Dankzij de integratie van VHC JONGENS met Apicbase worden hun prijzen automatisch gesynchroniseerd met je productassortiment. Dit betekent dat je berekeningen van de food cost en marges altijd up-to-date zijn en dat keukenteams rechtstreeks uit Apicbase kunnen bestellen volgens de afgesproken voorwaarden.
Prijzen van ingrediënten in real-time
Je menu en receptkosten blijven steeds up-to-date.
Bestel direct bij VHC JONGENS
Koop alleen wat je nodig hebt, wanneer je het nodig hebt en vermijd zo voedselverspilling.
Digitaliseer je voorraadbeheer
Stel de inkoop af op de verkoop, volg wijzigingen in de voorraad op en maak snellere voorraadtellingen.
Maak je recept- en menuberekeningen aan de hand van de recentste ingrediëntprijzen
Je ingrediëntenlijsten in Apicbase worden automatisch gesynchroniseerd met VHC JONGENS.
Stel limieten in op de bestelvolumes en -categorieën en controleer de inkoop per restaurant.
Een nauwgezette inkoop en correct voorraadbeheer zijn van essentieel belang voor de prestaties van je restaurantketen. Inkoopfouten zijn echter vaak verraderlijk. Ze beginnen heel klein maar stapelen zich stilletjes op. Dankzij Apicbase's integratie met VHC JONGENS volg je de inkoop en het voorraadbeheer van je restaurants stap voor stap op.
De inkoopsoftware van je keukenteams is rechtstreeks geïntegreerd in het verkoopportaal van VHC JONGENS. Zo bestellen je personeelsleden alleen goederen en hoeveelheden die beantwoorden aan de door jou bepaalde voorwaarden en prijzen.
Elke dag van de week, of alleen dinsdag en zaterdag? Stel specifieke leveringsdagen en de minimale bestelhoeveelheden in per vestiging, en dat volgens je overeenkomst met VHC JONGENS.
Het assortiment van VHC JONGENS is beschikbaar in Apicbase. Je hoeft niets over te zetten of te exporteren. De wijzingen in het assortiment worden automatisch bijgewerkt.
De overeengekomen ingrediëntprijzen met VHC JONGENS worden automatisch overgenomen en bijgewerkt.
Apicbase herkent onmiddellijk de EAN of GTIN-codes die verstrekt worden door VHC JONGENS. Gebruik onze barcode scanner om je bestellingen sneller op te nemen en voorraadtellingen te maken.
VHC JONGENS levert aan talloze horecabedrijven in het noorden van Nederland. Deze groothandelaar streeft naar een zo eenvoudig mogelijke bestel- en leveringsprocedure, zodat de bedrijven zich kunnen concentreren op hun gasten en bedrijfsactiviteiten.
We volgen het product doorheen het hele traject, van aankoop tot voorraad en verkoop. Daardoor kregen we een nauwkeurig beeld van de relatie tussen deze drie, zodat het hoofdkantoor snel kan ingrijpen wanneer er iets niet klopt.
Tosca Eggenhuizen
Product Owner F&B-systemen
CitizenM
Apicbase NV – 2024. Alle rechten voorbehouden
Apicbase is het meest volledige F&B-managementplatform voor multi-unit restaurants, hotels, dark kitchens.