Software voor Menuplanning
Maak plan je menu's en forecast alles
Een ultrasnelle tool voor je keukenmanagement. Voer porties in en krijg een volledig overzicht van je back-of-houseprocessen tot en met de kleinste financiële details.
End-to-end planning
Organiseer menu's dagelijks, per cyclus of categorie. Apicbase automatiseert alles.
Cijferwerk
Apicbase houdt rekening met recepten, leveranciers en voorraadniveaus en levert meteen een volledig overzicht van het werk dat voor de boeg ligt.
Productieplannen
Krijg een materiaallijst en een duidelijke tijdlijn van de uit te voeren taken. Dit is jouw stappenplan om de zaken op tijd af te werken en ervoor te zorgen dat de productie op rolletjes loopt.
Inkoopschema's
Apicbase genereert een volledig inkoopschema, zodat je weet wat je op welk moment moet bestellen. Stem het af op de productieplannen en leverancierscapaciteiten.
Volledig financieel overzicht
Krijg inzicht in de omzet, marges en kosten van het project nog voor je een cent uitgeeft. Optimaliseer je aanbod om de rendabiliteit en haalbaarheid te waarborgen.
Als je de workflows synchroniseert,
kun je efficiënt plannen, ingrediënten inkopen en produceren.
Volautomatische planning
Sleep & plaats je menu's en recepten in een kalender. Kijk toe hoe de Apic-magie zich voltrekt.
Tijdige inkooporders
Genereer meerdere inkooporders voor individuele leveranciers, rekening houdend met voorraadniveaus, doorlooptijd en verpakkingsopties.
Geen dubieuze berekeningen meer
Ontvang volledig uitgewerkte materiaallijsten die klaar zijn voor gebruik. Ongeacht de omvang van het bedrijf.
Altijd de juiste productie
Ga voor een mise-en-place met maximale efficiëntie. De stapsgewijze productieplannen, inclusief taken en technische fiches, verminderen verspilling en voorkomen personeelsproblemen.
Voorspel je uitgaven, productie en rendement
F&B-processen zijn ingewikkeld. Waarom ze nog complexer maken? Apicbase genereert een volledig plan met inkoop- en productietijdlijnen, inclusief gedetailleerde financiële gegevens.
Apicbase ontfermt zich over de complexe materie. Het biedt inzicht in al onze bereidingen en maakt het mogelijk om het bedrijf verder te ontwikkelen op basis van betrouwbare gegevens.
Rens Bekkers
CEO
Bright Kitchen
