Planification de la production de restaurant

Listes de tâches automatisées pour une mise en place sans problème

Rendez la production fiable et reproductible. Avec des plans de préparation de plats automatisés, la production se fait sans heurt.

Allez-y ! Vous y gagnerez du temps, optimiserez vos flux de travail, réduirez le gaspillage
et augmenterez vos bénéfices.

Menus Glisser-déposer

Planifiez et organisez. Il vous suffit de glisser et déposer vos menus pour obtenir un aperçu instantané des recettes et sous-recettes à utiliser.
Easily create menu variations
Manage your recipe database & ingredients

Mise en place: entrez les portions et obtenez les quantités de la préparation

APICBASE calcule automatiquement les quantités néccessaires en fonction du nombre de portions souhaitées. Les ingrédients utilisés dans plusieurs recettes sont réunis pour une efficacité accrue.

Suivez l'évolution de la mise en place

Les équipes en cuisine peuvent s'appuyer sur des listes de production complètes et accompagnées de fiches techniques. Entrez le statut de la préparation pour un contrôle facile de l'évolution.
Manage your mise-en-place
Regardez comment apicbase peut améliorer vos flux de travail
Restaurant Inventory Management

Mise à jour automatique des stocks

L'état des stocks est mis à jour automatiquement. Les stocks entamés sont additionnés et les ingrédients épuisés sont déduits.

Encore plus de raisons d'apprécier apicbase

Logiciel de gestion de restaurants professionnel
Gestion de
points de vente multiples

Centralisez et optimisez. Gérez plusieurs points de vente sur un tableau de bord unique et suivez les rendements. Affectez menus et recettes à des points de vente particuliers.

Accessibilité
permanente
Vos affaires sont à portée de main. Faites l'inventaire depuis votre tablette, consultez les statistiques de vente pendant une réunion ou vérifiez les commandes tout en téléphonant à un fournisseur.
Utilisateurs
multiples
C'est vous qui décidez des informations auxquelles a accès chacun des membres de l'équipe. Ainsi vous gérez la saisie des données et les droits d'utilisateur.

Parlez à nos experts

Nous attendons avec impatience de connaître votre entreprise.

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