Back-of-house software voor restaurants met meerdere vestigingen
Het Commandocentrum van je Restaurantketen
Apicbase is het centrale gegevenscentrum van je restaurantketen en fungeert niet alleen als een digitaal brein, maar ook als een extra paar deskundige handen.
Het systeem brengt al je restaurants met elkaar in verbinding, optimaliseert de activiteiten in de keuken, registreert alle kosten en inkomsten en beheert de voorraden voor elk filiaal.
Vertrouwd door
Beperk de Voedselverspilling, Controleer de Kwaliteit en Bekijk het Rendement in Alle Vestigingen
Gecentraliseerde menugegevens. Overal beschikbaar
Vereenvoudig de activiteiten in de keuken door alle ingrediënten, recepten, menu’s, leveranciers, allergenen en voedingsinformatie te bundelen in één enkel systeem. Zo verkort je de benodigde trainingsduur van nieuwe medewerkers, verlicht je de werkdruk en zorg je ervoor dat het aanbod in alle vestigingen consistent blijft.
Beheer van de toeleveringsketen
De actuele voorraadniveaus, vraagvoorspellingen en geautomatiseerde inkooporders nemen het zware werk in je toeleveringsketen voor hun rekening. Zo wordt er minder voedsel verspild en meer winst gemaakt. Bovendien zie je de inkooppatronen van al je filialen op één enkel dashboard.
Meer duidelijkheid over de kosten
Je dashboards bevatten alle essentiële informatie die je nodig hebt voor het dagelijks beheer: de reële vs. de theoretische food cost, de kostenberekening van recepten, het rendement van je menu’s, actuele prijzen van ingrediënten, de variantie in voorraden en de inkoopkosten bij leveranciers. Met onze grafieken, diagrammen en alarmen blijft elke vestiging op koers.
Commandocentrum
Zowel het hoofdkantoor als de plaatselijke vestigingen hebben toegang tot dezelfde gegevens, waardoor de besluitvorming eenvoudiger en doeltreffender wordt. De geavanceerde analyses en rapportages geven je teams actuele inzichten in de verkooptrends, het voorraadgebruik, de prestaties van leveranciers en het rendement.
Verlicht de werkdruk
Wil je de werkdruk voor je personeel verlichten en consistente, herhaalbare processen creëren voor alle afdelingen, dan moet je de recepten, het voorraadbeheer en de inkoop combineren in één systeem en de belangrijkste taken automatiseren.
Flexibiliteit en schaalbaarheid
Apicbase is een cloud-based en modulair systeem dat meegroeit met je bedrijf. Naarmate je groeit, voeg je moeiteloos nieuwe filialen en functies toe. Onze integraties en toonaangevende API sluiten naadloos aan op je bestaande tech stack.
Gecentraliseerde Controle, Consistente Kwaliteit
Hoe groot je imperium ook wordt, je kunt altijd op Apicbase rekenen. Het systeem optimaliseert alle activiteiten, beperkt fouten tot een minimum en zorgt voor consistentie in alle vestigingen. Geen chaos meer, maar wel maximale efficiëntie.
Actuele Voorraadniveaus
Bekijk de actuele voorraadniveaus en optimaliseer de inkoop, zodat je niet meer op het laatste moment hoeft in te grijpen en verspilling kunt voorkomen. Zo loopt alles gesmeerd, bespaar je op de kosten en verhoog je het rendement. Ons voorspellende bestelsysteem houdt rekening met je huidige voorraden, aanstaande leveringen en de verwachte vraag, zodat je altijd op alles voorbereid bent.
Uitgebreide Receptendatabase en Transparante Voedingsinformatie
Kies voor eenvoud en efficiëntie. Vertrouw op een single source of truth voor al je recepten, kostenberekeningen, ingrediënten en leveranciersgegevens. Het gecentraliseerde systeem staat garant voor de hoogste kwaliteit, verkort de trainingsduur van nieuwe medewerkers, vereenvoudigt de aanpassingen van menu’s en genereert alle voedingsinformatie, allergenen en CO2-gegevens op je beeldschermen, app en website.
Centraliseer de Bestellingen aan je Leveranciers
Koppel het systeem aan je leveranciers, zodat je steeds de juiste prijs krijgt en inkooporders kunt automatiseren. Je medewerkers kunnen rechtstreeks vanuit Apicbase gestandaardiseerde bestellingen plaatsen. Dit beperkt fouten tot een minimum en dankzij de gebundelde inkoopgegevens behoud je steeds het overzicht.
HACCP en Taakbeheer
Plan en beheer alle keuken- en HACCP-taken voor je restaurants door ze gewoon naar het venster te slepen. Plan, controleer en registreer de kritieke controlepunten, zodat je altijd klaar bent voor eventuele controles van de voedselveiligheid.
Beheer van Gebruikersrollen
Niet iedereen moet de mogelijkheid hebben om recepten te wijzigen of leveranciers toe te voegen. De gebruikersrollen regelen de toegang tot gevoelige informatie en leggen duidelijke verantwoordelijkheden vast, waardoor er minder verwarring ontstaat en er minder fouten worden gemaakt.
Betrouwbaar en Veilig Platform in de Cloud
Je gegevens zijn in veilige handen. Apicbase is SOC II, Type 2-compliant en voldoet aan de strengste normen voor gegevensbeveiliging, privacy, betrouwbaarheiden operational excellence. Met een uptime van 99,99% hebben je medewerkers altijd toegang tot alle recepten, voorraden en dashboards vanaf elk apparaat, zodat alle filialen continu kunnen blijven draaien met maximale efficiëntie.
