Franquicias de restaurantes: 10 métricas de rendimiento esenciales para una rentabilidad consistente en todos tus locales
Pasar de administrar unos cuantos locales a gestionar toda una franquicia es un gran paso. Un paso en el que, además, es muy fácil perder el control. Hacer un seguimiento de métricas de rendimiento te pone de vuelta al mando. Y eso es lo que necesitas para asegurar consistencia y rentabilidad en todos tus locales. […]
Cómo tener una franquicia exitosa: 10 pasos clave para un crecimiento sostenible
No tienes que ser Starbucks o McDonald’s para que te vaya bien en el mundo de las franquicias. Simplemente tienes que seguir algunos conceptos básicos. Hemos estudiado grupos pequeños y medianos en hostelería y hemos encontrado diez ingredientes esenciales para que una franquicia sea sostenible y exitosa. Gestionar tu propia cadena de restaurantes es muy […]
Los desafíos de abrir una franquicia de restaurantes: ¿Es tu concepto apto para una expansión? ¿Estás listo para trabajar con franquiciados?
Las franquicias son un modelo de negocio probado que permite a propietarios expandir su negocio de manera rápida y eficiente. Sin embargo, como todo modelo de negocio, tiene algunas desventajas que debes tener en cuenta. En este artículo, NO vamos a explorar los beneficios de una franquicia de restaurantes. En su lugar, veremos su lado más […]
¿Qué es una franquicia de restaurante? — Los beneficios de este modelo de negocio para expandir tu marca
Crear un negocio exitoso y rentable es el objetivo de todo administrador. Si tu restaurante ya es rentable, tienes en realidad muchas oportunidades para crecer más allá de tus locales actuales. Sin embargo, expandir tu marca siempre presenta un desafío: para tener éxito, tienes que invertir un montón de tiempo, recursos y capital. Este último […]
+75 estadísticas del sector restauración | La lista definitiva del 2022
¿Has echado un ojo a las estadísticas del sector de la restauración en el 2022? Si no lo has hecho ya, deberías. El sector está viviendo grandes cambios actualmente. Nuevos jugadores están emergiendo y estamos viendo cambios dramáticos en las prácticas en la industria, así como nuevas tendencias e innovaciones. Hemos revisado una gran cantidad […]
