Optimaliseer de toevoerketen van je restaurants met ons geavanceerde back-of-house systeem, zodat je teams ter plekke met alle vertrouwen nauwkeurige inkoopbeslissingen kunnen nemen.
Vertrouwd door
Apicbase optimaliseert je inkoopproces, waardoor je meer grip krijgt op de kosten en gemakkelijker kunt bestellen bij je leveranciers.
Apicbase brengt al je inkoopgegevens samen op één platform. Controleer je leveranciers, beheer de bestellingen, houd de kosten in de gaten en zorg voor de beste kwaliteit - allemaal vanaf één dashboard.
Apicbase koppelt je kassa aan je voorraad en registreert nauwkeurig de hoeveelheden gebruikte ingrediënten. Je teams krijgen inkoopadviezen op basis van de feitelijk prestaties.
Dankzij Apicbase hoef je geen handmatige bestellingen en spreadsheets meer op te stellen. Deze efficiëntie geeft je tijd om strategieën uit te stippelen en sterkere relaties met je leveranciers op te bouwen.
Op onze dashboards volg je het inkoopgedrag van meerdere vestigingen tegelijk, bekijk je in realtime de food costs voor de hele groep en evalueer je de prestaties van leveranciers.
Op basis van historische verkoopgegevens voorspelt Apicbase de toekomstige behoeften, waarbij de huidige voorraad wordt afgestemd op de toekomstige vraag. Zo voorkom je overschotten, tekorten en voedselverspilling.
Doordat Apicbase de kassa aan de voorraad koppelt, hoef je niet langer alle gegevens handmatig in te voeren. Zo maak je meer uren vrij voor je personeel en garandeer je een nauwkeurig voorraadbeheer.
Op basis van de inzichtelijke grafieken met de inkoopgeschiedenis en kostentrends, kun je beter onderhandelen of tekortkomingen aanpakken voordat ze een negatieve invloed hebben op het rendement.
Apicbase genereert nauwkeurige inkoopordersuggesties op basis van analyses van de voorraadniveaus in elke vestiging, zodat het keukenpersoneel steeds de juiste bestellingen plaatst en verspilling tot een minimum wordt beperkt.
Gedaan met spreadsheets om bestellingen bij te houden. Met Apicbase beschikken je teams over een geautomatiseerd en foutloos systeem dat je in realtime up-to-date houdt.
Elimineer de chaos van e-mails, telefoontjes en warrige dossiers. Dankzij de centralisatie van bestellingen, ontvangst en voorraadbeheer verloopt het beheer zo efficiënt mogelijk.
Met Apicbase – de beste keuze voor inkoopmanagers van restaurants – maximaliseer je het rendement en bouw je sterke relaties op met je leveranciers.
Neem goed geïnformeerde beslissingen in elke fase. Onze geavanceerde dashboards zitten boordevol analytische tools waarmee je voor alle vestigingen de inkooppatronen, het rendement en de evolutie van de food cost opvolgt.
Bekijk de bestelde en geleverde hoeveelheden per leverancier, bepaal de eenheidskosten, volg inkooptrends en vergelijk de facturen met de leveringen, en dat alles op één plek.
Voorkom te grote bestellingen en voorraadtekorten met behulp van onze vraagvoorspelling, op basis van actuele voorraad- en historische verkoopgegevens.
De integratie van Apicbase met ons kassasysteem is fantastisch. We weten precies wat we voor de komende dagen moeten bestellen. Bovendien heb je steeds een duidelijk overzicht van de bestellingen bij de leveranciers.
Jay Greenslade
The Avocado Show
Nu de inkomsten onvoorspelbaar zijn, is het belangrijker dan ooit om de kosten in bedwang te houden. De food cost weegt zwaar op het rendement.
*Aanmelden niet verplicht
Ontdek hoe Apicbase je inkoopstrategie omvormt en voor maximale prestaties en besparingen zorgt.
Apicbase NV – 2024. Alle rechten voorbehouden
Apicbase is het meest volledige F&B-managementplatform voor multi-unit restaurants, hotels, dark kitchens.