Kostprijsberekening
Krijg inzicht in je kosten.

De APIC Keukenmanager houdt jouw voedsel- en productiekosten nauwkeurig bij. Ze helpt je om gemakkelijk je marges te berekenen en je hardlopers te identificeren.

Importeer ook half-fabrikaten en ingrediënten met een ingewikkelde kostenstructuur.

Importeer uw ingrediënten, inclusief hun kosten, direct van bij uw leverancier. Alle data onmiddellijk beschikbaar.

Drievoudige personeelskostenintegratie

Definieer tot 3 niveaus van uurprijzen en bereken de productiekosten van je gerechten tot op de minuut.

Krijg inzicht in jouw marges

APICBASE berekent jouw marges automatisch.

Optimaliseer jouw voedselkost

Krijg onmiddellijk inzicht in de duurste producten van jouw recepten.

Directe calculatie en aanpassingen

Ongeacht voor hoeveel porties je moet bereiden, de APIC Manager geeft je steeds de herberekende kosten mee.

€, $, ¥... Klaar voor elke munteenheid

Internationaal actief? Verander je munteenheid in een oogwenk.

Kostprijsberekening op alle niveaus

De APIC Manager laat je jouw kosten niet alleen berekenen op een recept, maar ook op een volledig menu.

Exporteer documenten naar Excel

Exporteer je kostendocumenten naar PDF en Microsoft Excel.

Contacteer ons vandaag!