, unentdeckt zu bleiben.

Automatisierte Bestandsverwaltung

Bei jedem Verkauf, der im RusHour-POS erfasst wird, wird der Bestand in Apicbase bis auf die Rohstoffe genau angepasst. Sie können Anomalien in den Zahlen sofort erkennen und korrigierende Maßnahmen ergreifen, um Ihren Nettoprofit zu retten.

Stimmen Sie Ihre Küche und den Gastraum aufeinander ab. Behalten Sie den Überblick.

Die Integration von RusHour mit Apicbase ist das Rückgrat Ihres Restaurantbetriebs und die Grundlage Ihres technischen Ökosystems.

Keine Datensilos

Datensilos sind der Fluch des Restaurantmanagements. Wenn Verkaufsdaten von Ihrem POS-System nicht weitergegeben werden, bleiben Leistungseinblicke unternehmensweit ungenutzt. Dank der RusHour-Integration gibt es keine Silos, und Ihre Performance-Dashboards in Apicbase zeigen Ihnen das große Ganze – im Detail.

Keine unnötigen Bestände

Durch die Integration mit RusHour erhalten Sie einen genauen Einblick in die Lagerbestände der einzelnen Standorte. Apicbase rationalisiert den Einkaufsprozess, um zu verhindern, dass das Personal versehentlich einen zu hohen oder zu niedrigen Bestand führt.

Weniger menschliche Fehler

Dank der Integration mit RusHour werden mögliche Fehlerquellen drastisch reduziert. Apicbase kümmert sich um das Lebensmittelmanagement, die Analytik und die Kalkulationen, sodass sich Ihr Personal auf das Gästeerlebnis konzentrieren kann.

Zeitersparnis & zufriedenes Personal

Die Integration von Apicbase in RusHour entlastet Ihre Mitarbeiter, sowohl in der Zentrale als auch vor Ort, von lästigen Verwaltungsaufgaben und endlosen Aktualisierungen von Tabellen, sodass sie sich wieder ihren eigentlichen Aufgaben widmen können.

Was RusHour ist

RusHour gestaltet die Arbeitsweise von Restaurants neu, um ihren Erfolg zu maximieren.

Heute hilft RusHour Restaurants und Dark-Kitchens, ihre Umsätze zu steigern und effizienter zu arbeiten, indem es einen zentralen Ort für die Verwaltung aller Online-Bestellungen über ein einziges Tablet bietet.

Sie können sich in Sekundenschnelle mit ihren Lieferplattformen verbinden und auf alle ihre Daten zugreifen, um ein besseres Verständnis für ihre Leistung zu erhalten.

RusHour stellt sich eine Zukunft vor, in der die meisten Restaurants mehrere Marken aus einer einzigen Küche heraus betreiben und in der die Kunden alle ihre bevorzugten Essensoptionen immer nur 15-20 Minuten von ihrer Tür entfernt haben.

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Apicbase bietet einen tiefen Einblick in unser Lebensmittelmanagement. Die Berichte helfen uns bei der Entscheidung, welche Produkte wir streichen, wie wir die Abläufe optimieren und wie wir die Lebensmittelkosten besser in den Griff bekommen können. Apicbase ermöglicht es uns, basierend auf verlässlichen Daten zu arbeiten.

Rens Bekkers

CEO
Bright Kitchen (Geisterküchennetzwerk)

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