Controla los costes, deleita a los comensales y aligera la carga de trabajo de tus chefs. Apicbase simplifica la planificación del menú, el inventario y la producción. Centraliza las recetas y consolida todos tus datos en un solo lugar.
De confianza
Apicbase proporciona cuadros de mando claros para hacer un seguimiento del rendimiento en todos los puntos de venta. Visualiza los datos de ventas, las tendencias de costes y el uso del inventario de un vistazo. Cada mañana, verás los pedidos realizados durante los turnos anteriores. Puedes revisar tus márgenes y detectar cualquier discrepancia que requiera tu atención.
Después de un turno ajetreado, tus cocineros no tendrán que preocuparse de pedir provisiones. Apicbase realiza un seguimiento de los niveles de existencias y genera pedidos de compra en función de los huéspedes esperados, los niveles de paridad o las previsiones de demanda, listos para enviar con un solo clic. Cada pedido se dirige automáticamente al proveedor adecuado, garantizando un aprovisionamiento sin fisuras.
Toma el control de tus operaciones con facilidad. Apicbase visualiza las métricas de costes en gráficos y cuadros claros. Verás exactamente lo que ocurre en cada punto de venta. No pierdas más tiempo buscando el origen de un problema: los datos localizan el problema para que puedas actuar inmediatamente.
La gestión de artículos perecederos en múltiples puntos de venta y turnos requiere una cuidadosa supervisión y previsión. Apicbase lo simplifica con la gestión automatizada del inventario en tiempo real. Hace que la reordenación sea rápida y sin errores. Apicbase también admite transferencias de existencias entre puntos de venta, ayudándote a redistribuir los suministros con eficacia y a mantener registros precisos.
Apicbase actualiza automáticamente tus métricas de F&B, para que la dirección y los chefs tengan siempre acceso a información unificada y en tiempo real. Se acabaron los malabarismos con las hojas de cálculo. En su lugar, pueden revisar los pedidos a proveedores, las cifras de ventas y los márgenes al instante. Esto les permite detectar los errores en el momento en que se producen, en lugar de semanas más tarde, cuando la cuenta de resultados está disponible.
Tu TPV, inventario y proveedores están perfectamente conectados. Cuando un cliente hace un pedido en cualquier punto de venta, Apicbase actualiza automáticamente las ventas, ajusta los niveles de existencias y gestiona los pedidos de compra. Esta integración reduce la carga de trabajo del personal, minimiza los errores y garantiza la precisión de los informes.
Apicbase consolida recetas, metodologías y gestión de tareas en un solo lugar. Esto hace que la incorporación de nuevos empleados sea fácil y eficaz. El personal experimentado también puede acceder rápidamente a información importante, como alérgenos y costes, en su teléfono, tableta u ordenador portátil.
No todo el mundo necesita poder cambiar recetas o añadir proveedores. Las funciones de usuario mejoran la seguridad y la responsabilidad controlando el acceso a la información sensible y definiendo responsabilidades claras, evitando confusiones y errores.
Tus datos están en buenas manos. Apicbase cumple la norma SOC II, Tipo 2, y satisface los estándares más exigentes de seguridad de datos, privacidad, fiabilidad y excelencia operativa. Con un tiempo de actividad del 99,99%, tus empleados siempre tienen acceso a las recetas, inventarios y cuadros de mando desde cualquier dispositivo, manteniendo tus establecimientos de restauración funcionando sin problemas y con eficacia.
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