🚀 Live webinar: Echte oplossingen voor Contract Catering – Dinsdag, 29 April. Registreer nu 🎯 →

Aanmelden
Boek een demo

Exclusieve webinar met Pej

Live webinar: Echte oplossingen voor Contract Catering

Registreer nu

In deze live sessie tonen we echte use cases en krijg je een praktische kijk op wat de Apicbase & Pej voor jou kunnen betekenen.

Contract catering is een complexe keten van bewegende delen. Je ontwikkelt recepten, plant menu’s, beheert de voorraad, deelt allergeneninformatie en rapporteert aan klanten, en dat alles op meerdere locaties.

Tegelijkertijd wil je de verkoop maximaliseren en mensen terug naar kantoor lokken naarmate hybride werken de norm wordt.

We doorlopen het volledige traject en laten zien hoe Apicbase en Pej elke stap ondersteunen.

Dit is jouw kans om de systemen in actie te zien en je vragen te stellen.

Voor wie is dit webinar

Deze sessie is bedoeld voor teams die de druk voelen van catering op meerdere locaties, waar elke klant andere behoeften heeft en niets twee keer hetzelfde is.

  • IT Lead die keukensystemen, besteltools, loyalty en digital signage met elkaar verbindt.
  • Procurement & Ops Directors die menu's uitrollen, voorraad beheren en centrale productie optimaliseren.
  • Compliance & ESG Managers verantwoordelijk voor transparante allergenen-, voedings- en koolstofrapportage op locatie.
  • Marketingprofessionals gericht op het verhogen van het aantal bezoeken en het maximaliseren van de verkoop.
  • Executive Chefs die op zoek zijn naar consistentie in kwaliteit en het stroomlijnen van de workflows in de keuken op verschillende locaties.
  • Financiële teams die de marges en ROI bewaken voor verschillende locaties.

Wat je zult zien

  • Praktische menucycli: Plan menu's op voorhand, zet ze op de kalender. Apicbase berekent wat er besteld of geprepareerd moet worden, per locatie en per dag.
  • Voorraadbeheer: Pej houdt bij wat er verkocht wordt. Apicbase werkt de voorraad in realtime bij en past de inkoopbehoeften aan.
  • Bijhouden van allergenen, voeding en koolstofgegevens: Apicbase vangt het op bij de bron. Pej houdt het consistent op alle kanalen waar je klanten de menu's bekijken.
  • Communicatie met gasten & feedback: Pej laat zien hoe je tweewegcommunicatie met gasten opzet, rijke feedback verzamelt voor de menuplanner van Apicbase en je aantrekkelijkste menu ooit samenstelt.
  • Inzicht in behoeften wordt bruikbaar: Ga van verloren omzet naar duidelijke inzichten in wat verschillende groepen gasten willen - een belangrijke eerste stap om meer verkeer naar uw site te leiden.

Details

  • Dinsdag 29 april
  • 11:00u
  • 45min

Ontmoet de experts

John Elf

Mede-oprichter & Strategisch Accountmanager

Carl Jacobs

CEO

Reserveer nu je plek

Plaatsen zijn beperkt, wees er dus snel bij!

Registreer nu:

Linkedin Instagram Facebook

Apicbase NV – 2024. Alle rechten voorbehouden

Apicbase is het meest volledige F&B-managementplatform voor multi-unit restaurants, hotels, dark kitchens.

Terms & Conditions

Privacy Policy

Platform
Resources
Bedrijf
Zie ook