CitizenM est une classe à part. Cette chaîne hôtelière en plein essor a pour objectif d’offrir à ses clients une expérience inégalée.
Tosca Eggenhuizen, Product Owner F&B Systems, déclare à propos de citizenM : « Un nouveau type d’hôtel pour les voyageurs modernes ».
Ce qui est différent, c’est leur approche des opérations. Plutôt que de travailler par départements, citizenM est organisé horizontalement pour correspondre à la façon dont les clients interagissent naturellement avec un hôtel.
Les tâches du personnel, par exemple, ne se limitent pas à une zone spécifique, telle que la cuisine. Les ambassadeurs, comme on les appelle, assistent les clients dans tous les aspects de leur séjour, de l’enregistrement aux cocktails, en passant par le petit-déjeuner et tout ce qui s’ensuit.
Lorsque l’accent est mis sur l’expérience du client, les employés doivent être en mesure de consacrer toute leur attention aux personnes qui séjournent dans l’hôtel. CitizenM ne veut pas que le personnel se préoccupe de l’administration ou passe des heures à compter les stocks et à vérifier les achats de boissons et de boissons.
Ce qui distingue encore plus citizenM, c’est le rythme effréné de son expansion. Au cours des sept derniers mois, ils ont déployé Apicbase dans 16 propriétés réparties sur trois continents et formé plus de 300 personnes.
