CitizenM est dans une classe à part. La chaîne hôtelière à forte croissance vise à offrir une expérience inégalée aux clients.

‘Un nouvel hôtel pour les voyageurs modernes’, explique Tosca Eggenhuizen, Chef de produit des systèmes F&B, à propos de citizenM. 

Ce qui est différent, c’est leur approche par rapport aux établissements. Plutôt que de travailler par services, citizenM est organisé de manière horizontale pour correspondre à la façon dont les clients interagissent naturellement avec un hôtel.

Les tâches du personnel, par exemple, ne se limitent pas à un domaine particulier, comme la cuisine. Les ambassadeurs, comme on les appelle, assistent les clients dans tous les aspects de leur séjour, de l’enregistrement aux cocktails, au petit déjeuner en passant par tout ce qui se trouve entre les deux.

Lorsque l’accent est mis sur l’expérience client, les employés doivent être en mesure d’apporter toute leur attention aux personnes qui séjournent à l’hôtel. CitizenM ne veut pas que le personnel ait à s’inquiéter de l’administration ou passe des heures à compter les stocks et à vérifier les achats de F&B.

Ce qui distingue encore plus citizenM c’est le rythme effréné de leur expansion. Au cours des sept derniers mois seulement, ils ont déployé Apicbase dans 16 établissements répartis sur 3 continents et ont formé plus de 300 personnes.