Aligera la carga de tu equipo, perfecciona tus menús, optimiza las operaciones de entrega y controla los costes con información basada en datos.
Tus recetas están accesibles en cualquier dispositivo, siempre al alcance de la mano. Están estandarizados con medidas exactas, métodos de cocción e instrucciones de emplatado, lo que garantiza que cada operador prepare tus menús de forma coherente. Con la calidad garantizada en todos los puntos de venta, tu marca está segura.
Apicbase se sincroniza perfectamente con tu TPV, Deliverect y otros agregadores de pedidos online. Cada pedido realizado actualiza tu inventario en tiempo real, manteniendo los niveles de existencias precisos hasta el último ingrediente. Esto garantiza un control preciso de los costes y agiliza los repedidos.
En el negocio del reparto, donde los márgenes son estrechos, el aumento de los costes puede afectar directamente a los beneficios de tu plato. A menudo, estos problemas se derivan de ineficiencias en las compras. Apicbase perfecciona tu proceso de aprovisionamiento, garantizando órdenes de compra precisas y reduciendo el desperdicio de alimentos.
Apicbase elimina las conjeturas en la elaboración de menús, haciendo un seguimiento preciso de los costes de las recetas y proporcionando información detallada sobre las ventas. Tienes una visión clara de tus márgenes y un conocimiento sólido de lo que les gusta a tus clientes. Con esta claridad, puedes probar rápidamente nuevos elementos del menú, identificar tus productos más rentables y perfeccionar los que necesitan mejoras.
Con Apicbase, todos los empleados -ya sean nuevos o experimentados- saben exactamente lo que tienen que hacer. Pueden acceder a tareas, recetas, PNT y programas APPCC en cualquier momento. Las tareas pueden marcarse como completadas en tiempo real, para que puedas seguir el progreso en los tableros. Es sencillo y eficaz.
Comprender tus costes al detalle es crucial para seguir siendo rentable. A diferencia de muchas operaciones que sólo tienen una vaga idea de los gastos, tú tienes una visibilidad completa de la variación de los costes de los alimentos, los costes de las recetas, los costes de los ingredientes y los márgenes de los platos en tiempo real. Mientras otros luchan contra la incertidumbre, tú sabes exactamente de qué palancas tirar para optimizar tus cifras.
Una cocina de reparto se basa en la eficacia, pero puede que no todo tu personal tenga mucha experiencia. Apicbase alivia la carga de trabajo, permitiendo que tu equipo se centre en preparar las comidas con precisión. En segundo plano, Apicbase mantiene las recetas organizadas y los niveles de existencias actualizados. Los cuadros de mandos proporcionan información procesable, asegurando que siempre sepas si tus márgenes se ajustan al objetivo.
No todo el mundo necesita poder cambiar recetas o añadir proveedores. Las funciones de usuario mejoran la seguridad y la responsabilidad controlando el acceso a la información sensible y definiendo responsabilidades claras, evitando confusiones y errores.
Tus datos están en buenas manos. Apicbase cumple la norma SOC II, Tipo 2, y satisface los estándares más exigentes de seguridad de datos, privacidad, fiabilidad y excelencia operativa. Con un tiempo de actividad del 99,99%, tus empleados siempre tienen acceso a las recetas, inventarios y cuadros de mando desde cualquier dispositivo, manteniendo tus establecimientos de restauración funcionando sin problemas y con eficacia.
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