Gastronomie-Software für Kochbox-Anbieter
Rezeptdatenbank & Planungstools mit integrierter Automatisierung
Ihre umfassende Backend-Software für das Katalogmanagement, die mit Produktions- und Beschaffungsabläufen synchronisiert ist.
Unsere Kunden
Herausforderungen für Kochbox-Anbieter
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Rezeptentwicklung
Kochbox-Anbieter müssen eine umfangreiche Produktdatenbank aufbauen. Ihre Rezepte, Varianten und Portionen müssen für den Lieferservice und den Einzelhandel dokumentiert und darauf abgestimmt werden.
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Erstellung von leicht verständlichen Rezeptkarten
Jedes Produkt muss mit leicht zu lesenden Kochanleitungen, einer Kalorienzahl, Allergenkennzeichnungen und Nährwertangaben versehen sein.
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Verwaltung eines ständig wachsenden Rezeptkatalogs
Ihre Produktdatenbank muss Ihnen problemlos Zugriff auf eine Vielzahl von Kategorien, Speisepläne und Zubereitungszeiten bieten.
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Kochboxen mit den richtigen Inhalten versehen
Jede Kochbox, die den Produktionsbereich verlässt, muss eine Rezeptkarte, Informationen und die richtigen Zutaten enthalten.
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Beschaffungs- und Produktionszyklus
Die Nachfrage kann täglich schwanken. Sie müssen in der Lage sein, Produktionspläne und Stücklisten im Handumdrehen zu erstellen oder anzupassen, um eine Überbevorratung und eine Überproduktion zu vermeiden.
Die Apicbase-Lösung
Apicbase ist das Rückgrat für Kochbox-Anbieter.
Ihre Produktdatenbank kurbelt direkt die Produktions- und Beschaffungsvorgänge an und synchronisiert sich mit kundenorientierten Apps.
Starten Sie für maximale Effizienz mit diesen Modulen:
Produktentwicklung
Ein Datenmanagementsystem für Rezepte, Menüs und andere Daten. Unternehmensweit abrufbar.
APIs
Verbinden Sie alles. Unsere API-Endpunkte machen es einfach, viele Daten in einer komplexen IT-Architektur gemeinsam zu nutzen.
Produktplanung
Planen Sie die Produktion, erstellen Sie Stücklisten und überwachen Sie die Umsetzung.
Das Resultat
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Ein Datenmanagementsystem
für Zutaten, Rezepte und Speisekarten, mit automatischer Berechnung der Lebensmittelkosten, Margenkontrolle und Allergenprüfungen. Überall, jederzeit und auf jedem Gerät abrufbar.
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Schnelle Genehmigungsprozesse
Das Entwicklungsteam hat eine eigene Cloud-Umgebung für die Zusammenarbeit an Menüs und Infoblättern. Die Zentrale kann die Fortschritte in Apicbase verfolgen und die fertigen Produkte genehmigen.
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Automatisierte Skalierung der Rezepte
Geben Sie die Anzahl der benötigten Portionen ein und Apicbase erstellt detaillierte Stücklisten mit sorgfältig berechneten Chargenmengen.
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Von der Stückliste zur Bestellung mit einem Klick
Apicbase erledigt Ihre täglichen Berechnungen in Sekundenschnelle: von Finanzaufstellungen bis hin zu individuellen Bestelllisten für alle Ihre Lieferanten.
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Agile Produktion
Erstellen Sie vollständig berechnete Produktionspläne auf Knopfdruck. Berücksichtigen Sie automatisch Daten aus kundenorientierten Apps, Menüs, Rezepten und Infoblättern.
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Minimale Kontaktpunkte
Physische Kontaktpunkte und manuelle Aktionen sind minimal. Setzen Sie fehleranfälligen Ausdrucken ein Ende. Die Kennzahlen werden automatisch bestimmt und alle Informationen sind digital verfügbar, aber durch Benutzerrechte geschützt.
