Verminder de werkdruk, verfijn je menu’s, verbeter de bezorging en houd grip op de kosten met data-gedreven inzichten.
Je recepten zijn beschikbaar op elk apparaat en altijd binnen handbereik. Ze zijn gestandaardiseerd met exacte hoeveelheden, bereidingswijzen en instructies voor de presentatie, zodat alle medewerkers je menu's altijd op dezelfde manier bereiden. Aangezien de kwaliteit in alle vestigingen is gegarandeerd, is de reputatie van je merk veilig.
Apicbase synchroniseert met je POS, Deliverect en andere online orderaggregators. Elke bestelling wordt direct bijgewerkt in je voorraad. Zo heb je altijd een nauwkeurig beeld van je stock tot op het laatste ingrediënt. Zo blijven je kosten onder controle en verloopt herbestellen vlot.
In de bezorgsector, waar de marges vaak klein zijn, drukken stijgende kosten direct op je winst per gerecht. Een deel van de oorzaak ligt doorgaans bij de complexe inkoop. Apicbase stroomlijnt het inkoopproces, zorgt voor nauwkeurige bestellingen en sluit voedselverspilling uit.
Apicbase haalt het giswerk uit menuontwikkeling door receptkosten exact bij te houden en gedetailleerde verkoopinzichten te geven. Je hebt een duidelijk zicht op je marges en een begrijpt wat je klanten lekker vinden. Hierdoor kun je snel nieuwe gerechten testen, ontdek je je meest winstgevende menu-items en gebrekkige producten versterken.
Met Apicbase weet elke medewerker, nieuw of ervaren, precies wat te doen. Ze hebben op elk moment toegang tot hun taken, je recepten, de SOP's en HACCP-schema's. In het overzicht zie je de status van elke taak, zodat je de voortgang op live kunt volgen in de dashboards. Het is eenvoudig en efficiënt.
Inzicht in je kosten is cruciaal om rendabel te blijven. In tegenstelling tot veel bedrijven met slechts een vaag beeld van hun uitgaven, heb jij volledig inzicht in de foodcostsafwijkingen, receptkosten, ingrediëntprijzen en reële marges per gerecht. Terwijl anderen in het duister tasten, weet jij precies aan welke knoppen je moet draaien om de cijfers te optimaliseren.
Een bezorgrestaurant draait om efficiëntie, maar je medewerkers hebben misschien niet allemaal evenveel ervaring. Daarom verlicht Apicbase de werkdruk, zodat je team zich volledig kan concentreren op de bereiding van de gerechten. Op de achtergrond houdt Apicbase recepten overzichtelijk en voorraadniveaus up-to-date. De dashboards geven inzicht in het voorraadgebruik en de kosten, zodat je altijd weet of je marges kloppen.
Niet iedereen moet recepten kunnen wijzigen of leveranciers toevoegen. Je bepaalt zelf wie toegang heeft tot welke informatie en legt duidelijke verantwoordelijkheden vast. Zo voorkom je verwarring en fouten.
Je gegevens zijn in veilige handen. Apicbase is SOC II, Type 2 Compliant en voldoet aan de hoogste normen voor gegevensbeveiliging, privacy, betrouwbaarheid en operationele uitmuntendheid. Met een uptime van 99,99% hebben je medewerkers altijd toegang tot de recepten, voorraden en dashboards vanaf elk apparaat, waardoor je F&B-vestigingen naadloos en efficiënt blijven draaien.
Apicbase NV – 2024. Alle rechten voorbehouden
Apicbase is het meest volledige F&B-managementplatform voor multi-unit restaurants, hotels, dark kitchens.
