Tracking-Software für den CO₂-Fußabdruck
CO₂-Emissionen tracken. Vereinfachte Berichte.
Konformität
Mit der CO₂-Berichtssoftware von Apicbase können Ihre Restaurants die Kohlendioxidemissionen in Übereinstimmung mit den CSRD- und SECR-Vorschriften leicht tracken, senken und melden.
Wegweisend in Sachen Nachhaltigkeit.
Klare Sichtbarkeit der Scope 3-Emissionen
Den CO₂-Fußabdruck in den Lieferketten Ihrer Speise und Getränke zu tracken, ist eine Herausforderung. Apicbase vereinfacht dies, indem es die Kohlendioxidberechnungen automatisiert und sie mit Ihren Lebensmittelkosten und Absatzdaten verknüpft. Es ist jetzt einfacher denn je, die Auswirkungen auf die Umwelt zu kontrollieren.
Automatisierte Verwaltung von CO₂-Daten
Schluss mit der manuellen Dateneingabe. Apicbase automatisiert das Tracking von CO₂-Emissionen an all Ihren Standorten und liefert Ihnen durchgängig zuverlässige Daten, ohne dass Sie sich darum kümmern müssen. Das bietet eine große Zeitersparnis, insbesondere für Unternehmen mit komplexen Lieferketten.
Stressfreie Richtlinienkonformität und Berichterstattung
Müssen Sie die CSRD oder SECR einhalten? Mit Apicbase ist das kein Problem. Es generiert die Scope 3-Daten für Ihre Berichte und nimmt Ihnen den Stress bei der Einhaltung der Vorschriften. Sie können sich auf Nachhaltigkeit konzentrieren, während Sie den Branchenvorschriften voraus sind.
Absolute Kontrolle und umfassende Einblicke
Möchten Sie wissen, wie sich die Zutaten auf Ihre CO₂-Bilanz und Ihren Gewinn auswirken? Apicbase bietet Ihnen vollständige Transparenz und hilft Ihnen bei der Erstellung von Speisekarten mit geringem Aufwand, ohne Ihre Gewinnspannen zu beeinträchtigen. ESG-Dashboards in Echtzeit halten Sie darüber hinaus auf dem Laufenden, wie sich Ihr CO₂-Fußabdruck und Ihre Rentabilität entwickeln.
Integriert und skalierbar
Apicbase integriert Ihre Kohlendioxiddaten mit Einkaufs-, Bestands- und Verkaufsdaten an allen Ihren Standorten und sorgt so für reibungslose Abläufe und zuverlässige Daten in jeder Größenordnung. Ob Wachstum oder Optimierung, Apicbase unterstützt Ihre Nachhaltigkeitsmaßnahmen durchweg.
Was spricht für Apicbase beim CO₂-Tracking?
Es ist das Rückgrat Ihrer Küchen.
All-in-One-Lösung
Apicbase integriert das Tracking von CO₂-Emissionen mit Ihren Beschaffungs-, Bestands- und Absatzdaten. Da alles auf einer Plattform konsolidiert ist, arbeitet Ihr gesamtes Team mit denselben genauen, aktuellen Informationen.
Umsetzbare Einblicke in Ihre CO₂-Emissionen
Anstatt Ihnen nur einen CO₂-Wert zu nennen, zeigt Ihnen Apicbase, wie sich dieser im Laufe der Zeit verändert, und gibt Ihnen Handlungsempfehlungen zur Optimierung. So kann sich Ihr Team auf Verbesserungen konzentrieren, ohne sich in technischen Details zu verlieren.
Skalierbarkeit über alle Standorte hinweg
Apicbase wurde entwickelt, um die komplexen Anforderungen eines Betriebs mit mehreren Standorten zu erfüllen. Ganz gleich, ob Sie vier oder vierhundert Küchen betreiben, unser System vereinheitlicht die Daten an allen Standorten und sorgt so für eine einheitliche Nachhaltigkeitsberichterstattung, unabhängig von der Standortgröße.
Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihren
CO₂-Fußabdruck
Das Nachhaltigkeitsmanagement kann überwältigend sein, doch Apicbase verschafft Ihnen damit einen Wettbewerbsvorteil. Hier erfahren Sie, wie unsere Plattform Ihnen dabei hilft, Ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, die Vorschriften einzuhalten und die Abläufe zu rationalisieren – und das alles bei einer Steigerung der Rentabilität.
Erhalten Sie sofortige Rückmeldungen zu Menüs
Mit Apicbase ist die nachhaltigkeitsorientierte Optimierung von Rezepten ein Kinderspiel. Fügen Sie die Zutaten per Drag & Drop hinzu oder passen Sie die Portionsgrößen an, während Sie direkt sehen, wie sich das Rezept auf die CO₂-Bilanz auswirkt. Sie erhalten auch Echtzeit-Updates zu Kosten, Allergenen und Nährwerten – alles an einem Ort.
Weisen Sie CO₂-Daten in Apps, an Verkaufsstellen und auf Speisekarten aus
Die API von Apicbase macht es einfach, CO₂-Daten auf allen Ihren kundenorientierten Plattformen anzuzeigen. Das System verteilt die Daten automatisch und zeigt so Ihre Nachhaltigkeitsbemühungen, während es gleichzeitig dazu verhilft, Ihren gesamten CO₂-Fußabdruck zu senken.
Visualisieren Sie Ihre Leistung mit übersichtlichen Diagrammen
Die Dashboards von Apicbase bieten einen klaren Überblick über Ihre CO₂-Bilanz und zeigen, wie kohlenstoffarme Positionen auf der Speisekarte den Umsatz und die Nachhaltigkeit gleichermaßen steigern können. Mit Echtzeit-Einblicken zu der Verwendung von Zutaten können Sie intelligentere Entscheidungen in der Lieferkette treffen – indem Sie sich für Partner und Produkte entscheiden, die Ihre tatsächliche Umweltbelastung verringern.
Gewinnen Sie große Kunden, indem Sie die Anforderungen an CO₂-Daten erfüllen
Firmenkunden erwarten heutzutage, dass die Caterer detaillierte Umweltdaten für ihr Speiseangebot liefern. Mit Apicbase können Sie diese Anforderungen mühelos erfüllen – Sie brauchen keine Kalkulationstabellen. Stattdessen erhalten Sie sofortigen Zugriff auf CO₂-, Allergen- und Nährwertdaten und können diese Informationen nahtlos in die Bestellplattformen Ihrer Kunden integrieren.
Vereinfachen Sie die Einhaltung der Scope 3-ESG-Berichterstattung
Da die Nachhaltigkeitsvorschriften immer strenger werden, vereinfacht Apicbase die Einhaltung von CSRD und SECR. Es automatisiert die Berechnung des CO₂-Fußabdrucks und die Erstellung von Berichten. Dies reduziert den Verwaltungsaufwand und stellt sicher, dass Sie die ESG-Standards (ESG steht für Environmental, Social, Governance) einhalten.
CO₂-Fußabdruck-Tracking für Restaurantketten und Catering-Betriebe
Erfassen, analysieren und reduzieren Sie Ihre CO₂-Emissionen an einem Ort. Die fortschrittlichen Tools von Apicbase zur Nachverfolgung von CO₂-Emissionen sind auf die Komplexität von großen Gastronomiebetrieben zugeschnitten. So können Sie sicherstellen, dass Sie die Vorschriften zur CO₂-Berichterstattung einhalten und Ihre Nachhaltigkeitsziele mühelos erreichen.
Apicbase liefert alles an einem Ort, was uns Zeit spart, Fehler reduziert und klare Einblicke in unsere Nachhaltigkeitsfortschritte bietet.
Eric Maurits
ESG-Beauftragter und Beschaffungsleiter bei RCE
