Faites disparaître l'écart entre les coûts alimentaires théoriques et réels.
Prévoyez les besoins d'approvisionnement pour chaque établissement.
Identifiez les bons et les mauvais articles pour créer des menus populaires et rentables.
Les chiffres des ventes de votre système POS d'Otter se mettent automatiquement à jour dans vos tableaux de bord de performance. Ainsi, plus besoin de copier des données d'une feuille Google à une autre.
Apicbase récupère les chiffres de vente d'Otter et compare les données aux coûts réels de chaque élément de menu. Les articles non rentables ou impopulaires ne pourront plus se cacher.
Chaque vente enregistrée dans le POS d'Otter vient diminuer le stock dans Apicbase jusqu'aux matières premières. Vous pouvez ainsi instantanément repérer les anomalies dans les chiffres et prendre des mesures correctives pour sauver votre résultat net.
L'intégration d'Otter avec Apicbase est l'épine dorsale du fonctionnement de votre restaurant et la base de votre système informatique.
Les silos de données sont le fléau de la gestion et des opérations des restaurants. Lorsque les données de vente sont verrouillées dans votre système POS, les informations sur les performances de l'entreprise sont inexploitées. Grâce à l'intégration d'Otter, il n'y a pas de silos et vos tableaux de bord de performances dans Apicbase vous affichent la situation dans son ensemble, en détail.
L'intégration avec Otter vous donne un aperçu précis des niveaux de stock de chaque établissement. Apicbase rationalise le processus d'achat pour empêcher le personnel de surstocker ou de sous-stocker accidentellement.
La marge d'erreur est considérablement réduite grâce à l'intégration avec Otter. Apicbase s'occupe de la gestion F&B, de l'analyse et de la gestion des chiffres, permettant ainsi à votre personnel de se concentrer sur l'expérience client.
L'intégration d'Apicbase avec Otter décharge votre personnel, à la fois au siège et sur site, des lourdes tâches administratives et des mises à jour interminables des feuilles de calcul, ce qui leur laisse le temps de se concentrer sur ce qu'ils aiment le plus.
Otter est une plateforme de gestion et d'optimisation des livraisons qui aide votre restaurant à augmenter ses ventes et son efficacité.
Les partenariats d'Otter avec les principales plates-formes de commande en ligne et directes aux consommateurs permettent à l'entreprise de fournir aux clients des restaurants une agrégation de commandes, une automatisation et des rapports de données inégalés : garantir le succès des restaurants dans un système omnicanal en augmentant les ventes et l'exploitation en ligne avec une plus grande efficacité.
Les produits technologiques innovants de gestion de commandes et d'analyse d'Otter peuvent être adaptés pour répondre aux besoins de commande en ligne de tous les restaurants. L'entreprise opère dans le monde entier et s'adresse à un large éventail de restaurants, des grandes entreprises aux petites entreprises, et les aide à réussir au niveau de la livraison.
Apicbase fournit des informations détaillées sur notre gestion F&B. Les rapports nous aident à décider quels menus supprimer, comment optimiser les procédures et comment mieux gérer le coût des aliments. Apicbase nous permet de bâtir notre entreprise sur des données fiables.
Rens Bekkers
PDG
Bright Kitchen (réseau de Ghost Kitchen)
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Apicbase est la plateforme de gestion F&B la plus complète pour les restaurants multi-unités, les hôtels, les dark kitchens.