Modèle gratuit d'inventaire des aliments de restaurant pour Excel et Google Sheets
Une forte maîtrise des stocks contribue à assurer la stabilité financière. Téléchargez notre feuille de calcul d'inventaire d'aliments et de boissons pour les restaurants et reprenez le contrôle de votre stock.
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Pourquoi utiliser un modèle d'inventaire d'aliments de restaurant ?
Pour garantir leur rentabilité, les restaurants doivent trouver le juste milieu entre le surstockage et le sous-stockage. Ce dont vous avez besoin, c’est d’une surveillance sans faille de l’état et de la valeur des stocks.
Une part importante de vos recettes est liée à des produits périssables. La comptabilisation des stocks inutilisés se répercute directement sur votre résultat net. Et si vous n’avez pas assez stocké, vos ventes chutent.
Les erreurs de comptage finissent rapidement par vous coûter beaucoup d’argent. En particulier, si vous gérez un restaurant à plusieurs unités, vous devrez alors multiplier les erreurs.
Notre modèle gratuit de liste d’inventaire alimentaire pour restaurant contient toutes les formules de comptage des stocks dont vous avez besoin pour prendre le contrôle total des stocks de nourriture et de boissons.
Si vous venez de prendre conscience de l’importance de l’inventaire alimentaire, ce modèle Excel gratuit pour les inventaires de restaurants est exactement ce qu’il vous faut.
L'inventaire F&B ne pourrait pas être plus simple !
Utilisez notre modèle Excel d’inventaire alimentaire pour vous assurer que vous maîtrisez vos stocks et qu’aucun de vos points de vente ne perd de l’argent.
Voyez l’effet des stocks de votre restaurant sur votre marge bénéficiaire
Notre modèle Excel d’inventaire alimentaire pour restaurant calcule automatiquement votre marge bénéficiaire brute et la variance des coûts.
Modèle Excel de gestion des stocks F&B
Connaissez toujours l’état des stocks de votre restaurant. Utilisez des inventaires précis pour créer des nomenclatures exactes et éviter les surstocks grâce à nos modèles Excel et Google Sheet gratuits de liste d’inventaire des produits alimentaires de restaurant.
- Ayez tous vos ingrédients listés sur une feuille de calcul pour un contrôle facile. Ajoutez des produits tout en étans dans le feu de l'action.
- Définissez une période et une marge cible pour chaque inventaire et commencez à compter.
- Le modèle comprend des feuilles pour le stock d'ouverture, le journal des achats et le stock de clôture
- Obtenez un résumé de l'inventaire de la période avec l'écart de coût et la marge bénéficiaire brute.
Notre modèle Excel constitue une excellente base, vous fournissant un cadre structuré pour commencer à gérer votre inventaire de manière efficace.
Cependant, nous tenons à souligner qu’il est plus facile que jamais de faire passer votre gestion des stocks à un niveau supérieur grâce à un logiciel spécialisé dans les inventaires de restaurants.
