Restaurantsoftware voor gegevensanalisten
Gegevensanalist
Apicbase verwerkt de gegevens van alle vestigingen in duidelijke grafieken, diagrammen, rapporten en dashboards.
Vertrouwd door
Single source
of truth
Advies over de bedrijfsvoering, tevredenheid van de klant en het rendement, wetende dat alle aanbevelingen gebaseerd zijn op nauwkeurige gegevens en analyses.
Gecentraliseerd gegevensbeheer
Gedaan met chaotische spreadsheets, overvolle e-mails en onduidelijke gegevens. Apicbase voegt de verkoop-, toevoerketen-, voorraad- en menuanalyses samen in één overzichtelijk platform.
Geavanceerde analyses en rapportage
Signaleer trends, ontdek verborgen patronen en ontvang bruikbare inzichten die je restaurants naar een hoger niveau tillen. Je vindt het allemaal terug in onze dashboards.
Strategische besluitvorming
Geef de beleidsmakers van je bedrijf toegang tot nieuwe inzichten over de menu's, prijzen en bedrijfsvoering en vertaal diepgaande analyses naar duidelijke, bruikbare strategieën.
Operationele uitmuntendheid
Apicbase zet rauwe gegevens om in strategische inzichten die de back-of-house activiteiten bevorderen, waaronder bijvoorbeeld inkoop, voorraadbeheer en menu-engineering.
Verhoog het rendement van je restaurant
Optimaliseer de menu's
Signaleer bestsellers en items met een hoge winstmarge en gebruik deze gegevens om gerichte product- en marketingstrategieën te ontwikkelen.
Controleer je leveranciers
Gebruik onze dashboards om de prestaties van je leveranciers te meten, inkooptrends te analyseren, bestellingen te optimaliseren, fouten te signaleren en te onderhandelen over betere prijzen.
Controleer de prestaties per vestiging
Gebruik actuele gegevens en evalueer de efficiëntie en het rendement van elke vestiging. Signaleer trends en mogelijke verbeteringen om de activiteiten te optimaliseren en de opbrengsten te verhogen.
Ontdek de grafieken en
diagrammen van Apicbase voor gegevensanalisten
Apicbase zet complexe gegevens om in duidelijke grafieken en diagrammen, zodat je gemakkelijk trends en onregelmatigheden kunt opsporen. Verdiep je in de details zonder dat je de gegevens handmatig moet verzamelen.
Inzichten in de verkoop
Bekijk de omzet en winst per vestiging, menucategorie of individueel item. Ontdek hoe deze zich in de loop van de tijd ontwikkelen. Nog nooit was het zo eenvoudig om het rendement te verhogen.
CoGs-grafieken
Vergelijk de reële met de theoretische kosten van verkochte goederen en signaleer tegenstrijdigheden. Analyseer de gegevens om de variantie te beperken op basis van onderbouwde aanbevelingen.
Inkoopgrafieken
Bekijk de prestaties en prijsstelling van je leveranciers. Controleer de bestelgeschiedenis en voer kostenanalyses uit in enkele muisklikken. Gebruik deze inzichten om de risico's te beperken, gunstige voorwaarden te bedingen en nauwkeurige begrotingen op te stellen.
Voorraadgrafieken
Met Apicbase verwerk je de voorraadgegevens op ontelbare manieren. Zo ontdek je de items die de food cost beïnvloeden en kun je de inkoop en menukeuze bijsturen.
Ik ben dol op de variantierapporten van de voorraden. Ze geven een gedetailleerd overzicht van wat er met een bepaald product gebeurt vanaf het moment dat het geleverd wordt tot het moment dat het geserveerd wordt.
Ellen Snel
Restaurant Company Europe
Hoe bescherm je je marges bij dalende verkoopcijfers?
Nu de inkomsten onvoorspelbaar zijn, is het belangrijker dan ooit om de kosten in bedwang te houden. De food cost weegt zwaar op het rendement.
*Aanmelden niet verplicht
Klaar om het rendement te verhogen
met krachtige gegevensanalyses?
Verzamel gegevens, signaleer trends en onregelmatigheden en ontdek waardevolle inzichten waarmee je strategische beslissingen kunt nemen.
