Software de Planificacion de Menus
Planifica con anticipación. Pronostica todo
Tu herramienta de gestión de cocina con un solo toque. Ingresa porciones y obtén una visión completa de los procesos del back-of-house, hasta el más mínimo detalle financiero.
Herramienta de planificación de la A a la Z
Planifica menús diariamente, por ciclo o categoría. Apicbase lo automatiza todo.
Cálculo de cifras
Apicbase tiene en cuenta las recetas, los proveedores y los niveles de existencias y proporciona un desglose completo e instantáneo del trabajo a realizar.
Planes de producción
Recibe una lista de materiales un claro de las tareas a realizar. Es tu guía para hacer las cosas a tiempo y asegurar que la producción funcione a la perfección.
Cronogramas de compras
Apicbase genera un calendario completo de compras, para que sepas qué debes pedir y cuándo. Alineado con los planes de producción y las capacidades de los proveedores.
Desglose financiero completo
Entiende la facturación, los márgenes y los costes del proyecto antes de gastar un céntimo. Optimiza tu oferta para garantizar la rentabilidad y viabilidad.
Si sincronizas los flujos de trabajo,
maximizarás la eficiencia en la planificación del trabajo, obtención de ingredientes y preparación.
Planificación totalmente automatizada
Copia y pega tus menús y recetas en un calendario. Mira cómo se despliega la magia de Apicbase.
Oportunas órdenes de compra
Genera múltiples órdenes de compra para proveedores particulares tomando en cuenta niveles de inventario, plazos de entrega y opciones de empaquetado.
Sin cáldulos desordenados
Obtén detallados listados de materiales listos para utilizar. Sin importar el tamaño de la operación.
Una producción meticulosa en todo momento
Comienza a picar y cortar con la máxima eficiencia. Los planes de producción paso a paso, que incluyen las tareas asignadas y las hojas de datos, reducen el desperdicio y evitan dolores de cabeza al personal.
Predice la inversión, producción y rendimiento
Los procesos de restauración son complejos. ¿Por qué hacerlos más complejos? Apicbase genera un plan completo con cronogramas de compras y de producción, incluyendo estados financieros detallados.
Apicbase se encarga de algo muy complejo. Ofrece una visión general de todos nuestros flujos alimentarios. Nos permite desarrollar un negocio basado en datos fiables.
Rens Bekkers
CEO
Bright Kitchen
