Otter integratie voor voorraadbeheer

Met Apicbase's integratie in de Otter POS-systemen synchroniseer je de front en back-of-house van je restaurants en automatiseer je de verkoopmix-, voorraad-, winst- en afwijkingsrapporten.

Dicht de kloof tussen je theoretische en reële food cost.

Voorspel de inkoopbehoeften voor elke vestiging.

Bepaal je bestsellers en je missers om zo populaire & winstgevende menu's op te stellen.

Apicbase sales mix menu matrix

Bekijk real-time POS-gegevens op al je dashboards

Geen datatransfers meer

Je prestatiedashboards worden automatisch bijgewerkt met de verkoopcijfers van je Otter POS-systeem. Je hoeft dus geen gegevens meer over te zetten van de ene Google Sheet naar de andere.

Real-time verkoopmix

Apicbase haalt de verkoopcijfers op uit Otter en vergelijkt deze met de reële kosten van elk item op het menu. Zo kun je slecht renderende of weinig populaire artikelen er meteen uithalen.

Automatisch voorraadbeheer

Bij elke verkoop die geregistreerd wordt in het Otter POS-systeem worden de voorraden in Apicbase bijgewerkt tot op de basisingrediënten. Zo merk je onmiddellijk onregelmatigheden op en kun je snel maatregelen nemen om je winst veilig te stellen.

Synchroniseer de front & back-of-house. Bekijk het grote plaatje

De integratie van Otter met Apicbase vormt de ruggengraat van je restaurant en de onderbouw van je technologisch ecosysteem.

Doorbreek de silo's

Datasilo's zijn een ware plaag voor restaurantbeheer. Als verkoopgegevens gevangen zitten in je POS-systeem, worden de inzichten in de prestaties van het bedrijf niet benut. Dankzij de Otter-integratie ontstaan er geen datasilo's, en zie je op je prestatiedashboards in Apicbase het grote plaatje - tot in het kleinste detail.

Zorg voor een efficiënte voorraad

De integratie met Otter biedt je een nauwkeurig inzicht in de voorraadniveaus van elke vestiging. Apicbase vereenvoudigt het inkoopproces en voorkomt dat het personeel per ongeluk te veel of te weinig voorraad inslaat.

Minder menselijke fouten

Dankzij de integratie met Otter daalt de kans op fouten aanzienlijk. Apicbase neemt het beheer, de analyses en het cijferwerk voor zijn rekening, zodat je personeel zich kan concentreren op de ervaring van de klant.

Bespaar tijd. Hou je personeel tevreden

Dankzij Apicbase's integratie met Otter wordt je personeel, zowel op het hoofdkantoor als op de verschillende vestigingen, verlost van vervelende administratie en eindeloze updates van spreadsheets. Zo hebben ze weer tijd om zich te concentreren op wat ze het liefste doen.

Wat is Otter?

Otter is een platform voor bezorgbeheer & -optimalisatie waarmee je restaurant zijn omzet en efficiëntie kan verhogen.

Otter werkt samen met grote online en direct-to-consumer bestelplatforms, waardoor het bedrijf restaurants ongeëvenaarde bestelaggregatie, automatisering en gegevensrapportage kan bieden. Op die manier wordt ervoor gezorgd dat restaurants kunnen slagen in een omnichannel wereld door hun online verkoop te verhogen en efficiënter te werk te gaan.

Otter's innovatieve technologieproducten voor orderbeheer en -analyse kunnen worden afgestemd op de online bestelbehoeften van alle restaurants. Het bedrijf werkt wereldwijd met een grote diversiteit aan restaurants - van grote bedrijven tot kleine ondernemingen.

Categorie

Ondersteund in

Meer informatie

Apicbase levert ons diepe inzichten in ons restaurantbeheer. Aan de hand van de rapporten kunnen we beslissen welke menu’s we moeten schrappen, hoe we de procedures kunnen optimaliseren en hoe we beter met de food cost kunnen omgaan. Met Apicbase kunnen we onze onderneming laten grondvesten op betrouwbare gegevens.

Rens Bekkers

CEO
Bright Kitchen (netwerk van dark kitchens)

Integreer Otter met
Apicbase