Dankzij Apicbase's integratie met de POS-systemen van Ancon wordt de front- en back-of-house van je restaurants gesynchroniseerd, en worden je rapporten over verkoopmix, inventaris, winst- en afwijkingsrapporten geautomatiseerd.
Dicht de kloof tussen je theoretische en reële food cost.
Voorspel de inkoopbehoeften voor elke vestiging.
Ontdek je toppers en missers en creëer populaire & winstgevende menu's.
Je prestatiedashboards worden automatisch bijgewerkt met de verkoopcijfers in je Ancon POS-systeem. Je hoeft dus geen gegevens meer te kopiëren van de ene Google Sheet naar de andere.
Apicbase haalt de verkoopcijfers op uit Ancon en vergelijkt deze gegevens met de reële kosten van elk item op het menu. Slecht presterende of weinig populaire artikelen blijven zo niet langer onopgemerkt.
Bij elke verkoop die geregistreerd wordt in het Ancon POS-systeem worden de voorraadniveaus van elk ingrediënt in Apicbase automatisch bijgewerkt. Zo merk je onmiddellijk eventuele onregelmatigheden op en kun je de nodige maatregelen treffen om je winsten veilig te stellen.
Elke verkoop die wordt geregistreerd in het Ancon-systeem wordt verrekend met je voorraad in Apicbase, zodat je een compleet beeld hebt op de voorraden in al je vestigingen.
Je CoGS en omzet per item worden gecombineerd in één matrix, zodat je je menu's perfect kunt afstellen.
De integratie met Ancon biedt je een nauwkeurig inzicht in de voorraadniveaus van elke vestiging. Oprakende artikelen worden automatisch toegevoegd aan bestellijsten. Stuur de inkooporders rechtstreeks naar je leveranciers.
Dankzij de integratie met Ancon wordt de foutenmarge drastisch verkleind. Apicbase verzorgt niet alleen het F&B-management, maar ook alle berekeningen en analyses, waardoor je personeel zich volledig kan toeleggen op de gasten.
Het personeel besteedt veel minder tijd aan vervelende taken zoals voorraadtellingen en het versturen van inkooporders naar leveranciers. Apicbase bevat gebruiksvriendelijke tools in een intuïtieve interface waar je personeel dol op is!
Ancon POS is een innovatief platform voor restaurants. Het is speciaal ontworpen voor zowel het personeel als de gasten.
Snel, betrouwbaar en intuïtief. Het systeem biedt alle functies die een full-service à-la-carterestaurant nodig heeft, gekoppeld aan de snelheid en flexibiliteit die een fastfoodrestaurant (QSR) nodig heeft. Stimuleer de verkoop en verhoog je winstmarge met slimme tools die je helpen om je cut rate te verhogen, tafels sneller te laten draaien en de menu-items te promoten die je het meeste geld opleveren.
Apicbase verschaft ons diepgaande inzichten in ons F&B-management. Dankzij de rapporten kunnen we bepalen welke menu’s we moeten schrappen, hoe we de procedures kunnen optimaliseren en hoe we beter met de food cost kunnen omgaan. Dankzij Apicbase kunnen we onze onderneming baseren op betrouwbare gegevens.
Rens Bekkers
CEO
Bright Kitchen (netwerk van dark kitchens)
Apicbase NV – 2024. Alle rechten voorbehouden
Apicbase is het meest volledige F&B-managementplatform voor multi-unit restaurants, hotels, dark kitchens.