Une plateforme,
un contrôle total

Mettez fin au chaos des feuilles de calcul. Regroupez et gérez vos recettes, vos ressources, vos processus et vos sites.

Promouvoir l'excellence opérationnelle
à l'échelle de l'entreprise

Des outils pour améliorer l'efficacité du Back-of-House que vos équipes vont adorer utiliser.

Créez des recettes et des menus rentables et qui se vendent bien.

Designer vaisselle

Concepteur de recettes et de menus par glisser-déposer.

L'as des marges

Calculateur dynamique de coûts et de marges.

Régimes spéciaux

Rapports instantanés sur les allergènes et la diététique.

Chiffre d'affaires

Suivi de la rentabilité en temps réel.

Nomenclature

Nomenclature évolutives.

Promouvoir l'excellence opérationnelle à l'échelle de l'entreprise

Des outils pour améliorer l'efficacité du Back-of-House que vos équipes vont adorer utiliser.

Créer des recettes et des menus rentables et qui se vendent bien.

  • Générateur de recettes et de menus par glisser-déposer.
  • Calculateur dynamique de coûts et de marges.
  • Rapports instantanés sur les allergènes et la nutrition.
  • Suivi de la rentabilité en temps réel.
  • Nomenclatures évolutives.

En savoir plus

Combler l’écart entre le stock réel et le stock théorique.

  • Suivez vos stocks en temps réel.
  • Soyez averti lorsque les stocks sont trop bas ou trop élevés.
  • L’application de numérisation permet d’économiser des heures de comptage de stocks.
  • Surveillez de près les coûts et le gaspillages, même dans le cadre d’opérations à grande échelle.

En savoir plus

Les données intelligentes permettent d’optimiser la rentabilité de l’approvisionnement et des stocks.

  • Prévisions d’approvisionnement au niveau du groupe et des points de vente.
  • Commandes d’achat basées sur des données. Traitement et suivi automatisés.
  • Analyse des tendances pour des décisions d’achat ultra-intelligentes.
  • Intégration des fournisseurs et gestion des fournisseurs pour faciliter les commandes et le suivi.

En savoir plus

Identifiez quels éléments du menu doivent être supprimés, corrigés ou poussés.

  • Visualisation des indicateurs clés de performance et des mesures en temps réel.
  • Synchronisez en toute transparence vos données sur les revenus et les coûts.
  • Des analyses approfondies de la performance des menus et de la répartition des revenus.
  • Visualisez les produits phares de votre menu et comprenez comment ils évoluent dans le temps.
  • Suivez en temps réel de la composition des ventes et de la rentabilité.

En savoir plus

Consolidez les données provenant de sources multiples dans des tableaux de bord exploitables.

  • Suivez l’évolution des coûts de production dans le temps ; repérez les lacunes avant qu’elles ne rognent sur les bénéfices.
  • Contrôlez les achats au niveau des points de vente afin d’éviter les dépenses abusives et pour obtenir de meilleures offres de la part des fournisseurs.
  • Suivez l’évolution des stocks, des écarts d’inventaire, des déchets alimentaires et des tendances de prix à l’aide de graphiques et de tableaux concis.

En savoir plus

Allez encore plus loin avec ces compléments

Des outils supplémentaires puissants pour rationaliser vos opérations.

HACCP et tâches

Conformez-vous aux réglementations. Planifiez et vérifiez les tâches. Stockez les rapports.

Cuisine centrale

Commandez depuis vos points de vente à la cuisine centrale de production.

Comptabilité

Liez vos bons de commande aux factures correspondantes.

Plannification de la production

Planification de bout en bout pour vos unités centrales de production.

Traçabilité

Respectez les réglementations, suivez les numéros de lot et évitez les coûts liés aux rappels.

API

Connectez Apicbase avec d'autres applications ou créez votre propre technologie à partir de notre API.

Il est déjà facile à utiliser,
mais nous restons à votre disposition si besoin.

Parce que vous ne devriez pas avoir à vous débrouiller tout seul.

Assistance 24h/7j

L’équipe d’assistance à la clientèle d’Apicbase est prête à répondre à toutes vos questions techniques et peut être jointe par messagerie instantanée, par e-mail ou par téléphone.

Services

Soyez rapidement opérationnel grâce à un plan d’intégration personnalisé. Optimisez ensuite vos résultats grâce à des formations de qualité, des conseils permanents et des services techniques.

Formation

Des articles de blog aux cours en ligne et aux certifications complètes. Apicbase dispose d’une bibliothèque de contenus éducatifs gratuits pour aider toute votre équipe à garder une longueur d’avance au fur et à mesure du développement de votre entreprise.

Vous avez des questions ? Appelez-nous et nous vous guiderons.

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