Automatiza la gestiĂ³n de inventario de tu restaurante. MantĂ©n tu inventario de alimentos y bebidas exacto, hasta las materias primas. Y ahorra tiempo en tus conteos de F&B con nuestra aplicaciĂ³n de escĂ¡ner de cĂ³digo de barras.
Reduce la diferencia entre los niveles de inventario reales y los teĂ³ricos.
Tus equipos pueden registrar todos los movimientos de inventario. El objetivo es llevar la varianza de inventario a cero.
¿CuĂ¡nto inventario falta? Detecta los errores, notifica a tus equipos y toma medidas para mejorar los procedimientos.
No te fĂes solo en el informe de ganancias y pĂ©rdidas. Controla en tiempo real tus objetivos de costes y mĂ¡rgenes.
ObtĂ©n los niveles de inventario en tiempo real. No confĂes Ăºnicamente en el recuento manual de productos.
Rompe la barrera entre el servicio y la producciĂ³n. Cada venta registrada en tu TPV/ePOS actualiza el inventario automĂ¡ticamente hasta la materia prima.
Entender los conteos es esencial para tener el control del inventario. Empleados pueden hacer conteos rĂ¡pidos y fĂ¡ciles desde una tablet. Cada conteo es registrado automaticamente en el sistema.
El manejo de inventario de F&B es diferente al de un almacĂ©n normal. Los ingredientes son procesados y se mueven dentro y fuera del inventario sin salir de la cocina. Controla niveles de ingredientes y producciĂ³n de artĂculos almacenables.
¿Por quĂ© complicarse la vida? SĂ³lo hay que escanear los paquetes en el momento de la entrega o al hacer el inventario. Los datos se registran instantĂ¡neamente en el mĂ³dulo de inventario y ajustan las cantidades y valores correspondientes.
Garantiza consistencia en las compras.
Convierte listas de materiales en Ă³rdenes de compra para proveedores con un solo clic. Los niveles de inventario se tienen en cuenta automĂ¡ticamente para determinar las cantidades que deben pedir los empleados.
Establece niveles mĂnimos de inventario para los ingredientes y las subrecetas y recibe notificaciones cuando el inventario este bajo. La escasez es cosa del pasado.
AsegĂºrate de que los elementos crĂticos estĂ©n disponibles en todo momento. Establece niveles de reabastecimiento automĂ¡tico para reabastecerse en un instante.
Evita el exceso de inventario y las situaciones de desabastecimiento. Pide lo que necesitas, cuando lo necesitas y nada mĂ¡s.
No esperes tres meses por el informe de ganancias y pérdidas, detecta las fugas de capital inmediatamente y detén la causa.
Detecta errores antes de que inflen los costes de alimentos y reduzcan los mĂ¡rgenes de ganancia.
Apicbase calcula las cantidades exactas que tenemos que pedir para cada sucursal. No me atrevo a decir cuĂ¡ntas horas hemos ganado, pero son muchas. Â
Fréderique van Alfen-Las
Director de proyecto Alimentos y Bebidas
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