11 Restaurant KPI’s Om Vlot Te Schalen En Nieuwe Locaties Op Koers Te Houden

Restaurant KPIs

Voor restaurants die willen opschalen is een strikte focus op de kosten en marges cruciaal. De drie belangrijkste redenen om je restaurant KPI’s goed in de gaten te houden zijn: Tracking performance – to understand how the teams and the business are really doing by gaining deep insights into the day-to-day running of the business. […]