Entlasten Sie Ihr Team, schärfen Sie Ihre Menüs, optimieren Sie den Lieferbetrieb und kontrollieren Sie die Kosten mit datengestützten Erkenntnissen.
Ihre Rezepte sind auf jedem Gerät verfügbar und immer in Reichweite. Sie sind mit exakten Maßangaben, Zubereitungsmethoden und Servieranleitungen standardisiert, damit jeder Mitarbeiter Ihre Gerichte genau gleich zubereiten kann. Mit der Qualitätsgarantie für alle Verkaufsstellen ist Ihre Marke sicher.
Apicbase lässt sich nahtlos mit Ihrem POS, Deliverect und anderen Online-Bestellaggregatoren synchronisieren. Jede Bestellung aktualisiert Ihr Inventar in Echtzeit, so dass die Lagerbestände bis auf die letzte Zutat genau sind. Dies gewährleistet eine genaue Kostenkontrolle und rationalisiert die Nachbestellung.
Im Lieferservice-Geschäft, wo die Gewinnspannen knapp bemessen sind, können sich steigende Kosten direkt auf die Gewinne Ihrer Gerichte auswirken. Oft sind diese Probleme auf Ineffizienzen beim Einkauf zurückzuführen. Apicbase verfeinert Ihren Beschaffungsprozess, sorgt für genaue Bestellungen und reduziert die Lebensmittelverschwendung.
Apicbase bietet Ihnen Sicherheit bei der Gestaltung von Menüs, indem es die Rezeptkosten genau trackt und detaillierte Einblicke in die Absatzzahlen bietet. Sie haben einen klaren Überblick über Ihre Gewinnspannen und ein fundiertes Wissen darüber, was Ihren Kunden gefällt. Mit dieser Klarheit können Sie schnell neue Produkte in Ihren Menüs testen, Ihre profitabelsten Produkte identifizieren und diejenigen verfeinern, die verbesserungswürdig sind.
Mit Apicbase wissen alle Mitarbeiter – egal ob neu oder erfahren – genau, was zu tun ist. Sie können jederzeit auf Aufgaben, Rezepte, Standardverfahren und HACCP-Pläne zugreifen. Aufgaben können in Echtzeit als erledigt markiert werden, sodass Sie den Fortschritt auf Dashboards tracken können. Ganz einfach und effizient.
Um profitabel zu bleiben, ist es wichtig, Ihre Kosten im Detail zu kennen. Im Gegensatz zu vielen Betrieben, die nur eine vage Vorstellung von den Ausgaben haben, haben Sie in Echtzeit einen vollständigen Überblick über die Kostenabweichungen bei den Lebensmitteln, die Rezeptkosten, die Kosten für Zutaten und die Margen der Gerichte. Während andere mit der Ungewissheit kämpfen, wissen Sie genau, an welchen Hebeln Sie drehen müssen, um Ihre Zahlen zu optimieren.
Eine Geisterküche ist auf Effizienz angewiesen, aber möglicherweise verfügen nicht alle Ihre Mitarbeiter über umfassende Erfahrung. Apicbase erleichtert die Arbeit und ermöglicht es Ihrem Team, sich auf die präzise Zubereitung von Mahlzeiten zu konzentrieren. Im Hintergrund sorgt Apicbase dafür, dass die Rezepte organisiert und die Lagerbestände aktualisiert werden. Die Dashboards bieten aussagekräftige Einblicke, damit Sie immer wissen, ob Ihre Margen mit den Zielvorgaben einhergehen.
Nicht jeder muss in der Lage sein können, Rezepte zu ändern oder Lieferanten hinzuzufügen. Benutzerrollen verbessern die Sicherheit und das Verantwortungsbewusstsein, indem sie den Zugriff auf sensible Informationen kontrollieren und klare Verantwortlichkeiten festlegen, um Verwirrung und Fehler zu vermeiden.
Ihre Daten sind in sicheren Händen. Apicbase ist SOC II, Typ 2 konform und erfüllt die höchsten Standards für Datensicherheit, Datenschutz, Zuverlässigkeit und operative Exzellenz. Mit einer Betriebszeit von 99,99 % haben Ihre Mitarbeiter jederzeit und von jedem Gerät aus Zugriff auf die Rezepte, Bestände und Dashboards und sorgen so für einen reibungslosen und effizienten Betrieb Ihrer F&B-Filialen.
Apicbase NV – 2024. Alle Rechte vorbehalten
Apicbase ist die umfassendste F&B-Management-Plattform für Restaurants mit mehreren Filialen, Hotels, Ghost Kitchens.
