Een goede grip op de voorraad helpt om je financiële stabiliteit te verzekeren. Download deze F&B-spreadsheet voor restaurants om de controle over je stock te behouden.
Om je winstgevendheid veilig te stellen moet je de restaurantvoorraad puntgaaf houden. Je mag niet te weinig ingrediënten op stock hebben, maar zeker ook niet te veel. Wat je nodig hebt is een waterdicht overzicht van je voorraadstatus en -waarde.
Een belangrijk deel van je inkomsten zit immers vast in bederfelijke waren. Het afschrijven van ongebruikte voorraad snijdt rechtstreeks in je bottomline. En, omgekeerd, als je te weinig stock hebt, duiken je salescijfers omlaag.
Foutieve voorraadtellingen kosten je dus snel een hoop geld. Zeker wanneer je een restaurant met meerdere locaties runt, want de fouten schalen mee.
Deze gratis template voor je food-inventarisatielijst bevat de voorraadformules die je nodig hebt om volledige controle over je F&B-inventaris te krijgen.
Als je het belang van F&B-inventarisatie kent, dan is dit gratis Excel-sjabloon voor restaurant inventory counts precies wat je nodig hebt.
Gebruik deze Excel Food Inventarisatie Template om je voorraad onder controle te houden en te vermijden dat een van je verkooppunten onnodig geld verliest.
Het effect van de restaurantvoorraad op je winstmarge is groot
Deze restaurant inventaris Excel spreadsheet berekent automatisch je brutowinstmarge en afwijking op je foodcost.
Verlies nooit de status van je restaurant-inventaris uit het oog. Gebruik nauwkeurige voorraadtellingen om correcte bill-of-materials te maken en voorkom overbevoorrading met dit gratis Excel en Google Sheets sjabloon voor je restaurant voorraadlijst.
Onze Excel-sjabloon dient als een uitstekende basis en biedt u een gestructureerd kader om te beginnen met het effectief beheren van uw inventaris.
We willen echter benadrukken dat het nu gemakkelijker dan ooit is om uw inventarisbeheer naar een hoger niveau te tillen met gespecialiseerde inventarisatiesoftware voor restaurants.
Apicbase NV – 2024. Alle rechten voorbehouden
Apicbase is het meest volledige F&B-managementplatform voor multi-unit restaurants, hotels, dark kitchens.
