Software zur Speisekarten-Planung
Planen Sie voraus. Erstellen Sie präzise Prognosen
Ihr One-Touch-Tool für das Küchenmanagement. Geben Sie Portionen ein und erhalten Sie einen kompletten Überblick über die Prozesse des Küchenbetriebs, bis hin zu den kleinsten finanziellen Details.
Nahtlose Planung
Planen Sie Speisekarten täglich, pro Zeiteinheit oder Kategorie. Apicbase automatisiert alles.
Ausgeklügelte Rechenarbeit
Apicbase berücksichtigt Rezepte, Lieferanten und Lagerbestände und liefert sofort eine vollständige Aufschlüsselung der anfallenden Arbeit.
Produktionspläne
Erstellen Sie eine Stückliste und einen klaren Zeitplan für die anstehenden Aufgaben. Danach können Sie sich richten, um alles pünktlich zu erledigen und sicherzustellen, dass die Produktion wie ein Uhrwerk läuft.
Bestellpläne
Apicbase generiert einen umfassenden Beschaffungsplan, damit Sie wissen, was Sie wann bestellen müssen. Richten Sie sich nach den Produktionsplänen und Lieferantenkapazitäten.
Komplette finanzielle Aufschlüsselung
Verstehen Sie den Umsatz, die Margen und die Kosten des Projekts, noch bevor Sie einen Cent ausgeben. Optimieren Sie Ihr Angebot, um Rentabilität und Durchführbarkeit sicherzustellen.
Synchronisierte Arbeitsabläufe
maximieren die Effizienz bei der Arbeitsplanung, der Beschaffung von Zutaten und der Zubereitung.
Vollautomatische Planung
Ziehen Sie Ihre Speisekarten und Rezepte per Drag & Drop in einen Kalender. Sehen Sie zu, wie Apicbase den Rest der Arbeit für Sie erledigt.
Terminierte Bestellungen
Generieren Sie mehrere Bestellungen für einzelne Lieferanten unter Berücksichtigung von Lagerbeständen, Vorlaufzeiten und Verpackungsoptionen.
Schluss mit kniffligen Berechnungen
Sie erhalten vollständig ausgearbeitete Stücklisten, die sofort eingesetzt werden können. Unabhängig von der Größe des Vorgangs.
Flexibles Einleiten der Produktion
Machen Sie sich mit maximaler Effizienz an die Zubereitung. Die schrittweisen Produktionspläne, einschließlich zugewiesener Aufgaben und Infoblätter, reduzieren Lebensmittelverluste und vermeiden Personalprobleme.
Prognostizieren Sie Investition, Leistung und Ertrag
Die Prozesse in der Gastronomie sind komplex. Warum sie noch komplizierter machen? Apicbase erstellt einen umfassenden Plan mit Beschaffungs- und Produktionszeitplänen einschließlich detaillierter Finanzdaten.
Apicbase leistet sehr komplexe Arbeit. Es bietet Einblick in alle unsere Lebensmittelströme und ermöglicht uns, ein Geschäft zu entwickeln, das auf zuverlässigen Daten basiert.
Rens Bekkers
CEO
Bright Kitchen
