Logiciel de menu et d'e gestion des stocks pour la livraison et la vente à emporter
Servez plus rapidement. Améliorez la qualité de vos prestations. Gagnez plus
Que vous l'appeliez Dark Kitchen, Ghost Kitchen ou Host Kitchen, la gestion d'une structure axée sur la livraison implique de trouver un équilibre entre la vitesse d'exécution, la qualité et le niveau des stocks. Apicbase simplifie la gestion des stocks et l'approvisionnement. Il vous aide à créer des menus rentables et efficaces. Grâce à des données détaillées, vous pouvez améliorer continuellement vos offres.
Approuvé par
Une plateforme.
Contrôle total
Une qualité constante dans tous les points de vente
Vos recettes sont accessibles sur n’importe quel appareil, toujours à portée de main. Elles sont standardisées avec des quantités exactes, des méthodes de cuisson et des instructions de présentation, ce qui permet à chaque opérateur de préparer vos menus de manière cohérente. La qualité étant assurée dans tous les points de vente, votre marque est sécurisée.
Inventaire en temps réel
Apicbase s’intègre parfaitement à Deliverect ainsi qu’à d’autres agrégateurs de commandes en ligne. Chaque fois qu’une commande est passée, votre stock est mis à jour automatiquement, ce qui garantit que les niveaux de stocks sont exacts jusqu’au dernier ingrédient. Cette synchronisation en temps réel vous aide à gérer efficacement les coûts et simplifie le processus de réapprovisionnement.
Achats de précision
Dans le secteur de la livraison, où les marges sont étroites, l’augmentation des coûts peut avoir un impact direct sur les bénéfices de votre plat. Souvent, ces problèmes découlent de la mauvaise gestion des achats. Apicbase affine votre processus d’approvisionnement, en garantissant l’exactitude des bons de commande et en réduisant le gaspillage alimentaire.
Menus économiques
Apicbase élimine les incertitudes liées à l’élaboration des menus en assurant un suivi précis des coûts des recettes et en fournissant des informations détaillées sur les ventes. Vous avez une vision claire de vos marges et une bonne compréhension de ce que vos clients aiment. Grâce à cette vision, vous pouvez rapidement tester de nouveaux produits, identifier vos produits les plus rentables et affiner ceux qui ont besoin d’être améliorés.
Gestion des tâches numériques
Avec Apicbase, tous les employés, qu’ils soient nouveaux ou expérimentés, savent exactement ce qu’ils doivent faire. Ils peuvent accéder à tout moment aux tâches, aux recettes, aux procédures opératoires normalisées et aux calendriers de l’analyse des risques et du contrôle des points critiques (HACCP). Les tâches peuvent être marquées comme terminées en temps réel, ce qui vous permet de suivre les progrès réalisés dans les tableaux de bord. C’est simple et efficace.
Gestion efficace des coûts
Il est essentiel de comprendre vos coûts en détail pour rester rentable. Contrairement à de nombreuses entreprises qui n’ont qu’une vague idée de leurs dépenses, vous disposez d’une visibilité totale sur les variations des coûts alimentaires, les coûts des recettes, les coûts des ingrédients et les marges des plats en temps réel. Alors que d’autres se débattent dans l’incertitude, vous savez exactement quels leviers actionner pour optimiser vos chiffres.
Elaboré pour garantir l'efficacité et la performance
Une cuisine créée pour la livraison repose sur l’efficacité, mais votre personnel peut ne pas avoir une grande expérience. Apicbase allège ainsi la charge de travail et permet à votre équipe de se concentrer sur la préparation des repas avec précision. En arrière-plan, Apicbase assure l’organisation des recettes et la mise à jour des niveaux de stock. Les tableaux de bord fournissent des informations exploitables, ce qui vous permet de savoir à tout moment si vos marges sont conformes aux objectifs fixés.
Gestion des rôles des utilisateurs
Tout le monde n’a pas besoin de pouvoir modifier des recettes ou d’ajouter des fournisseurs. Les rôles des utilisateurs améliorent la sécurité et la responsabilité en contrôlant l’accès aux informations sensibles et en définissant clairement les responsabilités, évitant ainsi la confusion et les erreurs.
Plateforme Cloud-native fiable et sécurisée
Vos données sont entre de bonnes mains. Apicbase est conforme à la norme SOC II, type 2, et répond aux normes les plus strictes en matière de protection des données. sécurité, respect de la vie privée, fiabilitéy, et l’excellence opérationnelle. Avec un 99,99% de disponibilité, vos employés ont toujours accès aux recettes, aux stocks et aux tableaux de bord à partir de n’importe quel appareil, ce qui permet à vos points de vente FB de fonctionner de manière transparente et efficace.
