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Wie man ein Restaurant franchisiert — Vollständige Schritt-für-Schritt-Leitfaden
Entwickeln Sie Ihr Franchise anhand eines bewährten Fahrplans für Franchisegeber.
Alles, was Sie für den Aufbau Ihres Franchisesystems wissen müssen
Für wen ist dieser Leitfaden gedacht?
Der Leitfaden richtet sich an Restaurants mit einigen eigenen Standorten in ihrem Portfolio.
Dieser Leitfaden zeigt Ihnen, wie erfolgreiche Franchise-Geber in den Bereichen Fast-Casual, Full-Service, QSR und virtuelle Restaurants ihr Geschäft durch Franchising erweitert haben.
In der Vergangenheit wählten nur große Fast-Food-Unternehmen wie McDonald’s, Subway, Taco Bell, Starbucks, Burger King, KFC und Pizza Hut das Franchise-Modell, um in neue Märkte zu expandieren. Heutzutage sind viele Arten von Restaurants Franchisebetriebe.
Wenn auch Sie den Sprung ins Franchising wagen wollen, wird dieser Fahrplan dafür sorgen, dass Sie sicher landen.
Wie kann man ein Restaurant franchisen? Was Sie lernen werden:
- Warum F&B-Franchising auf dem Vormarsch ist (sollten Sie auf den Zug aufspringen?)
- Was ein Franchise-Restaurant ist (es ist vielleicht nicht das, was Sie dachten, was es ist).
- Was sind die Vorteile des Franchising Ihres Lebensmittelkonzepts (sind Sie aus den richtigen Gründen dabei?)
- Was die Nachteile bei der Eröffnung eines Franchise-Restaurants sind (und wie man sie vermeidet)
- Wie man die Beziehung zwischen Franchisegeber und Franchisenehmer verbessern kann (sie haben die Macht, Ihre Marke zu machen oder zu brechen)
- Welche Rolle spielt die Technologie in Ihrem Restaurant-Franchise (oder wollten Sie Ihr Unternehmen mit Excel verwalten?)
- Wie Sie Ihr Restaurant Schritt für Schritt franchisen können (wir begleiten Sie von der Idee & Anfangsinvestition bis zur Unterzeichnung des Franchisevertrages)
“Wir expandieren schnell. Wir haben bereits vier Franchisepartner in vier Ländern an Bord.”
Jay Greenslade, Franchise-Betriebsleiter, The Avocado Show
Ist Ihr F&B-Konzept franchisefähig?
Angesichts der vielen lokalen und globalen Akteure, die auf den Franchise-Zug aufspringen, fragen Sie sich, ob Ihr Restaurant für das Franchising in Frage kommt.
Das ist der erste Schritt. Wir zeigen Ihnen, wie es funktioniert, und führen Sie dann durch alle weiteren Schritte.
7 Schritte zum Franchising Ihres Lebensmittelkonzepts
- #1 Stellen Sie sicher, dass Ihr Restaurant für Franchising geeignet ist
- #2 Tragen Sie Ihre Marke und Ihr Logo ein
- #3 Erstellen Sie einen detaillierten Geschäftsplan
- #4 Bieten Sie ein Handbuch und Schulungen für Franchisenehmer
- #5 Verfassen Sie einen Franchisevertrag
- #6 Vermarkten und bieten Sie Ihr Franchise an
- #7 Investieren Sie fortlaufend in die Beziehung zu Ihren Franchisenehmern
Ist Franchising eine Geschäftsmöglichkeit für Ihr Lebensmittelkonzept?
Wenn Sie ein erfolgreiches und profitables Restaurant führen und bereit sind, Ihr Geschäft auf die nächste Stufe zu heben, kann die Eröffnung eines Franchise eine großartige Gelegenheit sein. Sie können Ihre bestehende Marke, Ihren Namen, Ihr Konzept und Ihre Rezepte verwenden, um neue Standorte zu eröffnen und mehr Sichtbarkeit in nicht erschlossenen Märkten zu schaffen.
Noch wichtiger ist, dass Ihre Franchisenehmer einen Großteil der harten Arbeit für Sie erledigen und Ihnen wertvolle Zeit, Geld und Ressourcen sparen. Im Gegenzug müssen Sie die Kontrolle mit Ihren unabhängigen Geschäftsinhabern teilen und während der gesamten Dauer des Franchisevertrags fortlaufende Unterstützung leisten. Sie müssen auch Verfahren einführen, um eine hohe Konsistenz und Qualität in allen Ihren Verkaufsstellen sicherzustellen und damit den Ruf Ihrer Marke zu wahren.
Während der Franchising-Prozess Ihres Restaurants viel Überlegung, Zeit und Mühe erfordert, verhilft Ihnen die Verwendung unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung dazu, klar vorzugehen und ein intelligentes und zukunftssicheres Franchise-Modell zu entwickeln.
