Software die je CO2-voetafdruk Meet
Meet je CO2-uitstoot. Vereenvoudig de Rapportage.
Voldoe aan de Normen.
Met de CO2-rapportagesoftware van Apicbase volg je moeiteloos de CO2-uitstoot van je restaurants op, zodat je deze actief kunt beperken en rapporteren in overeenstemming met de CSRD- en SECR-regelgeving.
Neem het voortouw in duurzaamheid.
Schep duidelijkheid over de Scope 3-emissies
De CO2-voetafdruk in de toeleveringsketens van de horeca meten is een lastige taak. Apicbase vereenvoudigt dit proces door de berekeningen van de CO2-uitstoot te automatiseren en aan je food cost en verkoopgegevens te koppelen. Het is nu eenvoudiger dan ooit om je milieu-impact te beheren.
Automatisch beheer van CO2-data
Neem afscheid van de handmatige invoer van gegevens. Met Apicbase houd je automatisch de CO2-uitstaat van al je vestigingen bij, zodat je moeiteloos over consistente en betrouwbare gegevens beschikt. Dit bespaart ontzettend veel tijd, vooral voor bedrijven met complexe toeleveringsketens.
Zorgeloze compliance en rapportage
Wil je de CSRD of SECR-voorschriften naleven? Met Apicbase zit je goed. Het systeem genereert de Scope 3-gegevens voor je CO2-rapporten, waardoor je moeiteloos aan alle normen voldoet. Zo kun je volledig op duurzaamheid richten en blijf je steeds een stapje voor op de regelgeving in de sector.
Totale controle en duidelijke inzichten
Wil je zien welke invloed je ingrediënten hebben op je CO2-voetafdruk en winst? Apicbase biedt volledige transparantie, zodat je menu's met een lage voetafdruk kunt ontwerpen zonder dat dit ten koste gaat van je winstmarges. Daarnaast blijf je met onze real-time ESG-dashboards steeds op de hoogte van de ontwikkelingen in je CO2-voetafdruk en de rentabiliteit.
Geïntegreerd en schaalbaar
Apicbase combineert de gegevens over je CO2-uitstoot met de inkoop-, voorraad- en verkoopgegevens van al je vestigingen. Op die manier zorg je voor een optimale bedrijfsvoering en consistente gegevens. Het maakt niet uit of je je bedrijf uitbreidt of optimaliseert, Apicbase ondersteunt je bij elke stap in het streven naar duurzaamheid.
Waarom Apicbase?
Apicbase is de ruggengraat van je keukens.
Alles-in-één
Apicbase combineert de gegevens over je CO2-uitstoot met je inkoop-, voorraad- en verkoopgegevens. Aangezien alles op één platform is samengebracht, beschikt je volledige team over dezelfde nauwkeurige en actuele informatie.
Bruikbare CO2-inzichten
Apicbase geeft je niet alleen een cijfer, maar laat je ook zien hoe dit cijfer na verloop van tijd evolueert en wat je kunt doen om het te verbeteren. Zo kan je team zich volledig concentreren op verbeteringen zonder dat ze verstrikt raken in technische details.
Schaalbaarheid op alle locaties
Apicbase is specifiek ontwikkelend om te voldoen aan de complexe eisen van bedrijven met meerdere vestigingen. Het maakt niet uit of je vier keukens beheert of vierhonderd, ons systeem brengt de gegevens van alle vestigingen samen en staat zo garant voor maximale consistentie in je rapportage, hoe groot je bedrijf ook is.
Houd je CO2-voetafdruk
in Bedwang
Duurzaamheidsbeheer kan een enorme opgave zijn, maar Apicbase tovert het om in een competitief voordeel. Hier lees je hoe ons platform je helpt om je ecologische voetafdruk te verkleinen, de voorschriften na te leven en je bedrijfsvoering te optimaliseren, terwijl je tegelijkertijd je rendement verhoogt.
Onmiddellijke feedback op je menu's
Met Apicbase kun je je recepten in een handomdraai optimaliseren voor maximale duurzaamheid. Sleep de ingrediënten in het systeem of pas de portiegrootte aan en zie onmiddellijk welke impact dit heeft op de CO2-voetafdruk van het recept. Je geniet bovendien van realtime updates over de kosten, allergenen en voedingswaarden - en dat allemaal op één plek.
Geef de CO2-informatie weer op apps, kiosken en menu's
Met Apicbase's API geef je moeiteloos alle CO2-informatie weer op al je klantenplatforms. Het systeem verspreidt de gegevens automatisch, geeft een beeld van je inspanningen op het gebied van duurzaamheid en helpt tegelijkertijd om je totale CO2-voetafdruk te verkleinen.
Bekijk de prestaties met overzichtelijke grafieken
De dashboards van Apicbase geven een duidelijk beeld van je prestaties en tonen hoe menu-items met een lage CO2-uitstoot zowel de verkoop als de duurzaamheid kunnen stimuleren. Dankzij de actuele inzichten in het gebruik van ingrediënten neem je beter geïnformeerde beslissingen over de toeleveringsketen en kun je partners en producten kiezen die je impact op het milieu verkleinen.
Trek grote klanten over de streep door aan de CO2-voorschriften te voldoen
Grote klanten verwachten tegenwoordig van cateringbedrijven dat ze gedetailleerde milieugegevens verstrekken over de maaltijden die ze serveren. Met Apicbase voldoe je moeiteloos aan deze vraag - je hoeft geen spreadsheets meer op te stellen. In plaats daarvan krijg je rechtstreeks toegang tot alle gegevens over de CO2-uitstoot, allergenen en voedingswaarden en kun je deze informatie naadloos integreren in de bestelplatforms van je klanten.
Vereenvoudig de Scope 3 ESG-rapportage
De regelgeving omtrent duurzaamheid wordt steeds strikter. Daarom maakt Apicbase het eenvoudiger om te voldoen aan zowel de CSRD- als SECR-voorschriften. Het systeem genereert automatisch de CO2-voetafdruk en de vereiste rapporten. Zo bespaar je veel administratieve rompslomp en voldoe je zonder zorgen aan de ESG-normen (Environmental, Social, Governance).
Registratie van de CO2-voetafdruk van restaurantketens en cateringbedrijven
Meet, analyseer en verminder je CO2-uitstoot op één plek. De geavanceerde CO2-registratie van Apicbase is specifiek ontworpen voor de complexe activiteiten van grootschalige horecabedrijven en zorgt ervoor dat je moeiteloos aan alle regels voor CO2-rapportage voldoet en je duurzaamheidsdoelen bereikt.
Apicbase brengt alles samen op één plek, waardoor we tijd besparen, minder fouten maken en duidelijke inzichten krijgen in onze prestaties op het gebied van duurzaamheid.
Eric Maurits
Directeur ESG en inkoop bij RCE
